Institut Bergonié Bordeaux (33000) 229 Cours De L'Argonne: Pièces Artistiques En Chocolat

Monday, 19 August 2024

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Youhou! Excellent! n'est pas forcément les mots que j'ai envie de dire quand je vais là-bas. Mais par contre je parlerai de qualité. Habitué de cet institut depuis hélas une dizaine d'année. 229 cours de l argonne 33000 bordeaux de. Je n'y vais pas comme dans un hôpital. Tous le personnel est adorable: chirurgien, cancérologue, infirmiers, secrétaire et même la personne qui amèné le plateau repas ( désolée, je né sais pas quel est son titre). Il y a toujours une petite phrase gentille, une attention… Je trouve qu'ils sont à l'écoute et cherche la meilleure solution pour le malade. Et de ma position d'accompagnant, ils ont toujours étaient cool, pour rester tard le soir, venir tôt le matin, me caler dans le lit, m'indiquer ou je devais aller. Ayant connu d'autres lieux, ici nous avons confiance dans les traitements et l'équipe.

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Artistic and Technical Book Qualifié de "maitre incontestable des pièces artistiques en chocolat" par Stéphane Glacier (qui signe une des préfaces), Stéphane Leroux revient, 10 ans après le Matière Chocolat, avec une nouvelle oeuvre intitulée Bleu Chocolat. Considérant la couleur bleue comme complémentaire au chocolat, Stéphane Leroux en fait une teinte de référence dans l'ouvrage, lui permettant de jouer et d'explorer le thème de l'eau que l'on retrouve à travers ses pièces artistiques et au fil des pages, un peu comme un leitmotiv. Tout comme le Matière Chocolat, Bleu Chocolat se présente sous la forme d'un coffret de deux ouvrages. Le premier Livre artistique (204 pages) reprend 46 pièces explorant surtout les 4 éléments: eau, air, terre et feu. Techniques admirables, superbes photographies, pièces explorant l'idée d'espace et de panorama, on assiste au fil des pages à un chef d'oeuvre où chaque pièce en chocolat apparait comme un objet d'art.

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Toutes nos pièces artistiques en chocolats sont réalisées dans notre labo par le Chef Samuel et son équipe à partir de chocolat de très haute qualité afin de vous apporter la plus grande des satisfactions. Vendues avec une cloche de présentation ou un coffret, ces chocolats seront pour vous le cadeau idéal. Afin de réaliser nos chocolats maison notre chef n'utilise que des matières premières d'une très bonne qualité, c'est une large gamme de chocolat que vous retrouvez dans notre pâtisserie des Trois ilets. Notre gamme de Napolitains à La Guérande se compose d'un assortiment de 18 parfums différents (Dulcey 32%, Tanariva 33%, Opalys 33%, Fraise, Passion, Menjari 64%, Amande, Caramelia 36%, Framboise)De plus chacun de nos parfums vous est proposés soit nature soit avec des noisettes caramélisé vous pourrez changer de texture en bouche. Tarif à l'unité:1, 10€ Nos coffrets de chocolats seront pour vous un cadeau idéal.

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