Duo Fraise-Lait De Coco En Verrine - Recette Ptitchef — 4 Images 1 Mot Pc Télécharger

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Tuesday, 30 July 2024

Fan inconditionnel des tiramisus? Voici une autre de mes recettes de tiramisu ultra gourmand! Essayez mon tiramisu coco Nutella. C'est une folie pour les papilles! Portions 8 portions Préparation 30 mins Temps total 30 mins 250 g de mascarpone 380 g de crème liquide entière 170 g de lait concentré sucré froid 1 c-à-c de vanille liquide 70 g de noix de coco râpée 550 g de fraises 150 g de palet breton Décoration 1 peu de noix de coco râpée PRÉPARATION DE LA RECETTE 1 Versez le mascarpone, la crème liquide entière, le lait concentré sucré et la noix de coco râpée dans une cuve puis mélangez grossièrement et réservez 15 minutes au congélateur. 2 Pendant ce temps, mixez les palets breton et coupez les fraises. 3 Montez la crème au batteur pendant quelques minutes. Cela doit doubler de volume et épaissir. 4 Versez la moitié des biscuits mixés dans le fond du plat puis à l'aide d'une poche à douille, pochez une fine couche de crème. 5 Déposez des moitiés de fraises contre les parois du plat puis pochez la crème entre les fraises et étalez à l'aide d'une spatule.

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Découvrez-les ainsi que nos 15... Blanc manger coco fraise (4 votes), (1), (38) Dessert facile 25 min 313 kcal Ingrédients: 30 cl de lait entier 50 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide entière 120 g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 16 fraises (2 par... Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar (3 votes), (1), (25) Dessert facile 18 min 142 kcal Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises...

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Pressez-la fortement pour faire tomber le liquide dans le bol avant de jeter la pulpe. Laissez refroidir avant de toucher l'étamine pour ne pas vous bruler les mains. 5 Profitez de votre lait de coco! Servez-vous-en dans votre recette ou mélangez-le dans une boisson. Ouvrez la noix de coco. Installez le fruit sur une surface plate et dure de votre cuisine. Maintenez-la en place d'une main et utilisez un hachoir pour faire des coupes circulaires tout autour de l'œil. La meilleure façon d'y arriver est de taper dans la noix de coco, comme vous le feriez avec une machette, plusieurs fois au même endroit jusqu'à ce que l'entaille soit assez profonde. Continuez de le faire jusqu'à ce que vous obteniez un couvercle circulaire que vous pouvez soulever. Utilisez un couteau très tranchant. Un couteau émoussé va glisser et vous pourriez vous couper. Vous pouvez aussi l'ouvrir en enroulant le fruit dans un chiffon et en le posant sur une surface dure. Utilisez un rouleau à pâtisserie ou un marteau pour taper dessus au milieu et la faire craquer en deux.

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Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (124g) Calories: 111Kcal Glucides: 13. 5g Lipides: 5. 2g Gras sat. : 4. 5g Protéines: 1. 2g Fibres: 1. 4g Sucre: 12. 1g ProPoints: 3 SmartPoints: 6 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Vous allez aimer A lire également

Une dernière fois passez au frais, et terminez par le coulis (sans gélatine). A servir frais. Bon appétit. Une portion (env. 430 g): Calories 510 kcal Protéines 4, 3 g Glucides 68, 1 g Lipides 17, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 194 Invité, Invité et 192 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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