Les Rouliers Henri Bonneau — Vendre Son Sac De Marque
Acheter Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils (lot: 3525) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin d'apéritif Vin de copains La cuvée Les Rouliers est issue d'une parcelle acquise par Henri Bonneau dans le Gard, mais on y retrouve ce mélange entre charme et rigueur que possèdent ses "grands frères" de Châteauneuf. Un vrai flacon de plaisir. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Vin de France Propriétaire: Henri Bonneau & Fils En savoir plus... Présentation du lot Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils La cuvée La cuvée Les Rouliers est produite à partir d'un vignoble de vieux grenaches et de cinsaults de 2, 5 ha, acquis en 2001 et située dans le Gard. Cette cuvée pourrait prétendre officiellement à l'appellation Côtes-du-Rhône, mais c'est Henri Bonneau qui a décidé de lui préférer un classement en Vin de France.
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Comme le reste des vins du domaine, les Rouliers bénéficie d'un élevage long en barriques. Le vin délivre des arômes épicés (poivre, épices douces), fruités (prune), de musc et de garrigue. La bouche présente un bel équilibre, entre rondeur et fraîcheur. La longueur est appréciable. Le domaine Henri Bonneau & Fils Henri Bonneau est issu d'une famille de vignerons depuis douze générations. Décédé en 2016, il était l'un des vignerons les plus respectés de Châteauneuf-du-Pape, élaborant des vins de très haut niveau, à la personnalité unique. Le vignoble de six hectares est planté majoritairement en grenache (85%) complété par un peu de mourvèdre, de counoise et de vaccarèse, cultivé de manière naturelle. Néanmoins Henri Bonneau ne s'est jamais posé la question du bio, car il cultivait ses vignes comme du temps où l'on n'avait pas encore inventé la chimie, « à l''ancienne »: pas de produits chimiques, de faibles rendements, des raisins récoltés à juste maturité, des fermentations en levures indigènes et des élevages très longs, de 4 à 10 ans.
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2 Les Rouliers - 2006 Dans le top 80 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 4. 2 Les meilleurs millésimes du Les Rouliers du Domaine Henri Bonneau sont 2003, 2011, 2008, 2006 et 2013. Le mot du vin: Gros plant Voir folle blanche.
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Grenache, amour et gastronomie Souvenir ému d'une Cuvée Spéciale Réserve des Célestins 1998, un vin hors norme d'une concentration exceptionnelle, un des plus grands dégusté. Les vins du Domaine Henri Bonneau emportent le palais dans un monde à part, ils évoquent la patine du temps et la gloire de la matûrité. Marie Beurrier et Réserve des Célestins, des noms qui excitent les papilles Du fond de ces vieux fûts, plusieurs siècles vous contemplent! La Crau, terroir magique de Châteauneuf Châteauneuf du Pape a donné au monde du vin de sacrés personnages, Henri Bonneau a quitté ce monde au printemps 2016 après avoir vinifié 50 millésimes. Dans le plus pur respect du travail de ses aïeux, il a élevé la science de l'assemblage et de l'élevage traditionnel très long sous bois au rang d'art. La collection de vieux fûts vermoulus et sa cave poussiéreuse sont devenus des mythes. C'est maintenant son fils Marcel qui continue l'oeuvre, aidé de quelques fidèles de l'esprit Bonneau. Qu'attend on des vins Henri BONNEAU et fils?
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Les tanins fins apportent du volume et de la matière, laissant une belle longueur en fin de bouche. Un vin que nous adorons!
En cave, les barriques forment un véritable dédale recouvert de poussière. Cela dit, on peut retenir la faiblesse des rendements, entre 10 et 15 hl/ha, et une récolte tardive. La fermentation se fait dans des cuves de béton, avec des levures indigènes. Pour vendre son vin dans les meilleures conditions et avoir une estimation rapide, contactez Vins Grands Crus! Promotion Affaire pour amateurs Affaire pour amateurs
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