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Les aliments interdits sont le lait, les viandes et poissons en sauce ou en fumaison (mais aussi gras, salés et crus), les matières grasses cuites et le lard, les œufs cuits avec des matières grasses (comme l'omelette), le pain complet, tous les fruits et légumes, la pomme de terre sous forme de dérivés (frites, chips), les sauces, épices, vinaigres, condiments et enfin certains produits sucrés (comme la confiture, la glace ou le sorbet). Régime sans résidu: une idée de menu Au petit-déjeuner: un café noir ou un thé sans lait accompagné de biscottes (avec du beurre ou de la margarine) agrémentées de gelée de fruits ou de miel. Au déjeuner: de la viande maigre (au choix: filet de porc, bœuf, veau, lapin, poulet, jambon blanc, dinde ou poisson poché) accompagnée de deux œufs (durs ou pochés) et de riz, de semoule ou de pâtes avec un peu de beurre, une portion de fromage à pâte cuite (de type gruyère, Saint-Paulin ou de Hollande) avec des biscottes, et une boisson chaude (thé, café ou tisane).
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Les graisses insaturées et les oméga-3 sont à privilégier, tandis que les graisses saturées doivent être réduites et les gras trans évités. La préférence doit être donnée aux aliments mal transformés. Il ne faut pas négliger un apport adéquat en micronutriments, c'est-à-dire en sels minéraux et en vitamines. Il faut éviter de dépasser avec les sucres qui devraient représenter environ 10% des calories quotidiennes, un peu plus pour les sportifs. En suivant ces directives avec ce régime en 30 jours environ, vous pourriez perdre jusqu'à 3 et 4 kilos. Le régime flexitarien peut également représenter une étape pour ceux qui ont l'intention de passer progressivement au régime végétarien. Exemple de menus sans résidu [Résolu]. Concernant la répartition des nutriments, les céréales, notamment les grains entiers, doivent être présentes quotidiennement et il en va de même pour les légumes. Les fruits jouent également un rôle important dans leur teneur en antioxydants et en sels minéraux, dans une moindre mesure il ne faut pas oublier également les fruits secs.
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Soir: - Gougères (pâte à chou avec fromage type emmental) - Crème renversée. JOUR 5 Midi: - Rôti de boeuf. - Riz thai. - Flan nappé caramel. Soir: - Crêpes jambon/fromage (avec lait sans lactose ou pauvre en lactose). - Laitage. JOUR 6 Midi: - Soufflé au poisson. - Gâteau de savoie fourré pâtissière. Exemple de menu pour regime sans residu au. Soir: - Pintade rôtie sans peau. JOUR 7 Midi: - Brandade de poisson (purée de pomme de terre avec poisson hâché préalablement cuit au court bouillon) - Flan vanille. - Riz au lait. Les repas peuvent contenir du pain blanc. Pour les jours d'automne et d'hiver, vous pouvez aussi prendre des bouillons de légumes sans les morceaux de légumes et consommer des vermicelles au bouillon. Si vous avez besoin d'autres renseignements, de recettes demandez. En espérant que ça vous aide, à bientôt.
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Les légumineuses n'ont besoin de trouver de l'espace que 3 ou 4 fois par semaine car elles représentent une excellente source de protéines que l'on peut alterner avec la viande.
Quels sont les éléments recommandés ou non pour un régime sans résidu? Découvrez le régime sans résidu. Voici ci-dessous l'ensembles des aliments et boissons que vous pouvez consommer ou non dans le cadre de ce régime.
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