Recette Quetsches Au Sirop Francais / Cabinet Vétérinaire Dr Geneviève Louon - Vivegnis, Oupeye
août 12, 2016 La récolte de prunes est plus que généreuse cette année? Les voisins n'en veulent plus et vous avez déjà fait des confitures maison et des conserves de prunes au sirop? Recette quetsches au sirop d'agave. Pour éviter tout gaspillage, vous pouvez également transformer vos fruits en liqueur grâce à une recette facile et bon marché. Ingrédients et matériel Fabriquer sa propre liqueur de prunes à l'ancienne ne demande que peu d'ingrédients: 1 kg de prunes bien mûres mais encore fermes 1 litre d'alcool pour fruits ou d'eau de vie 400 g de sucre en poudre 100 ml d'eau Il vous faudra également: un à deux pots hermétique, l'idéal étant des bocaux style Le Parfait, les mêmes que ceux que l'on utilise pour faire des conserves de prunes au sirop par exemple un entonnoir un pique en bois pour apéritif deux bouteilles en verre propre. La préparation de la liqueur de quetsches Lavez et essuyez les fruits. Percez-les d'une bonne dizaine de trous à l'aide du pique. Pour ma part, je n'en avais pas sous la main, un dessous de bougie d'anniversaire a parfaitement fait l'affaire.
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Déposez 2 ou 3 pancakes autour, saupoudrez-les de sucre vanillé au citron. Dégustez sans attendre. Utilisez une poêle à fond large et épais. Si elle est trop fine, vos pancakes brûleront.
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Si vous avez déjà cherché à en éplucher, vous avez probablement remarqué que c'est difficile. C'est parce que vous ne connaissez pas cette astuce de grand-mère qui consiste à plonger les fruits dont vous aurez préalablement fendu la peau dans de l'eau bouillante durant 30 secondes. Une fois refroidies à l'eau froide, la peau part d'elle-même, sans avoir besoin d'un moindre ustensile de cuisine. Bocaux de quetsches au sirop #partenariat - Hum, ça sent bon ... de "Hum, ça sent bon" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Remplissez vos bocaux Le Parfait avec vos prunes ainsi pelées en tassant légèrement au fur et à mesure du remplissage. Versez ensuite le sirop préparé en faisant fondre 300 g de sucre pour un litre d'eau chaude. Prenez soin de bien respecter le niveau de remplissage maximum, installez les rondelles en caoutchouc préalablement ébouillantées durant 2 minutes et fermez vos bocaux. Placez-les dans votre stérilisateur et programmez-le à 100°C durant 30 minutes.
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Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace) (1 vote), (15) Plat facile 20 min 45 min Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué), soi... (1 vote), (10) Dessert facile 20 min 25 min Ingrédients: 1 pâte à tarte 1 kg de quetsches 50 g + 75 g de sucre (125 g au total) 50 g de semoule de blé... Gâteau aux quetsches (13 votes), (2), (249) Dessert facile 10 min 30 min Ingrédients: un moule à manqué, si pas en silicone, passer un pinceau huilé! Recette quetsches au sirop se. 150 g de farine 130 g de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 100 g de lait 60 g d'h... Tarte amandine aux quetsches (6 votes), (1), (13) Dessert moyen 25 min 25 min Ingrédients: 800 gr de quetsches (si vous avez des congelées, c'est bien aussi) 1 pâte brisée (pour moi feuilletée) pour la crème: 125 gr de poudre d'amandes 10... Gâteau lorrain aux quetsches (6 votes), (15) Dessert facile 25 min 50 min Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 1 dl de crème fraîche 1 kg de quetsches...
Confiture de quetsches d'Alsace à la cannelle... fois que je faisais de la confiture et elle est trop bonne et tellement facile à faire!!! Recettes similaires à Recette de confiture de coings Recette tarte aux figues (tarte dessert) Recette proposée par Martine Médard... pour 6 personnes... un pinceau de gelées de fruits rouges quand elle est encore chaude. Recette de quetsches au vin et aux épices recette. Tarte aux figues: Etape 6... Tarte au sirop d'érable et aux noix de pécan... pour que le fond de tarte ne soit pas détrempé: je procède comme pour une tarte aux quetsches, j' écrase... Recettes similaires à Recette tarte aux figues (tarte dessert)
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