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23 janvier 2010 6 23 / 01 / janvier / 2010 08:00 Après les fêtes et les galettes, on a tous envie d'une pause light question gastronomie... Il faut également avouer qu'une transition légère, en attendant la chandeleur, s'impose.. C'est ainsi que les légumes se font l'ingrédient principal de nos plats et se retrouvent mijotés dans nos assiettes creuses... on met le potager à chauffer, on mixe et hop le tour est joué! Soupe de légumes kenwood car. Quant à moi, je vous laisse déguster cette recette pré-programmée: je me suis enfuie, avec une tripotée de gourmands, pour deux jours à la montagne laissant notre charmante baby-sitter s'occuper des enfants et des plats à réchauffer... Un grand bol d'air frais propice à toute recette à base de fromage... ( on avait dit léger? ). En attendant, pour parer ces froides soirees d'hiver, profitez de ce bon velouté de légumes aussi doux et savoureux qu'une petite soirée au coin du feu! Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Matériel: bol / mélangeur / blender Pour 4 personnes: Ingrédients: 3 petites pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 grosse carotte 1 gros poireau 750 ml de bouillon de légumes 15 g de beurre Feuilles de persil Sel, poivre Préparer les légumes: éplucher l'ail et l'oignon et les couper en morceaux.

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Gaspacho de légumes: poivron, tomate, basilic, poireau Découvrez cette recette de Gaspacho de légumes: poivron, tomate, basilic, poireau, réalisée par @gabriellaboiteasucre_lmp6 avec le Cooking Chef expérience et l 'Extracteur de jus Ingrédients 2 poivrons rouges 3 coeurs-de-pigeon rouges 4 feuilles de basilic 1 poireau Préparation 1. Lavez les ingrédients. 2. Équeutez les poivrons et les tomates. 3. Coupez les ingrédients de manière à ce qu'ils passent dans la cheminée de l'accessoire. Soupe légumes d'hiver | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. 4. Pressez tous les ingrédients, un à la fois, dans l'ordre indiqué. 5. Servez immédiatement. Vous pouvez utiliser les épluchures extraites de l'extracteur dans vos gâteaux ou tartes.

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Poireau huile d'olive navet(s) eau carottes courgette tomates Poireau, huile d'olive, navet(s), eau, carottes, courgette, tomates Difficulté: Facile Budget: Faible En details Recette pour 5 Portions Temps total: 50 min Cuisson: 40 min Préparation: 10 min Accessoires: Le Mélangeur Le Blender Ingredients 1 Poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 navet(s) 1 litre d'eau 3 carottes 1 courgette 3 tomates Commande intervalle de mélange Commande mélange Astuce Pratique, cette soupe conviendra également aux parents! Soupe de légumes kenwood heights. 1 Laver tous les légumes, et les couper en morceaux. 2 Mettre l'huile d'olive dans le bol du robot, installer le mélangeur, et faire chauffer à 120°C, 1 min, sur M3 3 Ajouter tous les légumes et l'eau. Faire cuire 40 min, à 110°C, sur M3 4 Une fois les légumes cuits, transvaser dans le blender et mixer sur Vmax quelques minutes selon la texture souhaitée (en appuyant sur la touche Pulse). 1

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Laver la carotte, l'éplucher et la couper en grosses rondelles. Laver le poireau, ôter éventuellement les premières feuilles et le couper en grosses rondelles également (pour cette étape, vous pouvez utiliser le bol Multipro). Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Installer le mélangeur, régler la température à 140°C et la vitesse sur "Mélange 1". Ajouter le beurre, les oignons et l'ail. Laisser blondir quelques secondes. Ajouter la carotte, le poireau, les pommes de terre, le persil et le bouillon et laisser cuire 10 minutes. Réduire la température à 100°C et laisser cuire encore 15 minutes. Recette de Soupe minute aux légumes de printemps | Kenwood Suisse. A la fin de la cuisson, laisser refroidir quelques minutes et transvaser le tout dans le blender. Mixer en plusieurs fois jusqu'à obtenir la consistance d'un velouté. Saler et poivrer. Si la soupe a trop refroidi, la faire réchauffer dans le bol jusqu'à atteindre les 80°C, vitesse "Mélange 3". Recette sans Cooking Chef: Préparer les légumes: éplucher l'ail et l'oignon et les couper en morceaux.

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C'est un type de pâte légère, facile à mâcher et à digérer. Soupe aux nouilles de poulet, céleri et carotte C'est une recommandation idéale pour les petits à la maison. Parmi ses valeurs positives, la récupération rapide de l'appétit se distingue, grâce aux propriétés du céleri dans la récupération de la flore de l'estomac. Ingrédients 2 blancs de poulet, sans leur peau (120 g) 2 petits céleris 3 carottes moyennes coupées en morceaux 2 pommes de terre coupées en petits dés 1 poireau 1 gros oignon, coupé en deux 4 brins de persil 2 tasses de nouilles pour les soupes (250 g) 8 tasses d'eau (2 litres) Sel (selon le goût) Assaisonnez pour commencer avec seulement un peu de sel les deux blancs de poulet. Lavez et hachez ensuite tous les légumes. Placez-les dans la casserole avec deux litres d'eau à feu vif. Incorporez également les deux blancs de poulet. Laissez ensuite bouillir pendant au moins 10 minutes. Soupe de légumes kenwood village. Ajoutez enfin les brins de persil. Gardez sur le feu jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.

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POUR: 4 PERSONNEs TEMPS DE PREPARATION: 10 MINUTES MATERIEL: MIXEUR I N G R E D I E N T S 225 g de pommes de terre cuites 1 carotte finement tranchée 1 poireau, préparé et finement tranché 1 branche de céleri finement tranchée 1 tomate coupée en quartiers 600 ml de bouillon de légume, de boeuf ou de poulet bouillant Sel et poivre noir fraîchement moulu Pain croustillant pour accompagner 1. Mettez les pommes de terre cuites, la carotte, le poireau, le céleri et la tomate dans le Mixeur. Laissez le bouillon refroidir pendant 2 minutes puis versez-le dans e mixeur jusqu'à recouvrir les légumes. 2. Mixez à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à obtention d'un mélange onctueux, puis assaisonnez avec le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Servez immédiatement avec des morceaux de pain croustillant, en guise de petit-encas rapide. Note du cuisinier: Faites très attention lorsque vous mixez la soupe car elle est très chaude. Assurez-vous que le couvercle et le bouchon sont correctement fixés.

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