Potée Au Chou Thermomix / Pièces Tracteur Pour Deutz-Fahr 6806

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Thursday, 25 July 2024
Un plat complet à base de chou et de carotte, idéal pour l'hiver. Voici la recette pour faire une Potée au chou avec Thermomix, recette pour 4 portions. Ingrédients: 4 saucisses 1 chou blanc 3 carottes 4 pommes de terre 1 gros oignon 500 g + 800 g d'eau 1 bouillon de légumes 250 g de lardon 20 g d'huile Herbes de Provence Préparation: Coupez le chou en lanières, lavez-le et mettez-le dans le Varoma, puis mettez 500 g d'eau dans le bol et programmez 15 minutes, température Varoma et vitesse 2. Epluchez les pommes de terre, puis coupez les pommes de terre en 8, épluchez les carottes et coupez-les en tranches puis mettez-les dans le panier de cuisson. Réservez Epluchez l'oignon, coupez-le 2 et mettez-le dans le bol, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Potée au chou thermomix 2018. Ensuite ajoutez l'huile et les lardons et programmez 5 minutes à 100 ° en sens inverse. Ajoutez 800 g d'eau dans le bol, les herbes de Provence le bouillon, puis déposez le panier et le Varoma en ayant ajouté les saucisses au milieu du chou sans les piquer.

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Placer les choux de Bruxelles ainsi que les saucisses de Montbéliard avec les pommes de terre dans le fait-tout, verser la sauce et mélanger délicatement avec la spatule. Servir immédiatement. Source: Cookomix D'autres recettes avec du choux… par ici.. Navigation de l'article

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Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Recettes de potée Recettes de plats avec des saucisses

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Je ne cuisine pas souvent des choux de Bruxelles… je dois avouer que mes enfants n'en sont pas particulièrement fans.. ils en mangent… mais sans plus… de temps en temps, ces choux de Bruxelles se retrouvent à notre table..

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Mettre 100 grammes d'oignons épluchés et coupés en deux et 1 gousse d'ail épluchée dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Ajouter 20 grammes de beurre demi-sel dans le Thermomix et rissoler 5 min / 120°C / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Ajouter 200 grammes de vin blanc et 250 grammes d'eau dans le Thermomix. Ajouter le panier de cuisson. Mettre 2 clous de girofle dans le panier de cuisson avec le chou. Ajouter le Varoma. Mettre 400 grammes de pommes de terre coupées en morceaux, 300 grammes de carottes coupées en rondelles, 4 diots fumés dans le Varoma. Mettre 150 grammes de poitrine fumée sur le plateau du Varoma et cuire 35 min / Varoma / vitesse 1 puis retirer le varoma. Retirer le panier de cuisson. Ajouter 1 cuillère à café de moutarde de dijon (facultatif) dans le Thermomix et pulvériser 20 sec / vitesse 10. Servir la potée dans un grand plat (la charcuterie entourée des légumes) arrosé de bouillon.. Déguster avec des cornichons et petits oignons au vinaigre. Potée au chou thermomix. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher 😋👍🍲 J'ai fait preuve d'exotisme en utilisant du chou chinois que j' ai fait cuire au Varoma avec les carottes et les saucisses de Montbéliard.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis ajouter l'huile d'olive. Faire rissoler 3 minutes / 120° / vitesse 1. Ajouter 600g d'eau ainsi que le cube de bouillon de volaille. Ajouter le panier de cuisson et mettre les pommes de terre épluchées et coupées en dés sur le plateau du Varom. Ajouter ensuite le Varoma et y mettre les choux de Bruxelles. Cuire 18 minutes / 120° / vitesse 1. Mettre les saucisses de Montbéliard coupées en morceaux dans le Varoma et prolonger la cuisson 10 minutes / 120° / vitesse 1. Retirer le Varoma. Placer les pommes de terre dans un fait-tout et se servir du panier de cuisson pour filtrer et transvaser le jus de cuisson du bol du Thermomix dans un autre bol. Mettre 30g de beurre et 35g de farine dans le bol du Thermomix. Remettre 100g de jus de cuisson réservé dans le bol du Thermomix. Ajouter ensuite le lait, la crème fraîche, la muscade moulue, sel et poivre. Potée au chou thermomix pour. Programmer 8 minutes / 90° / vitesse 4. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et mélanger les choux de Bruxelles avec les pommes de terre.

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