Recette Poulet Au Beurre De CacahuÈTes (Poulet) | Foie Gras Toulouse.Org

Kilimax 5 A 7 Ans
Sunday, 11 August 2024

Quand ils commencent à dorer, ajouter le poulet. Quand il est doré, ajouter la sauce préparée au beurre de cacahuètes. Laisser chauffer à feu doux. Server avec du riz blanc.

Recette Poulet Beurre De Cacahuète Lait De Coco Thai

Et ma foi, à l'arrivée, mon poulet coco-cacahuètes valait carrément le coup de ne rien programmer d'autre qu'un déjeuner dominical à la maison, ce jour-là! Pour 4 personnes 1 poulet fermier d'Alsace 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 filet d'huile d'olive 250 ml de lait de coco 1/2 boîte de tomates concassées en conserve 150 g de beurre de cacahuètes 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe de Nuoc man 1 cuillère à soupe de sauce soja Un peu de zeste de Combawa (1/4 du fruit environ) le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sucre Quelques brins de coriandre Lavez et évidez le poulet. Découpez-le en 8 morceaux. Salez et poivrez. Epluchez et émincez les oignons, épluchez le gingembre et hachez-le finement, épluchez et hachez les deux gousses d'ail. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et versez-y les oignons, l'ail et le gingembre. Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Poulet fermier d'Alsace au lait de coco et beurre de cacahuètes - je vais vous cuisiner. Faites-y revenir les morceaux de poulet pour bien les dorer.

Me voilà donc aux fourneaux, je découpe mon poulet. Je ne sais pas encore trop à quelle sauce le mitonner. Set gris nature tressé – Couteau et fourchettes glamour ivoire- Assiette plate rice noir Ambiance & Styles Strasbourg Mais, je sais qu'une fois de plus, mes papilles appellent de tous leurs voeux des saveurs asiatiques (je suis un peu mono-maniaque depuis mon retour de Thaïlande). Poulet beurre de cacahuètes et lait de coco – La Cuisine de So'. Un plat à base de lait de coco et de beurre de cacahuètes dont m'avait parlé mon amie pâtissière Sarah Sabbah que je vous ai présentée ici (on adore échanger nos idées de recettes) me revient alors à l'esprit. L'association coco-cacahuètes titille mon esprit et j'ai bien envie de la tenter. Je me lance en totale impro, comme souvent, en mettant le contenu des placards de la cuisine et du réfrigérateur à contribution. Par chance, depuis notre retour de voyage, je fréquente bien plus régulièrement le magasin asiatique et j'ai donc de quoi m'amuser (combawa, coriandre, lait de coco, sauce nuoc man, sauce soja)!

Boîte bois naturel "Maison Samaran" (D13, 7 x 11, 5cm) Foie gras de canard entier 120g. Papier soie. (D11, 7 x 8, 5cm) 37, 00 € Confit d'oignons 100g. Muscat moelleux Casa Saint Pierre – Côtes Catalanes 37, 5cl. Boîte paperbox bleu marine (36 x 11 x 10 cm) 38, 00 € Confit de Sauternes 45g. Couteau Bois gravé "Maison Samaran". Petite planche bois gravée "Maison Samaran" (20 x 14 x 1, 8cm) Foie gras d'oie entier 120g. Confit de figues 100g. Gaillac Vin blanc doux "La Croix des Marchands" AOC 50cl. Boîte paperbox sable (41 x 12 x 12 cm) 55, 00 € Pâté au foie de canard et cèpes 90g. Terrine de lièvre à la Royale 90g. Pâté au foie de volaille 90g. Terrine d'aiguillette au foie de canard et Armagnac 90g. Terrine de canard au Champagne et miel 90g. Terrine de canard aux pistaches 90g. Pesto artisanal basilic pignons parmesan 100g Piperade au chorizo 100g. Tapenade d'olive verte "La Classique" 100g. Couteau bois gravé "Maison Samaran". Plateau email vanille (34 x 26 x 2, 5cm) 62, 00 € Foie gras de canard entier 120g.

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