Boucherie Clément Jacques ⚜️ Circulaire En Ligne À Montréal / Les Principes Généraux Du Rgpd - Collectic

Boucherie de haute qualité au Québec | Boucherie Clément Jacques × Les boucheries Clément Jacques se spécialisent dans la vente au détail de viande, volaille, gibier, poisson, fruits de mer et charcuterie de première qualité. Nous choisissons avec soin les produits que nous mettons à votre disposition. Notre service personnalisé et la disponibilité de nos bouchers démontrent à quel point nous plaçons le client au cœur de nos priorités. Passez nous voir et choisissez ce que vous aurez au menu ce soir! Découvrez nos produits En choisissant la boucherie Clément Jacques, vous optez pour des produits de première qualité et d'une fraîcheur incomparable. Vous prenez aussi le parti d'encourager des producteurs de la région. De plus, vous profitez de l'expérience et de la passion de toute une équipe, toujours prête à répondre à vos questions et à échanger avec vous. Qualité inégalée des produits Les Boucheries Clément Jacques proposent aux consommateurs des produits de haute qualité, frais et transformés sur place, plutôt que préparés en usine et distribués.

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Publié il y a 1 année / 10-03-2021 19:28 Alimentation & Épiceries Estrie L'aventure commence en 1969, alors que Clément Jacques, jeune homme de 25 ans, ouvre une première boucherie: Le Bouvillon. C'est en 1978, toutefois, que la première boucherie Clément Jacques voit le jour, sur la rue Conseil, à Sherbrooke. L'entreprise a depuis acquis une réputation d'excellence en Estrie. Quand Clément Jacques engage Normand Pinard, alors âgé de 18 ans, pour lui apprendre le métier, il est loin de se douter qu'il vient de trouver un allié précieux et son futur associé! Cette association se concrétisera en 1986. Durant les années qui suivent, les associés travaillent avec acharnement afin de consolider les assises de leur commerce et de se tailler une place de choix dans leur domaine. Les deux hommes d'affaires, bien que prudents, ne manquent pas de flair. En 2004, ils investissent dans deux boucheries d'importance, l'une dans l'est de Sherbrooke, l'autre dans l'ouest. Ils se trouvent à préparer la relève, puisque deux ans plus tard, Clément Jacques cède ses actions à son fils Sébastien, ainsi qu'à son gérant, présent à ses côtés depuis 12 ans: Jacques Bélanger.

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À Propos de Boucherie Clément Jacques L'aventure commence en 1969, alors que Clément Jacques, jeune homme de 25 ans, ouvre une première boucherie: Le Bouvillon. C'est en 1978, toutefois, que la première boucherie Clément Jacques voit le jour, sur la rue Conseil, à Sherbrooke. L'entreprise a depuis acquis une réputation d'excellence en Estrie. Quand Clément Jacques engage Normand Pinard, alors âgé de 18 ans, pour lui apprendre le métier, il est loin de se douter qu'il vient de trouver un allié précieux et son futur associé! Cette association se concrétisera en 1986. Durant les années qui suivent, les associés travaillent avec acharnement afin de consolider les assises de leur commerce et de se tailler une place de choix dans leur domaine. Les deux hommes d'affaires, bien que prudents, ne manquent pas de flair. En 2004, ils investissent dans deux boucheries d'importance, l'une dans l'est de Sherbrooke, l'autre dans l'ouest. Ils se trouvent à préparer la relève, puisque deux ans plus tard, Clément Jacques cède ses actions à son fils Sébastien, ainsi qu'à son gérant, présent à ses côtés depuis 12 ans: Jacques Bélanger.

Nos acheteurs veillent chaque jour à choisir les plus belles viandes pour vos recettes. Nous entretenons une relation privilégiée avec nos fournisseurs, et nous privilégions les produits locaux. Chez nous, vous trouverez de l'agneau de Stoke et de Kamouraska, du porc de l'Ange-Gardien et de Rivière-du-Loup, du poulet de grain de Drummondville, des dindes de grain de Kingsey Falls, et de la truite de la ferme piscicole des Bobines. Grâce aux arrivages quotidiens et à la transformation qui s'effectue chez nous, nous sommes en mesure de proposer des produits uniques, des coupes spéciales, des charcuteries et des plats cuisinés qui comblent les plus exigeants. Boucherie artisanale, normes de salubrité d'une grande entreprise Nous transformons nos produits nous-mêmes, de façon artisanale. Voilà qui explique le goût incomparable de nos charcuteries et de nos autres produits transformés! Notre procédé de salaison répond aux critères du MAPAQ, ce qui nous a permis d'obtenir le permis C1. Nos normes d'hygiène et de salubrité sont donc élevées et rigoureuses: Salle de coupe réfrigérée Traçabilité de nos charcuteries et de nos produits transformés Dans chacune de nos succursales, vous trouverez donc des produits préparés selon une méthode artisanale qui répondent aux normes des grandes entreprises.

Les données traitées dans le cadre d'un contrat d'assurance doivent être pertinentes et nécessaires au regard de l'objectif de celui-ci. En outre, les traitements du NIR et des données de santé doivent faire l'objet d'une vigilance particulière. Principe de minimisation des données Les responsables de traitement traitent les données d'identification, les données relatives à la gestion du contrat, à la situation familiale, à la situation économique, patrimoniale et financière, etc. uniquement lorsqu'elles sont pertinentes et strictement nécessaires au regard de l'objectif poursuivi par le traitement dans le cadre des deux ensembles de finalités: Premier ensemble de finalités: la passation, la gestion et l'exécution des contrats d'assurance; Second ensemble de finalités: la prospection commerciale par les organismes d'assurance. Par exemple, pour le premier ensemble de finalités, dans le cadre de la passation, la gestion ou l'exécution d'un contrat d'assurance complémentaire santé, les données relatives à la localisation du bien assuré ne sont pas nécessaires.

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Le respect des principes généraux du RGPD sera dorénavant un préalable nécessaire à la réalisation de tout traitement de données à caractère personnel. Ces principes sont divisés en 2 grands groupes: les principes qui s'appliquent aux données personnelles et les principes qui s'appliquent aux traitements. Le respect de ces principes doit présider la mise œuvre du processus de mise en conformité des traitements de données à caractère personnel réalisés par un établissement soumis au RGPD. Les principes s'appliquant aux données Le RGPD introduit plusieurs principes qui doivent être appliqués: Le principe de transparence: les données collectées doivent être manipulées en respectant la loi et de manière transparente (communication à la personne concernée avant toute manipulation de ses données); Le principe de limitation des finalités: les données ne doivent servir qu'aux finalités déterminées avant la réalisation du traitement. Les données ne peuvent pas être réutilisées pour une finalité autre que l'initiale; Le principe de minimisation des données: les données collectées et traitées doivent se limiter au nécessaire au regard des finalités du traitement.

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Pour être admissible, tout traitement de données à caractère personnel doit répondre à un certain nombre d'exigences de fond. Vous devez donc respecter les principes suivants lorsque vous êtes amenés à traiter des données à caractère personnel: Principe de licéité, loyauté et transparence Les données à caractère personnel doivent être traitées de manière licite, loyale et transparente au regard de la personne concernée. La collecte, l'enregistrement, l'utilisation et la transmission de données personnelles doivent se faire en conformité au règlement, de bonne foi, et non pas à l'insu de la personne concernée. Principe de limitation des finalités Les données personnelles doivent être collectées pour des finalités déterminées, explicites et légitimes, et ne pas être traitées ultérieurement d'une manière incompatible avec ces finalités. Les objectifs poursuivis doivent être choisis et connus avant le début du traitement. De plus, ils doivent être définis de manière précise et se référer à un ou plusieurs buts précis (finalités déterminées et explicites).

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2. a du RGPD). Pour être valable, il doit être libre, éclairé, spécifique et univoque. Le caractère libre du consentement doit faire l'objet d'une attention particulière dans le cas de l'exécution d'un contrat, y compris pour la fourniture d'un service: refuser de consentir à un traitement qui n'est pas nécessaire à l'exécution du contrat ne doit pas avoir de conséquence sur son exécution ou sur la prestation du service. Pour être libre, ce consentement doit donc porter sur des traitements nécessaires à l'exécution du contrat d'assurance. Le consentement explicite pourra notamment permettre le traitement de données de santé dans le cadre de contrats ne relevant pas du domaine de la protection sociale, tels que l'assurance emprunteur ou la prévoyance individuelle. Le traitement des données de santé est également possible dans certaines conditions pour la constatation, l'exercice ou la défense d'un droit en justice. Attention au secret médical En tout état de cause, outre la question de la base légale des traitements de données de santé, certaines données sont couvertes par le secret médical, et imposent alors la mise en place de mesures techniques et organisationnelles spécifiques pour assurer leur confidentialité.

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Comme illustration, en échange des coordonnées d'un prospect, une entreprise proposera un devis gratuit.

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La durée de conservation des données doit ainsi être limitée au strict minimum. Cette durée de conservation doit être définie au préalable par responsable du traitement, en tenant compte des éventuelles obligations à conserver certaines données qui peuvent être variables. Afin de vérifier le respect de ce principe dans la pratique une procédure de conservation, d'archivage et de purge devra être mise en œuvre. Exemples de limitation de données: Les coordonnées d'un prospect qui ne répond à aucune sollicitation pendant 3 ans doivent être supprimées. Respecter les droits des personnes Au-delà du droit à l'information indiqué plus haut, les personnes dont les données personnelles sont collectées disposent également de certains droits qu'elles peuvent exercer auprès de l'organisme qui détient ces données: un droit d'accéder à ces données, un droit de les rectifier et enfin un droit de s'opposer à leur utilisation. (Articles 12 à 23 du règlement). La sécurité des données personnelles Le responsable de traitement doit prendre toutes précautions utiles pour garantir la sécurité des données qu'il a collectées mais aussi leur confidentialité, c'est-à-dire s'assurer que seules les personnes autorisées y accèdent.

Il ressort de tout ceci que la mise en conformité avec le RGPD doit passer par la mise en place d'une véritable politique informatique et libertés. De plus, une étude du respect des principes sus mentionnés doit être faite avant la réalisation d'un traitement de données. De plus, ces principes doivent être pris en considération au moment de la création d'un nouveau produit ou d'un nouveau service.