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Friday, 28 June 2024

Des recettes pour plaire à tous! Les circulaires de la semaine Nombre total de pages vues Dans les autres cuisines... 17 août 2011 Confiture de bleuets Quantité de fruits requise (approximative) 2 L (4 chopines). Donne 8 bocaux.

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Partager ce post → email Pinterest Facebook Twitter StumbleUpon Yummly vous Voulez apprendre à faire des confitures?, Cette confiture de myrtille en petit lot rapide et facile sans pectine est la recette parfaite pour les débutants et ne fait qu'un pot de 6 onces. Étalez-le sur du pain grillé pour le petit déjeuner ou utilisez-le dans les recettes de desserts. Ici, en PA de juillet est le premier bleuet saison. Je n'ai jamais choisi le mien avant, mais cela ne m'empêche pas d'acheter une pinte ou deux quand ils sont dodus et juteux. j'ai déjà une petite poignée de recettes de myrtilles sur le blog., Alors que je trouvais quoi faire, je me suis rendu compte que je manquais une recette de confiture de myrtille sans pectine facile. j'ai des recettes de confiture pour la fraise, la cerise, la framboise et même la pêche, mais pas de myrtille. maintenant, techniquement, j'ai publié mon petit lot de confiture de myrtilles sans pectine auparavant pour accompagner mes barres D'avoine au miel et aux myrtilles.

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Retirer du four et ne pas soulever les pots. Étape 5 Lorsque la confiture est moins bouillante, remplir les pots et placer immédiatement les couvercles. Laisser tiédir avant de serrer les couvercles. Cette confiture est très claire et ne nécessite pas de pectine. Je garde mes confitures au congélateur et elles demeurent toujours parfaites.

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Retirer immédiatement du feu. Le temps que vos couvercles de pots bouent, bien écumer la confiture. Suivre ces instructions pour la mise en conserves. Empoter en laissant 1/4 de pouce d'espace sous le goulot. Stérilisez 10 minutes à l'eau bouillante. Nettoyer la casserole avec une tranche de pain, et "bleutez" vous le bec! Bon appétit! Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Confitures

Photographe: Adobe Stock Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Portion(s) 1 portion Ingrédients 4 1/2 tasses de bleuets légèrement écrasés 1/4 tasse jus de citron fraîchement pressé 7 tasses sucre 3/4 tasses pectine liquide 2 cuillères à table vanille Valeurs nutritives par portion de 1 c. à tab (15 ml) Calories 45 Total glucides 11 g 1. Dans une grande casserole, mélanger les bleuets, le jus de citron et le sucre. Porter à ébullition. Laisser bouillir à gros bouillons, en brassant, pendant 20 minutes. Retirer du feu. Ajouter la pectine liquide et brasser de 3 à 4 minutes pour bien l'incor­porer. Ajouter la vanille et mélanger. 2. À l'aide d'une louche et d'un entonnoir, verser la confiture chaude dans des pots en verre chauds d'une capacité de 1 tasse (250 ml) jusqu'à 1/4 po (5mm) du bord. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, enle­ver les bulles d'air en remuant délicatement et essuyer le bord de chaque pot. Centrer le couvercle sur le pot et visser l'anneau jusqu'au point de résistance (ne pas trop serrer).

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