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Pour réaliser ce portefeuille (ICI), il vous faut: – du carton de 2 mm d'épaisseur, – du bristol – 45 cm de ruban (le mien fait 8 mm de large et est satiné) – du film adhésif (du décoré et du velours) Recopiez le gabarit ci-contre et découpez: – 2 x dans le carton – 2 x dans le bristol (enlevez 1 mm de partout) – 1 x dans le bristol (enlevez 3, 5 cm en haut et 1cm en bas, pour faire la poche intérieure) Collez le film adhésif à motif sur une face de chacun des deux cartons (laissez 1, 5 cm de marge à cranter régulièrement pour rabattre le film adhésif). Collez le film adhésif velours sur une face de chacun des deux bristols entiers (là j'ai coupé le velours à ras du gabarit). Pour faire la poche. Collez le film adhésif velours sur le bristol recoupé. Prévoir 2 cm de plus sur le haut à rabattre au verso du bristol. Positionnez sur un des deux bristol déjà recouvert de velours. Rabattez les deux côtés derrière le bristol entier, la partie basse se collant sur ce même bristol. Fabriquer un portefeuille magique youtube. Coupez le ruban en 4 parties égales.
En 1990, il ne restait que 198 spécimens dans toute la Hongrie. En 2011 le hasard a fait se rencontrer Christophe GUEZE et ces cochons d'exception. Aujourd'hui, le Mangalica est sauvé. La remise en place de petits élevages, en Hongrie, et aujourd'hui en France, avec des éleveurs passionnés de ce cochon extraordinaire, permet à Christophe GUEZE de produire un jambon d'excellence. Grâce, entre autre au gras particulier du Mangalica, qui permet également un séchage et une maturation longue et lente pour approfondir la saveur tout en gardant une bonne humidité ce jambon de Mangalica peut vieillir jusqu'à 3 ans et demi, tout en conservant une texture moelleuse et souple, une couleur rouge profonde et un goût riche et complexe. Un goût puissant et plein de caractère qui, du fait de l'alimentation spécifique des porcs, le distingue tout à fait de ses pairs ibériques. Mets d'exception que vous trouverez sur les meilleurs tables de France et d'ailleurs. Jambon gueze prix immobilier saint. Vous l'aurez compris, le résultat vaut le détour: un jambon d'excellente qualité présentant un goût puissant et plein de caractère qui, du fait de l'alimentation spécifique, le distingue tout à fait des autres jambons et ne permet pas la comparaison.
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Christophe Gueze est notamment renommé pour son originalité gastronomique. C'est avec le PORC MANGALICA (également prononcé Mangalitza ou Magalitsa) que le charcutier renommé qu'il est, égaye vos papilles. Le porc Mangalica est une race hongroise autochtone, dont les origines sont communes avec le porc de race ibérique. Physiquement, le Mangalica a le poil plus épais et plus long s'apparentant à de la laine en hiver, et frisé au printemps, clair et lumineux. La particularité du Mangalica, hormis ses bouclettes, c'est son gras! Jambon gueze prix la. Oui son gras! D'ailleurs son nom l'indique: en hongrois, Mangalica ou Mangalitsa ou encore mangalitza signifie "porc avec beaucoup de lard". Le gras du Mangalica contient un taux élevé d'Oméga 3 et 6 (acides gras polyinsaturés) et d'antioxydants naturels. Selon les études de l'Université de Debrecen, en Hongrie, le taux d'Oméga 3 dans le Mangalica est 2 à 3 fois plus élevé que celui contenu dans le poisson. Il est donc bien plus sain que le gras des élevages intensifs et est même bon pour le cœur.
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