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Que se passe-t-il lorsque le chocolat rencontre la pistache? La réponse est simple: les saveurs se subliment. Avec notre pâte à tartiner à la pistache et au chocolat, vous découvrirez une harmonie de saveurs incomparables. Vous aimez le mélange sucré salé? Découvrez notre pot de pâte à tartiner aux éclats de pistache à tartiner. Une onctueuse pâte à tartiner au chocolat noir artisanale et sans huile de palme enrobée de morceaux de pistache à croquer! Entre croquant et gourmand! 50 gens de la visualisation de ce droit maintenant Je reviens très vite Il me donne trop envie! Préviens moi quand je pourrais l'avoir! Je suis rempli d'amour Laissez vous tenter par cette pâte à tartiner originale au délicieux goût de chocolat pistache Pour ceux qui ne peuvent pas choisir entre la pistache et le chocolat! Elle est très appréciée grâce à sa production à base d'ingrédients naturels et sans conservateurs. Crémeuse et savoureuse, vous pouvez l'utiliser au petit-déjeuner ou au goûter, ou comme dessert après le repas.
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@ 750g Enregistrer Par 750g Une recette idéale pour vos tartines au goûter mais aussi pour parfumer vos rouler ou muffins. Ingrédients 2 pièces Matériel Préparation 1 Faire griller les pistaches non salées dans un four chauffé à 180°C, puis entreposer dans un saladier. Disposer le sucre et l'eau dans une casserole et réaliser un sirop. Verser le sirop sur les pistaches et laisser refroidir. 2 Versez ce mélange dans la cuve du robot, ajouter les amandes, l'extrait d'amandes et l'huile puis mixer. Mixer selon le grain désiré, plus ou moins fin. Disposer dans des pots vides et propres, puis entreposer au réfrigérateur ou dans un endroit à l'abri de la lumière. Commentaires Idées de recettes Recettes de tartines Recettes de pâte à tartiner Idées de goûters pour enfants Recettes de pâte de pistaches Vidéo suggérée
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Verser dans un saladier les pistaches. Faire un sirop en versant le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 121 C. Verser le sirop sur la pistache. et bien mélanger avec une cuillère. Laisser refroidir. Dans un robot culinaire ou mixer (robuste) verser l'huile, la poudre d'amande et l'extrait d'amande amer. Commencer à mixer petit à petit en procédant à des arrêts afin de ne pas surchauffer le robot jusqu'à obtenir une pâte à pistache. Verser dans un pot hermétique et conserver au frais ou à température ambiante. patisserie, paris-brest, base, france, gateaux, gateaux-algeriens, creme-au-beurre 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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Remarque: Avec Monsieur Cuisine. Pour un pot de 400g. Une portion (env. 60 g): Calories 251 kcal Protéines 3, 0 g Glucides 25, 6 g Lipides 13, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Dany33, motorola et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 54 Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Au besoin remettre sur feu très doux sans cesser de remuer jusqu'à la fonte complète. Ajouter une bonne pincée de fleur de sel, la pâte de pistache et éventuellement le zeste d'orange râpé et quelques gouttes de colorant vert et bien mélanger. Verser la pâte dans les pots préalablement stérilisés et fermer. Une fois les pots refroidis, placer au frais et sortir une demi-heure avant de servir. Les secrets de la recette: La pâte de pistache se trouve aisément dans tous les magasins bios ou dans des magasins spécialisés en pâtisserie tel que À défaut de pâte, vous pouvez aussi mixer finement des pistaches. Elle n'a pas toujours une couleur très avenante voilà pourquoi il peut s'avérer nécessaire de rajouter quelques gouttes (pas trop au risque que ça devienne vraiment pas naturel) de colorant pour rectifier la couleur et rendre la pâte plus appétissante. Pour une conservation optimale, il faut que la pâte soit la plus chaude possible quand on la met dans les pots (mais sans faire brûler le chocolat blanc), stérilisez bien les pots que vous utiliserez, remplissez les presque jusqu'au bord, fermez bien tout de suite et si vous entendez un petit bruit (genre « floc ») c'est le signe que le vide d'air s'est fait et vous pourrez la conserver plus longtemps à l'air libre (guère plus de 1 mois malgré tout) et surtout conservez la pâte au frigo une fois le pot ouvert.
Ajoutez ensuite la sorte de « farine de pistache » que vous avez obtenue avec le mixer ainsi que la fécule de pomme de terre. Dans une casserole séparée, faites chauffer le lait sans nécessairement le faire bouillir. Une fois qu'il est tiède, versez-le dans le mélange de pistaches que vous avez obtenu et faites en sorte qu'il soit entièrement absorbé. Maintenant, prenez le mélange et versez-le dans une casserole à feu doux; il est très important de continuer à remuer pendant cette phase de cuisson, pour éviter que le mélange ne colle. Lorsqu'il épaissit, éteignez le feu et laissez tiédir. Votre crème à tartiner est prête! Utilisez! Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité