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NOS ASTUCES: - Les carottes apprécient la compagnie des tomates, des salades et de la ciboulette, mais elle ne fait pas bon ménage avec le fenouil, les choux et les pommes de terre. - Alterner les rangs de carottes avec des rangs d'oignons ou de poireaux permet de limiter les attaques de mouches de la carotte. Vous pouvez également semer de l'aneth, de la sauge ou de la lavande à proximité. - Avez-vous goûté nos carottes rouges, blanches ou violettes? Elles sont goûteuses et parfumées. - Vous pourrez réaliser de très bonnes soupes avec les fanes. Carotte jaune du doubs au. - Saviez-vous que la carotte orange que nous consommons le plus aujourd'hui n'est apparue sur nos tables qu'au XVIII siècle? Vous aimerez également Nouveau Produits dans la même catégorie Variété de conservation.

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Quantité de semences: 3 à 4 g/10 m2, soit 1, 5 à 4 kg/ha. Carotte OP: 1, 5 à 2 millions de graines/ha. Carotte F1 (chenille): 1, 3 à 2 millions de graines/ha. Carotte F1 (plein champ): 1, 5 à 2, 2 millions de graines/ha. Profondeur de semis: 0, 5 cm (printemps) à 1, 5 cm (été). Densité de plantation: 3 à 8 X 30 cm. De 60 à 105 graines au mètre linéaire ou 160 graines/m2 Dates de semis et de récolte: • Semis en place: toute l'année. • Récolte: Carotte primeurs: 90 à 110 jours, soit 12 à 15 semaines. Carotte de saison: 135 jours, soit 19 semaines. Carotte jaune du doubs 2. Carotte de conservation: 180 jours, soit 26 semaines. Le stade optimal de récolte est atteint lorsque le diamètre du collet est généralement compris entre 20 mm à 30 mm. Dans un sol vivant, les besoins /ha en fertilisants sont: N: 66 U, P: 35 U, K: 105 U, faire un apport de fumier ou de compost mûr 1 mois et demi à 2 mois avant le semis (20t/ha). Rendement théorique: 30 à 40 tonnes/ha en moyenne. Conservation: dans les régions sans gel, les carottes peuvent passer l'hiver au champ et la récolte s'opère au fur et à mesure.

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Un excès d'eau avant récolte occasionne une mauvaise conservation. Les carottes deviennent dures, fibreuses et de taille réduite si l'arrosage n'est pas suffisant. Culture associée: l'aneth semble améliorer le goût des carottes, la sauge favorise leur croissance. L'oignon et le poireau repoussent la mouche de la carotte et favorise son système racinaire. La coriandre et les œillets d'Inde vous aideront à repousser les parasites. Graine de Carotte Jaune du Doubs (Carotte fouragère). La carotte apprécie de pousser au pied de grandes plantes comme les tomates, les aubergines, les haricots grimpants... Semez des radis entre vos carottes, ils occuperont l'espace le temps que les carottes poussent et chasseront les araignées rouges. Récolte: 3 mois après le semis. Au plus tard avant les premières gelées. Une fois récoltées, laissez les carottes 24 h au sol, sans les laver. Echelonnez vos semis afin de répartir les récoltes. Rotation de culture: Avant de semer des carottes, améliorez votre sol en cultivant du trèfle ou de la luzerne. Attendez 3-4 ans avant de semer des carottes au même emplacement.

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Description Semis: mars à juin Récolte: juin à novembre Semis directement en pleine terre dès mars, dès février dans le midi. Avant de semer, ameublissez et affinez bien votre terre plusieurs fois, suffisamment profondément pour avoir des racines bien droites, enlevez les adventices, semez régulièrement dans des sillons profonds d' 1 cm maximum tracés le long d'un cordeau, distants de 25 cm, plus facile au semoir à main. Recouvrez très légèrement de terre, tassez bien avec le dos du râteau et arrosez généreusement mais très délicatement, pour ne pas expulser les graines. Maintenez votre semis humide jusqu'à la levée. Éclaircissez 3 ou 4 semaines après le semis, quand les jeunes plans ont 3-4 cm de haut, conservez une carotte tous les 5 cm. Au cours de la culture¸ surtout au début, il est très important de maintenir les rangs propres, binés et désherbés. Inutile d'arroser sauf sécheresse extrême. CAROTTE JAUNE DU DOUBS AB. Récolte: au fur et à mesure de vos besoins, faites levier avec une fourche-bêche pour ne pas les casser.

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Variété tardive. Belle racine cylindrique à chair et à peau jaune. ariété fourragère mais également excellente carotte potagère, très aromatique. Excellente conservation. Conseil de culture La carotte demande une terre travaillée en profondeur, avec un apport de fumure l'année précédente. Suivant le choix de la variété vous pouvez avoir des carottes toute l'année. Tenir le terrain propre et frais par des binages. Semer en lignes distantes de 30 cm et à 1cm de profondeur. Éclaircir à 5 cm quand les plantes ont 2-3 feuilles. Culture des variétés de conservation: semer en mai-juin, récolte après 5 mois en octobre-novembre. Arracher les racines avant les fortes gelées. Carotte Jaune - Jaune du Doubs | Association Kokopelli. Couper les feuilles avec le collet. Après avoir laissé ressuyer les racines une journée, les conserver en cave saine ou en silo, non lavées. Conseil d'utilisation Semer de juillet à septembre, directement en place ou en godet. Repiquer à 30cm de distance. Fumure riche. Récolter les jeunes feuilles. Soleil ou mi-ombre. Garder la terre humide.

sativus Genre Daucus L'espèce la plus connue de ce genre est D. carota, la carotte. Carotte jaune du doubs le. Exposition soleil Rusticité Rustique (T° mini: -15°) Humidité du sol Frais pH du sol Tous Type de sol Drainé à léger Richesse du sol Normal Vitesse de pousse normale Taille Non Informations botaniques Famille Umbelliferae Genre Daucus Espèce Daucus carotta subsp. sativus Variété Jaune obtuse du Doubs Nom botanique Origine Horticole Caractéristiques de la variété Daucus carotta subsp. sativus Jaune obtuse du Doubs Type Potager Utilisation Plante comestible, Plante potagère Hauteur à maturité 30 cm Saison d'intérêt printemps, ete, automne Couleur de floraison Blanc Mellifère Type de feuillage Caduc Couleur du feuillage Vert moyen Ecorce remarquable Période de récolte de juillet à décembre Toxicité Autres variétés de l'espèce Daucus carotta subsp. sativus Carotte 'Géante de Tilques' Daucus carotta subsp. sativus 'Géante de Tilques' Cette variété locale a pour berceau de production la région de Tilques à l'Ouest du Marais de Saint Omer(62).