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Cannelloni, tortellini, tagliatelles et risotto se marient à merveille avec la ricotta. Au dessert, bien entendu, les cannoli et la cassata, mais aussi de délicieux cheesecake. Par quoi remplacer la Feta ? - Épices Review. La feta peut remplacer la ricotta dans certaines recettes, mais principalement salées. En effet, la feta a un goût prononcé, très salé et friable, alors que la ricotta est nettement plus douce et onctueuse. Donc aucun souci pour remplacer la ricotta par de la feta pour des recettes de lasagnes, de tagliatelles, de tartes salées, de cakes, de verrines, de feuilletés, de tartinades, de pizzas. Évitez simplement de ne pas trop saler ces plats au moment de la préparation! Pour remplacer la ricotta par de la feta dans des recettes salées, assurez-vous simplement que vous appréciez bien le mélange sucré/salé!

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Photographe: Cooking With Ayeh Dans les dernières semaines, nous adoptions tous la tendance culinaire Tik Tok de l'heure: les pâtes au fromage feta cuites au four! Cette recette, si savoureuse, a très rapidement fait le tour des réseaux sociaux, et pour cause: elle est si simple à faire et franchement délicieuse. Parfaite pour les soirs de semaine pressés! Hors, les plus créatifs en cuisine ont déjà créé plusieurs déclinaisons alléchantes. Voici donc les 5 variantes les plus populaires de la recette de pâtes au feta: 1. PÂTES AU FROMAGE FETA ET FRAISES Pour remplacer les tomates de la recette originale, des internautes ont eu l'idée de remplacer les tomates par des fraises! Une idée audacieuse qui devrait plaire aux amateurs de mélanges sucré-salé! 2. Par quoi remplacer la fête des mères. PÂTES AU FROMAGE FETA ET CHAMPIGNONS La variante parfaite pour les personnes qui aimeraient tester cette recette virale, mais qui n'aiment pas les tomates. C'est tout simple: on remplace les tomates par des champignons de votre choix: champignons blancs, champignons de paris, ou même shiitake.

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En d'autres termes, réaliser une crème fouettée! Du fromage blanc 0%. Logique: dans de nombreuses recettes sucrées comme salées, on conseille de remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% pour réduire l'addition calorique du plat ou du dessert. Alors pour faire un tiramisu plus léger, on n'hésite pas! Des petits suisses. Par quoi remplacer les fromages de chèvre,fêta et brousse? - Supertoinette. Quand on a de jeunes enfants, on a souvent des petits suisses (les yaourts hein, pas des ressortissants de la confédération helvétique! ) qui traînent dans le frigo. Eh bien c'est parfait: les petits suisses peuvent également se substituer à du mascarpone dans une recette salée ou sucrée. Et un petit suisse, c'est 18 calories par pot de 60 grammes, alors pour notre ligne, c'est tout bénef'! De la ricotta. Tous les fromages italiens ne sont pas mauvais pour la ligne. Et bonne nouvelle: avec 170 calories aux 100 grammes, la ricotta est un fromage à pâte fraîche, réalisé avec du lait de vache ou de brebis, qui peut tout à fait remplacer le mascarpone dans une recette.

Il est également possible d'y ajouter des épinards, pour encore plus de saveurs! 3. PÂTES AU BOURSIN À l'inverse, pour les personnes qui n'aiment pas le fromage feta, sachez que vous n'êtes pas seuls au monde puisqu'une autre variante utilisant du Boursin en remplacement du fromage feta devient de plus en plus populaire. Par quoi remplacer le mascarpone pour alléger une recette ?. 4. PÂTES AU FROMAGE FETA ET POULET Envie d'ajouter des protéines à votre plat de pâtes afin d'en faire un repas plus complet? Il suffit d'ajouter quelques tranches de poulet à votre recette. Pour encore plus de saveurs, vous pouvez même y ajouter un peu de paprika. 5. RECETTE VÉGANE DE PÂTES AU FROMAGE FETA Les personnes qui suivent un régime végane peuvent elles aussi profiter de la recette virale de l'heure en préparant une savoureuse version au tofu et aux noix de cajou.

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