Pellicule Noir Et Blanc - Confiture De Pommes Au Beurre Salé
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Pellicule Noir Et Blanc De Donovan
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Pellicule Noir Et Blanc 2
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Accueil > Recettes > Confiture de caramel au beurre salé 150 g de crème fraîche 100 g de beurre demi-sel En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 5 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Faire fondre le sucre (à sec, sans rien ajouter dedans)à feu moyen. Ne pas le quitter des yeux sous peine de rater le caramel. Étape 2 Quand il commence à devenir caramel et à brunir (brun clair) ajouter la crème fraiche et porter à ébullition (petit bouillon). Étape 3 Lorsque le mélange est bien homogène ajouter le beurre demi-sel coupé en petit dés. Laisser cuire à feu très doux le temps que le beurre soit totalement fondu. Confiture de pommes au caramel beurre salé - Supertoinette. Retirer la casserole du feu. Mettre dans des pots et conserver au réfrigérateur! Bon appétit! Note de l'auteur: « Cette confiture va aussi bien s'accorder sur une tartine de pain pour le petit déjeuner que sur des crêpes, des gaufres ou des muffins!
Confiture De Pommes Au Beurre Salé 2020
Et voilà une recette de CONFITURE DE POMMES AU CARAMEL SALE 1kg pommes coupées en tranches 1kg sucre 1 cuiller à thé de sel 100g de raisins secs 2 verres d'eau Couper les pommes en quartiers Faire tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante. Dans la bassine à confiture, faire chauffer le sucre avec 2 verres d'eau à feu moyen pour atteindre l'ébullition, augmenter alors la cuissonet surveiller la couleur du sirop. Au satde de caramel blond, rajouter le sel, les pommes et les raisins égouttés, bien mélanger. Donner un bouillon puis poursuivre à feu moyen en remuant fréquemment, pendant 40 minutes. Confiture de pommes au beurre salé 2020. Mettre en pots et fermer à chaud. Bonne confiture..