Sardines Crues Marinées À L'Huile D'Olive Et À L'Ail : Recette De Sardines Crues Marinées À L'Huile D'Olive Et À L'Ail - Faire Part Mariage Rose Poudré
Servez de suite. Une portion (env. 460 g): Calories 397 kcal Protéines 36, 6 g Glucides 4, 6 g Lipides 13, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 90 Invité, Bredala et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Mais, pas de panique, on le fait une fois, puis dès qu'on a compris vous allez les nettoyer les une après l'autre sans aucune difficulté. Voici la recette: Recette de sardines marinées à l'huile d'olive et citron Votez pour cette! Note: 4, 00 / 5. Votes: 4 Loading... Personnes: 4 Temps: 30 m Difficulté: Facile Ingrédients 500 g de sardines entières 250 ml d'huile d'olive extra-vierge 1 oignon jaune 3 ou 4 gousses d'ail 2 ou 3 feuilles de laurier 2 ou 3 tranches de citron 10 grains de poivre noir Sel Élaboration Nettoyer les sardines. Pour ce faire, couper la tête derrière les ouïes et ouvrir le ventre. On vide l'intérieur sous le robinet. Enfin, gratter éventuellement la peau avec le dos du couteau pour enlever les écailles. Assaisonner légèrement les sardines avec du sel tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Laissez reposer pendant un moment. Pendant ce temps, éplucher l'oignon et l'émincer finement. Gratin de sardines à l'huile d'olive : recette de Gratin de sardines à l'huile d'olive. Éplucher les gousses d'ail et les écraser légèrement. Cela leur permet de libérer plus de saveur pendant la cuisson que si l'on fait une coupe propre au couteau.
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Ces sardines ont été pêchées en France au meilleur moment de la saison. Les sardinières de la Perle des Dieux les préparent à la main, un geste délicat qui permet de préserver le produit. Ce produit a été fabriqué à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Ingrédients: Sardines fraîches 77%, huile d'olive vierge extra, sel Allergènes: Poisson Conservation: à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Sardines à l huile d'olive. Valeurs nutritionnelles (pour 100g de produit égoutté): Energie: 188 kcal (788kJ), Matières grasses: 10, 20 g dont acides gras saturés: 2, 50 g, dont Oméga 3: 1, 94 g, Glucides: <0, 5 g dont sucres: <0, 5 g, Protéines: 24, 20 g, Sel: 0, 70 g. Conseils de conservation: Après ouverture, à conserver au frais 48h maximum. Date limite de consommation: à consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé. Référence EP000112 Fiche technique Prix au kg 42, 60€ le kg
La boîte de sardines millésimées 2021 est illustrée par Melaine Favennec, peintre, chanteur, musicien, enchanteur… Melaine Favennec est un drôle de breton qui chante et met en musique de merveilleux textes inscrits dans les classiques bretons. Prix de la SACEM, Prix à la Création Régionale, Grand Prix de l'Académie Charles Cros, Melaine Favennec signe au total onze albums et de nombreuses tournées à travers la France, contribuant au renouveau de la musique traditionnelle bretonne en le métissant au folk, blues et même aux orchestres philharmoniques! Acteur de théâtre, auteur de musique pour le théâtre, il participe à la création et à la présentation de plusieurs spectacles, apparaît au cinéma et, en artiste complet, il peint et dessine. « Je peins, c'est ma part de silence entre les chansons. Saupiquet donne des couleurs à la mer - Thon, saladières, maquereaux, sardines, le poisson sous toutes ses formes – Saupiquet. » M. F L'air de rien, la peinture de Melaine nous emmène dans une vision très personnelle d'une Bretagne rêvée celle de la frontière entre la terre et la mer, celle du voyage et son retour, ici symbolisée par ses barques noires, emblématiques.
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