Amazon.Fr : Seau Essoreur Balai Plat, Papier Cuisson Professionnel
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Vos viandes en ressortiront moelleuses et vos plats savoureux. Pour une utilisation polyvalente, les sacs à rôtir en PET haute température peuvent être utilisés aussi bien pour la cuisson que pour la congélation avec un film résistant de -80°C à +200°C. Comment utiliser le sac de cuisson? 1. Ouvrir le sac et y mettre vos aliments (viandes, légumes, etc), ajoutez une cuillère à soupe d'eau puis fermez le sac. 2. Faire une ouverture dans le coin du sac à l'aide d'une paire de ciseaux afin que la vapeur puisse s'échapper pendant la cuisson. Papier cuisson professionnel blanc. 3. Après la cuisson, découpez le sac (faites attention à la vapeur qui peut être très chaude! ) et sortez votre mets. Conservez le jus de cuisson pour en faire une sauce. Les sacs de cuisson rendront la cuisine plus simple, vous n'aurez qu'à mettre votre plat au four le temps de cuisson indiqué, plus besoin de surveillance: vos ingrédients seront parfaitement cuits avec un maximum de saveurs et d'arômes. Les filets de cuisson en maille extensible seront parfaits pour maintenir et cuire un rôti, un gigot désossé farci, un roulé de dinde, une rouelle de porc.
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