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Falafel Galette de farine de pois chiche, et blé à l'oignon et coriandre, 1pce Boulette végi Boulette de légumes et soja, 1pce Finger dip Mini tika panir Mini brochette de fromage frais tandoori Gulab jamun Boule de pâte sucrée enrobée de sirop Service traiteur 032 724 06 80 – i [email protected] Apéritif dinatoire Fr. 32. - /pers. Saté de poulet, 2pce Assortiment de wraps Magret 1pce, hachis de bœuf 1 pce, poulet tandoori 1pce mini rouleau de printemps, Chips de farine de blé épicés, Boulettes de pois chiches 2pce Bouchée de riz épicé Riz biryani Menu poulet Fr. 30. - /pers. Entrée katchoumar salade 6 sortes de salades indiennes d'après la saison Buffet chaud mourgh jalfraizy Emincé de poulet braisé au four, curry, poivrons et noix de coco légumes bhaji ou lentilles indiennes riz basmati Menu avec salade panachée en entrée: avec salade d'hiver en entrée: 36. - (Salade d'hiver: salade verte, saumon fumé (120 gr p. pers), cresson et sauce tamarin) Chutney mangue, sauce chili pickel et raïta 1.
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Il est donc d'autant plus rassurant de pouvoir compter sur un partenaire qui se consacre entièrement à l'organisation et à la prise en charge de la partie culinaire de l'événement. Un concept éprouvé et beaucoup d'expérience sont nos atouts pour votre événement réussi. Puis-je compter sur mon service traiteur? Un événement se passe à un moment précisément défini et en un lieu donné. Grâce à une planification méticuleuse, le service traiteur de votre choix veille au déroulement efficace, exact et fiable de la manifestation. Le timing est-il réaliste? Dès que nous aurons déterminé de quelle façon vous aimeriez que l'événement se déroule, nous vous conseillerons afin d'établir un horaire traiteur qui assure une mise en scène agréable. De plus, grâce à une pause de durée adaptée après le plat principal, les invités auront envie de goûter aux délicieux desserts. Les quantités sont-elles adaptées? Contrairement à un restaurant, le service traiteur doit amener avec lui tout ce dont il a besoin.
39. - /pers. filet de canard canard sauté, sauce au miel et citron menu avec salade panachée en entrée: avec salade d'hiver en entrée: 42. - Menu gambas gambas au curry et noix de coco menu avec salade mêlée en entrée: avec salade d'hiver en entrée: 42. - lal kila Fr. 41. - /pers. Jhinga salade Salade de crevettes marinées aux quatre épices, crème acidulée et ananas GIGOT D'AGNEAU LéGUMES BHAJI ou lentilles indiennes Sukhdev Fr. 40. - /pers. Mourgh curry Ragoût de poulet, sauce curry et noix de coco pasinda D'AGNEAU Noix d'agneau, sauce grevi aux oignons rouges Maharani Fr. 46. - /pers. Diverses salades indiennes d'après la saison salade d'hiver Salade verte, saumon fumé, cresson et sauce tamarin aiguillettes de noix d'agneau au gingembre Mourgh shahi korma Ragoût de poulet braisé au four avec curry, crème, safran, noix de cajou et pistaches Wok show cuisine au wok sur place demandez des renseignements! Sur demande, nous pouvons aussi vous envoyer des devis de menus de votre propre composition
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