Buffet Pour 60 Personnes - Forum A Table ! - Meilleur Du Chef | Clio 4 Rs Ligne

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Sunday, 7 July 2024

Puis pour ne pas m'écœurer, j'ai commencé par des ateliers de salé, j'ai confectionné un jour les quiches, que je vous conseille de découper une fois froide puis de filmer avant de congeler. Je n'ai pas tranché mes tartes salés et les cakes le jour J j'ai perdu une heure à le faire. J'ai continué par un atelier mignardises salés, le gratin de pâte et de frittata …. Apéritif de mariage pour 50 personnes par Burgard traiteur. Ensuite ce qui m'a le plus pris de temps ce fut les pizettes et pizza balls parce que j'ai voulu faire ma pâte maison. Puis j'ai entamé une deuxième série avec le buffet sucré et là aussi j'ai partagé en ateliers. En fait j'ai cuisiné deux heures par çi, un après-midi par là, une soirée quand j'ai eu du temps. J'ai à chaque fois attendu que mon plat soit froid et je l'ai filmé puis congelé ou mis en poche. 48 H avant le jour J j'ai mis l'ensemble à décongeler dans le frigo. J'ai bu 12 bouteilles d'hépar car c'est bon pour ma ligne, et une fois les contenants vides je les ai remplis d'eau et mis au congélo, ils m'ont servi à maintenir les boissons aux frais dans une grande caisse..

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Salé cakes (tranches épaisses recoupées en deux): par exemple celui-ci quiches (coupées en petits carrés): au saumon fumé, aux oignons … autres gâteaux salés, comme mon clafoutis salé à la ratatouille et à la féta mini-verrines remplies de gaspacho ou autre soupe froide (maison ou achetée toute faite) un chèvre frais (type Chavroux), démoulé sur une assiette, et dans lequel on trempe des 3D (biscuits apéritifs qui ont la forme et le goût parfait pour ça); cela a toujours beaucoup de succès! légumes à tremper: un chou-fleur (détailler de jolies fleurettes faciles à attraper demande un peu de patience), quatre poivrons de toutes les couleurs (pour faire une jolie présentation), un petit kilo de carottes, deux concombres. Vous pouvez proposer aussi de la courgette crue à la place du concombre. Buffet sucré 50 personnes lgbti. Il est possible de varier les sauces, mais en ce qui me concerne j'ai fait tout simplement un kilo de sauce au fromage blanc et à la ciboulette (avec un peu d'huile d'olive, de sel et de citron).

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Bonjour, terrine poisson -légumes Je mets dans mon mixeur un assortiment de légumes ex: carottes, blanc de poireau, échalotes, céleri rave de façon à avoir 400 à 500g je mixe, j'ajoute 50g d'huile d'olive, sel, poivre, un peu de piment, 300 à 400g de filet de poisson( cabillaud, merlan... ), je mixe à nouveau, j'ajoute 4 oeufs je mixe. Je vérifie mon assaisonnement et je mets dans un moule à cake. Cuire 40 à 50 min au bain marie si moule dur et non en silicone à 200°. La lame du couteau doit sortie seche quand on pique la terrine. Demouler une fois refroidi, mettre au froid. Fondant de foie de volaille 500g de foie que l'on cuit dans un peu de bon vin blanc, sel, poivre, thym, laurier un petit bout. Buffet sucré 50 personnes portraits. 2goutter les foies, les mixer, ajouter 500g de beurre, du cognac, ou du porto ou du pineau charentais... faire selon son goût, bien mixer, vérifier l'assaisonnement, chemiser des petits moules longs, etroits, et profond de papier sulfurisé, verser la préparation et faire prendre au froid, se coupe en tranche comme du foie gras.

Très déçue Nous nous faisions une joie de goûter ces petites bouchées pour le réveillon de Noël et quelle déception! Les bouchées étaient... Pour changer des petites bouchées traditionnelles, optez pour nos Wraps Bar Latino aux différentes saveurs: 8 mini wraps Saumon fumé & fromage frais au concombre 8... Mini wraps beaux et bons Délicieux et très frais, se conservent très bien! Buffet traiteur pour plus de 40 personnes - Sofy's Traiteur. 4 autres produits dans la même catégorie: Prix Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de feuille, garni généreusement de 60 toasts variés: 10 toasts saumon fumé - beurre 10 toasts mousse de canard 10 toasts salami danois - beurre 10 toasts jambon cuit - beurre 10 toasts fromage frais 10 toasts préparation de bœuf séché - beurre De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands! Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise *Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

1 mai 2022 12:04 SPTrophy1981 a écrit: GregAlsace a écrit: SPTrophy1981 a écrit: J'ai déja la facade remplacante et j'aimerai bien un peu d'euros avec Message par SPTrophy1981 » dim. 1 mai 2022 22:27 GregAlsace a écrit: SPTrophy1981 a écrit: GregAlsace a écrit: SPTrophy1981 a écrit: C'est juste que c'est assez rare de faire machine arrière dans une modification quoique mes losange Renault je les verrai bien en carbone... Bonne vente EDIT: ta façade contre cette magnifique photo [68] Clio 4 RS Alsacienne: vend console en carbone + photos Message par GregAlsace » sam. 21 mai 2022 22:42 Cyril88 a écrit: Les Vosges, le paradis... étonnant que tu dises ça toi avec ton pseudo Cyril88 Messages: 1369 Prénom: Cyril Voiture: Clio 3-2 RS Cup Departement: 88 Slogan: Brûle la gomme pas ton âme. Mathieu78 Clioteux Indispensable Messages: 4682 Prénom: Mathieu Voiture: Ex 4RS2/ST Perf Departement: 78 Slogan: Le petit prince a dit: "j'aime ta voiture! " Message par Mathieu78 » dim. 22 mai 2022 01:51 Plus je vois de sportives blanches et plus je les apprécie...

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La Clio 4 RS malheureusement, c'est mort d'avance. Le 03 avril 2017 à 23:53:54 Austin_Mini a écrit: j'pense y'a vraiment moyen d'avoir un beau bruit, mais après c'est plus légal Dès que tu touches à plus que le silencieux c'est illégal de toute manière vu que le niveau sonore correspond plus à la carte grise non? Le 04 avril 2017 à 00:31:49 PhazonAran a écrit: Le 03 avril 2017 à 23:53:54 Austin_Mini a écrit: j'pense y'a vraiment moyen d'avoir un beau bruit, mais après c'est plus légal Dès que tu touches à plus que le silencieux c'est illégal de toute manière vu que le niveau sonore correspond plus à la carte grise non? Le 04 avril 2017 à 00:31:49 PhazonAran a écrit: Le 03 avril 2017 à 23:53:54 Austin_Mini a écrit: j'pense y'a vraiment moyen d'avoir un beau bruit, mais après c'est plus légal Dès que tu touches à plus que le silencieux c'est illégal de toute manière vu que le niveau sonore correspond plus à la carte grise non? Non, je crois pas. Il y a une limite que tu peux pas dépasser, mais tu peux modifier ton échappement.

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Après franchement c'est pas la mort, tu coupes et hop un manchon et basta car descendre le train c'est franchement moyen... Un passionné ne sera pas dupe si tu veux faire illusion dans tous les cas et à la revente tu n'aurais pas le droit de marquer Trophy si à la base s'en n'est pas une;) Message par boullou » dim. 25 mars 2018 11:40 Cela n est pas pour la vendre après mais juste pour moi, avoir juste un peu plus de bruit, car la voiture est à ma mère et je lui reprends dans moin d un an après l achat de la Clio v Voici une photo vite fait de la ligne Elle est vraiment toute neuve Mathieu78 Clioteux Indispensable Messages: 4682 Prénom: Mathieu Voiture: Ex 4RS2/ST Perf Departement: 78 Slogan: Le petit prince a dit: "j'aime ta voiture! " Message par Mathieu78 » dim. 25 mars 2018 11:44 Couper et mettre un manchon c'est simple et franchement pas du tout un problème pour un futur acheteur. En plus ça te permettra de faire quelques adaptations et essais du type "inter tube" au cas où la ligne akra ne sonne pas assez bien à ton goût:-).

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Message par Mathieu78 » sam. 2017 17:24 Salut Thomas, Rien ne t'empêche d'acheter la ligne Akra pour C4rs même si tu n'as pas une Trophy. Ce n'est qu'un catback en Inox.... Mais le prix va très vite te refroidir! (Plus de 2000€!!! ) J'ai cherché également une ligne qui fait plus de bruit mais qui reste totalement homologuée et tu en as (miltec avec résonateur par exemple / 650€ environ). Mais comme c'est une voiture turbo et aphone, ça reste beaucoup d'argent pour un gain à mon avis très limité ( je ne te cache pas que je vais quand même franchir le pas mais je ne m'attend pas à des miracles... ). Un lien sur le sujet:... Message par Thomas 21 » ven. 10 nov. 2017 15:20 Après avoir regardé plusieurs vidéos mais difficile de se rendre compte, j'ai passé le cap et est commandé un tube intermédiaire en Inox. Je vous dirais ce qu'il en est la semaine prochaine et si ca vaut le coup ou non mais vu la taille du silencieux d'origine en bout de ligne, j'ai peur que cela ne fasse pas grand chose.

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Message par Angus67 » dim. 25 mars 2018 00:31 Je ne pige pas le délire... Aucune ligne dans le commerce n'est d'un seul tenant, ça n'existe pas car impossible à envoyer et tout. Si tu parles de la ligne d'origine à enlever d'un seul tenant c'est ridicule car personne n'en veut de cette ligne, une fois l'akra le retour en arrière est inutile bien qu'il faut la garder sous le coude en cas de revente ^^! Message par boullou » dim. 25 mars 2018 10:35 J ai acheté une ligne akrapovic toute neuve qui était sur une voiture donc elle est en un élément. Pourquoi voir achete cela pour modifier ma rs en trophy, car on devait la vendre pour acheter une trophy( sachant qu elle est de juillet 2017 avec 6500kms) et le prix que l on m'a proposé était à faire peur, on me proposait 18000e ( prix d achat avec option 25000e) donc le choix a été fait de la garde et de la modifier en trophy. Message par Angus67 » dim. 25 mars 2018 11:22 Je serais étonné qu'elle soit en un seul tenant l'akra, je n'y crois pas mais tu aurais une photo par hasard pour voir cela?

La ligne d'échappement en inox pour CLIO IV R. S. et R. Trophy permet une excellente circulation des gaz d'échappement et un rendement moteur optimisé. La ligne se compose d'un tube intermédiaire et d'une sortie type catback sans silencieux qui se monte en lieu et place de l'origine. Cette configuration offre une sonorité rauque agressive et de généreux "pop&bang" à la décélération. Fabriqué en Italie. Produits accessoires non-homologués sur route car ils pourraient modifier les critères d'approbation initiaux. Il est recommandé de confier le montage du kit à un professionnel. Exclusivement réservé à la compétition. Vous pouvez télécharger la notice de montage ici.