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Pour répondre à une consommation de plus en plus importante de Paris et sa région, de nouveaux entrepôts furent construits entre 1811 et 1878 sur les deux côtés de la Seine. Avec des vins et spiritueux sur près de 43 hectares, Bercy fut pendant longtemps le plus grand marché vinicole au monde. Reportage sur le vin du. Si les anciens entrepôts du quai Saint-Bernard ont été aujourd'hui remplacés par le Campus de Jussieu et l' Institut du monde Arabe, l'autre côté de la Seine a conservé des traces de ce passé. Quelques pavillons et une vigne sont visibles dans le Parc de Bercy, tandis que le centre commercial Bercy Village s'est construit sur d'anciens chais préservés Vous pourrez également y observer les rails des anciens chemins de fer qui venaient charger et décharger les tonneaux. À voir depuis la sortie du métro Cour Saint-Émilion, évidemment… En banlieue parisienne La région entière produisait du vin, et ceux de Chaillot, Argenteuil ou Suresnes étaient particulièrement reconnus, considérés d'égale qualité que les prestigieux vins de Beaune et de l'Auxerrois (Bourgogne).
Reportage Sur Le Vin Du
Publié le 19 juillet 2021 à 10h06 Voir plus d'actualités
Reportage Sur Le Vin Paris
DOMAINE MULLER-KOEBERLÉ, VITICULTEUR 22, route du Vin - 68590 ST-HIPPOLYTE - France Tél. 03 89 73 00 37
En quelques années, des agriculteurs libres ont transformé la conception du vin ainsi que son marché en produisant un vin dit « naturel ». Par goût de la liberté, de la transmission, de l'honnêteté artisanale et de la santé de la planète (et de ses habitants), ils sont entrés en résistance. Contre la tyrannie du marché et des gouvernements qui le servent. Stefano Bellotti, le Pasolini des vignes (poète et rebelle! ) dans le Piémont et Elena et Anna Pantaleoni, deux générations de femmes Émiliennes, ré-imaginent, souvent avec leur ironie, comment contester. Vins & autres plaisirs liquides - Actualités, vidéos et infos en direct. Rejoins par Corrado Dottori dans les Marches et Giovanna Tiezzi en Toscane, ils partent tous à la recherche de la prochaine bataille. Mais un engagement écologique envers la nature ne sert à rien s'il n'y a pas également une écologie de la culture. Comme le vin, la transmission vitale et le rôle contestataire de la culture cinématographique sont menacés de disparition. Dix ans après MONDOVINO, Jonathan Nossiter part à la rencontre en Italie de ses quelques résistants, de ces passeurs de vie.
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