Cake De Noël Aux Épices Et Raisins Secs Moelleux / Malaxeur Lisier Electrique
de course Ingrédients 250 g Miel 250 g Farine 100 g Sucre en poudre 100 g Fruits secs mélangés hachés (pistaches, raisins secs, amandes.. ) 2 Oeufs 10 cl Lait 1 sachet Levure chimique 1 sachet Sucre vanillé 1 cuil. à café Anis vert 1 cuil. à café Muscade râpée 1 cuil. à café Cannelle en poudre 1 cuil. à café Gingembre en poudre 1 cuil. à café Quatre épices Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 160 °C. Mélangez la farine, la levure, les deux sucres et les épices dans un saladier. Recette cake aux épices et au gingembre - Marie Claire. Faites tiédir le lait. Faites chauffer le miel dans une casserole puis versez-le bien chaud dans le saladier sur le mélange aux épices. Mélangez avec une cuillère en bois en incorporant petit à petit les œufs puis le lait juste tiède et les fruits secs hachés. Mélangez. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez 1 h environ. Astuces et conseils pour Cake aux épices et aux fruits secs Sortez le pain d'épices du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.
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"Une recette qui nous a beaucoup plu, ce cake aux noix est bien parfumé, moelleux et croquant à la fois. Il se conserve très bien plusieurs jours emballé dans un film alimentaire. Je pense qu'il va faire partie de mes cadeaux gourmands cette année pour Noël!! A suivre …"
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Facile, rapide et plein de saveur, il nous tient compagnie pendant les longs week-ends hivernaux, lorsqu'on ne veut que rester chez soi, sur son canapé et sous les plaids douillets! Quant au soir du 24 décembre, ce succulent gâteau fruité sera aux goûts de tous les membres de la famille. La preuve en 5 recettes faciles et variées!
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Ensuite, faites mélanger les fruits secs et les épices. Ajoutez les noix hachées, le jus de citron et le zeste et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Si besoin, rajoutez 1 poignée de raisins secs et mixez une nouvelle fois. Versez la pâte dans un moule à gâteau rond et décorez selon les envies. Enfin, mettez au frigo pendant quelques heures pour figer. Dégustez frais! Cake de Noël aux épices : recette de Cake de Noël aux épices. Bon Ap'! Crédit images:
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Temps de préparation: 45min Temps de repos: 3h10 Temps de cuisson: 30-35min Ingrédients: 380g de farine 70g de sucre 7cl d'huile neutre (tournesol ou colza) 26cl de lait tiède 11g de levure sèche de boulanger 5g de sel 1 oeuf 100g de raisins secs 1 c. à soupe de rhum 1/2 c. à café de cannelle 1/4 de c. à café d'anis étoilé 1 pincée de muscade 1 pincée de gingembre sucre glace Laisser tremper les raisins secs dans un bol avec le rhum et de l'eau tiède. Pour la pâte: Dans un bol, délayer la levure dans le lait tiède. Laisser reposer 10min. Dans un saladier, déposer la farine, les épices et le sucre. Mettre le sel sur un bord. Recettes Cakes pour l'apéro. Creuser un puits et verser la levure dissoute. Mélanger avec une fourchette en rabattant progressivement la farine dans le puits. Incorporer l'huile, puis pétrir pendant 10min. La pâte est assez collante mais homogène. Bien la décoller des bords du saladier, puis couvrir avec un torchon et laisser lever 1h30 à température ambiante (20°C). Pour le façonnage: Égoutter les raisins et éponger le surplus d'eau avec de l'essuie-tout.
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Préchauffer le four à 180 C (350 F). Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: farine, amandes en poudre le sel ainsi que la levure chimique. Battre le beurre ainsi que le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Cake de noël aux épices et raisins ses musiques cliquez. Ajouter un a un les oeufs en l'incorporant avant d'ajouter le suivant. Ajouter l'extrait de vanille ainsi que le mélange de fruits confits, raisins secs et les noix concassées. Incorporer le lait et verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Enfourner environ 1 heure ou jusqu'à la lame de couteau en ressorte sèche. Laisser tiédir avant de démouler. gouter, gateaux, moelleux, patisserie, cuisine-facile, enfants, cake-moelleux 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Par contre lors de l'ajout des raisins secs il serait judicieux d'utiliser une spatule. Cake aux raisins secs Type de plat Cake Cuisine Française, recette facile Temps de préparation 10 min Portions 4 personnes Auteur Samar 100 g raisins secs 200 g beurre 150 g sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 pincée sel 1/2 paquet levure chimique sucre vanillé 1 paquet Commencer par faire macérer les raisins secs dans de l'eau chaude au moins 2 heures. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un saladier, travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre et le sucre vanillé. Incorporer les oeufs un à un en incorporant bien l'oeuf avant chaque ajout. Égoutter les raisins secs, bien les sécher à l'aide du Sopalin et les rouler dans un peu de farine, ôter l'excédent. Ajouter les raisins secs en les incorporant délicatement à l'aide d'une spatule. Mélanger la farine et la levure et l'incorporer en la tamisant préalablement. J'ai ajouté 2 c-a-soupe de lait afin de délayer un peu la préparation. Cake de noël aux épices et raisins secs la. Verser la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné.
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