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Citrouille au flan de coco (Sangkaya Fak Thong) Accueil Recettes thaïlandaises Desserts (Khanum) I ngrédients 1 petite citrouille thaïe ou un potiron sucré. 4 œufs 25 cl. de lait de coco. 80 gr. de sucre de canne. R ecette Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco avec le sucre. Hors du feu, battre les œufs avec le mélange lait/sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Découper le haut de la citrouille, réserver le chapeau. Flan citrouille lait de coco coconut cream. A l'aide d'une cuillère, retirer les fibres et les graines de la citrouille. Verser le liquide dans la citrouille évidée. Mettre le citrouille cuire à la vapeur pendant environ vingt minutes, le flan doit être bien ferme. Laisser refroidir et couper en tranches.
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15 Nov 2016 Non la citrouille ne s'est pas transformée en carrosse mais en flan tout simplement. Encore une recette de Sandy, mais là nous avons encore une fois vraiment apprécié cette originalité. Un flan dans une citrouille! pas banal n'est-ce pas. Une recette que je remonte pour participer au nouveau défi instauré par mon amie Claudine de cuisinedegut: Cuisinons de saison. Tout le mois de novembre nous avons le choix pour cuisiner un panier de fruits et de légumes identifiés par ses soins. Citrouille au flan de coco (Sangkaya Fak Thong). Ingrédients: 1 potimarron 1, 5 kg environ 50 cl de lait entier 4 œufs 4 c à s de sucre + 3 c à s pour le caramel 1/2 gousse de vanille Un peu de farine Préparation Préchauffer le four à 180°C • Incisez le haut du potimarron et enlevez le capuchon et réservez. • Videz la courge de ses graines, bien creuser l'intérieur. • Battez ensuite les œufs et le sucre brièvement, ajoutez le lait et la vanille. • Pendant ce temps, préparez le caramel et faites fondre 3 cuillères à soupe de sucre dans une poêle à fond épais.
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Garder au frais jusqu'à ce le mélange soit ferme. Démouler pour servir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (168g) Calories: 186Kcal Glucides: 21. 3g Lipides: 10. 3g Gras sat. Flan thaïlandais à la coco cuit dans une citrouille – Faktong sangkaya – TradiCuisine. : 9. 2g Protéines: 1. 5g Fibres: 0. 9g Sucre: 17. 9g ProPoints: 5 SmartPoints: 10 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
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4. 5 / 5 basé sur 9 avis Imprimer Un gâteau façon "poé" tahitien. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 45 mn 1 h 15 mn 1 Eplucher et couper la citrouille en gros cubes. Les faire bouillir jusqu'à ce que la pointe du couteau s'y enfonce facilement. Les faire égoutter. 2 Ecraser la citrouille à la fourchette; la purée obtenue doit représenter environ 2 petits bols. 3 Mélanger à cette purée, le sucre vanillé, le sucre, puis la farine. 4 Faire un caramel avec 20 morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau. Ajouter du jus de citron en fin de cuisson pour éviter qu'il ne durcisse. Nappez le fond d'un plat à gratin avec le caramel, puis y versez la pâte à la citrouille. Flan citrouille lait de coco saq. 5 Mettre le gâteau au four à 180°C pendant 45 minutes. Pour finir Retirer le gâteau du four, et le quadriller profondément au couteau office. Versez le lait de coco sur le gâteau, et laisser refroidir. (Ne pas hésiter à rajouter du lait de coco s'il a été absorbé).
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Bien qu'il ne soit pas gratuit, il est tout de même apprécié des utilisateurs pour ses nombreuses possibilités de copie de disque, de gravure et de montage d'images disque. Que faire avec UltraISO? Au menu des fonctionnalités, l'utilisateur est en mesure de créer des copies au format ISO à partir d'un CD ou d'un DVD vidéo, audio ou de données. ULTRASONS: Leur exposition au quotidien est-elle dangereuse ? | santé log. UltraISO permet également de convertir une image ISO vers de nombreux formats dont les extensions BIN, CUE, le format compressé ISZ ainsi que les formats propriétaires MDF et MDS d' Alcohol 120%, NRG de Nero ou encore les extensions IMG, CDD et SUB. Le logiciel offre aussi la possibilité de créer un disque ou une clé USB amorçables. L'utilisateur peut choisir le fichier d'amorce ou l'extraire à partir d'un disque CD/DVD ou d'un disque dur existant. Par ailleurs, UltraISO fournit des outils pour monter des images sur des lecteurs virtuels ou de les graver en quelques clics. Sa prise en main: Entièrement traduit en français, UltraISO est simple à utiliser grâce à une interface intuitive bien qu'un brin désuète.
6. Installer de bons moustiquaires aux fenêtres Ce n'est pas un truc qui fera fuir les chauve-souris, mais néanmoins vous serez mieux protégé contre les intrusions possibles, surtout s'il y a beaucoup de chauves-souris dans votre région! 7. Bien boucher les fissures de votre maison Encore une fois, pour vous protéger, bouchez bien les fissures de votre maison car elles n'ont besoin que de 2 cm pour entrer chez vous! Ultrasons Viano Contrôle Repulsif à Ultrason Souris Anti-souris Martre 220 V | eBay. Vérifiez bien vos murs extérieurs et toiture pour éviter que les chauves-souris entrent dans votre maison et votre grenier. 8. Avoir un chat de gouttière Les chats de gouttières sont de bons chasseurs de souris mais aussi de chauves souris! Ils éloigneront peut-être ces bestioles indésirables autours de votre maison. 9. Faire appel à un professionnel En magasin, vous pourrez trouver des répulsifs de qualité spécialement conçus pour les chauve-souris. Vous pouvez aussi faire appel à un professionnel de votre région qui pourra déloger les chauves-souris efficacement de votre maison.