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Friday, 23 August 2024
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La Grange, c'est plus qu'un cours de cuisine Les ateliers reprennent! C'est reparti! La Grange réouvre ses portes le 19 mai! Hâte de vous retrouver!!! Les ateliers thématiques Les ateliers du moment! Grâce aux ateliers de Juliette, vous saurez tout sur les fleurs et les plantes aromatiques: comment les cuisiner mais aussi en faire des tisanes aux merveilleuses vertus… La formule idéale pour découvrir le plaisir des légumes lacto-fermentés. Nina, notre fermenteuse, vous propose des ateliers lacto-fermentation en live pour vous initier. Stage découverte boulangerie st. Réveillez votre assiette avec cet atelier de cuisine végétarienne haut en couleurs et en saveurs! Une journée pour vous réconcilier pour de bon avec les légumes. Plongez dans les coulisses de l'univers fascinant de la fève de cacao. Entre magie et volupté, découvrez tous les secrets de la précieuse graine. L'heure n'est plus au gaspillage. Apprenez l'art de la cuisine zéro déchet. Les astuces et les recettes de cet atelier vous aideront à envisager la cuisine de manière durable et responsable!

Stage pratique pour ces participantes au quartier d'été de Cuisine Mode d'Emploi(s) à Dijon. © Radio France Un stage comme une marche vers l'emploi Pour certaines stagiaires, c'est une réelle opportunité. C'est le cas de Céline, 37 ans, sans emploi, "c'est mon conseiller Pôle emploi qui m'a fait suivre la proposition et je ne regrette pas car j'apprends plein de choses. " La trentenaire voudrait passer un CAP et pour elle, cette semaine d'initiation est "comme un tremplin ou une première marche vers l'emploi. " Pour Céline, une Dijonnaise de 37 ans, ce stage à l'école Cuisine Mode d'Emploi(s) est une réelle opportunité pour retrouver un emploi. © Radio France Pour les accompagner et les initier aux techniques de base cette semaine, Medhi Deriot, professionnel de longue date et formateur en boulangerie dans l'école dijonnaise, heureux de transmettre ses connaissances à des stagiaires très impliquées. "ça fait plaisir de se retrouver face à des stagiaires qui ont envie d'apprendre, car c'est l'un des secrets de la réussite. STAGE DE DECOUVERTE DU METIER DE LA BOULANGERIE | Région Île-de-France. "

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