Magret De Canard Sché Sous Vide Sur – Ligne 21 Lesneven Brest

Description Ingrédients Conservation Conseil de dégustation Avis du consommateur Recettes Description haut de page ▲ Le magret est la partie noble du canard gras. Coupé en fines tranches, le magret de canard séché accompagne toutes vos idées gourmandes en entrée avec d'autres salaisons, en tapas avec quelques pointes d'asperge et en brochettes avec du foie gras. Bénéficiant d'un salage doux et d'un séchage de 15 jours, il ravira vos palais subtils. Découvrez notre recette de brochettes de magret, que vous pourrez réalisez avec du magret de canard séché ou du magret fumé, selon vos goûts et vos envies! Idée recette: Composez une belle salade du Sud-Ouest avec du magret de canard fum é ou séché, des pétales de tomates séchées, des pointes d'asperges et du foie gras de canard mi-cuit sous vide. Une recette simple à réaliser et pleine de saveurs! Ingrédients haut de page ▲ Magret de canard, sel, sel nitrité, poivre, sucre. Origine canard: FRANCE Conservation haut de page ▲ Sous vide, le magret de canard séché se conserve au frigo entre 0 et +3°C.

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Magret De Canard Sché Sous Vide

Poids 330 g Conditionnement: sous-vide No customer comments for the moment. 27 produits dans la même catégorie MAGRET DE CANARD SÉCHÉ - 330 g 13, 70 € JAMBON DU PAYS ENTIER AVEC OS - 7. 3 kg 100, 00 € JAMBON DU PAYS ENTIER DESOSSE - 6. 2 kg 105, 00 € 1/2 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie supérieure) - 3 kg 60, 00 € 1/2 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie inférieure) - 3 kg 55, 00 € 1/4 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie supérieure) - 1. 4 kg 28, 00 € 1/4 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie inférieure) - 1.

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Vendu sous vide. Poids minimum: 350g Le Produit: Les plus beaux magrets de canard sont salés, délicatement poivrés puis pendus dans un séchoir pendant plusieurs semaines. Un suivi méticuleux du produit permet de stopper le séchage alors que la viande est encore étonnamment tendre et onctueuse, et que les saveurs de canard explosent en bouche. Le magret est ensuite conditionné sous-vide. Nombre de Parts et Poids Net: 6 à 7 parts, 350g Conseils de préparation: Servir le magret séché tranché très finement à l'aide d'un couteau sans dent. En plus d'enrichir et de parfumer toutes vos entrées, le magret de canard séché sera tout autant apprécié autour d'apéritif ou même nature avec du pain de campagne. Vendu sous vide. Poids minimum: 350g

Sa couleur s'est également modifiée: il est beaucoup plus brun. Essuyez-le bien avec du papier absorbant ou un chiffon propre pour en ôter toute l'humidité. La chair s'est raffermie au contact du sel Puis enduisez-le généreusement des épices ou herbes aromatiques que vous avez choisies. Puis enduisez le généreusement des épices ou herbes Déposez-le dans un torchon propre et roulez-le dedans. Puis remettez au frais pour 3 jours minimum…C'est tout: on ne peut pas faire plus simple. Vous pouvez bien sûr le laisser au frais plus longtemps: il en sera que plus sec. Déposez-le dans un torchon propre et roulez-le dedans. Puis remettez au frais pour 3 jours minimum Au bout des trois jours découpez votre magret en tranches, au fur et à mesure de vos besoin. Vous n'avez plus qu'à le déguster. Aujourd'hui je le sers en apéritif sur des petits toasts avec de la ratatouille froide maison relevée avec un peu de vinaigre balsamique et des olives de Nice. Pour la recette de la vraie ratatouille niçoise cliquez ici.

Pour votre confort et votre sécurité, voyagez assis et attachez vos ceintures de sécurité si le car en est équipé. Pour descendre, vous devez signaler votre intention au conducteur avant l'arrêt souhaité. Ligne 21 lesneven brest bretagne. Les cars étant des lieux publics, il est interdit d'y fumer et d'y consommer des boissons alcoolisées. Le transport des objets et des matières dangereuses est interdit. Les animaux sont strictement interdits dans les autocars, à l'exception des suivants: animaux de petite taille (poids inférieur à 6 kg) transportés dans un sac ou un panier fermé, chiens guides d'aveugle.

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Ligne 22 Plouvien - Plabennec. Agglobus Cavem, recherche des horaires de ligne, horaires à tous les points d'arrêts d'une ligne. Liste des arrêts desservis PORSPODER, Parking des Dunes LANDUNVEZ, Le Rochard 1: Correspondance vers Brest en Gare routière de St-Renan (Ligne 12) La montée n'est pas possible à partir de Guilers, Penfeld jusqu'à Brest, Gare routière SNCF (réseau Bibus). Découvrez les réseaux de transports en commun, les tarifs, les inform 3 gares routières aménagés pour les cars et bus. Agglobus-Cavem est le réseau de transport public de la Communauté d'agglomération Var Estérel Méditerranée, composée des villes de Fréjus, St-Raphaël, Puget-sur-argens, Roquebrune-sur-argens, Adrets-de-l'Estérel. Brest ligne 16 Horaires valables du 1er septembre 2015 au 5 juillet 2016... Ligne de Bus 21 - Car BreizhGo 21-B : Lesneven, Carmarthen - Brest, Gare Routière - BreizhGo. correspondance vers Brest en Gare routière de St Renan (Ligne 12) Aucun car du réseau Penn-ar-Bed ne circule les 25 décembre 2015, 1 er janvier et 1 mai 2016. du territoire départemental. Aucun car du réseau BreizhGo ne circule les 25 décembre, 1 er janvier et 1 mai.