Bouchées Lardons Comté, Ligne Echappement Megane 3 Rs

Bouchées aux lardons fumés et au Comté Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées: 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure Alsacienne 200 g de lardons fumés en allumettes 1 oignon(+/- 100 g) 100 g de Comté 100 g de fromage râpé 125 ml de lait 100 ml de huile (celle que vous avez) un peu de beurre pour rissoler l'oignon sel et poivre Préparation: Hacher l'oignon et, dans une poêle, le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Enlever les lardons et oignons de la poêle. Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons! Couper le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Couper le Comté en petits cubes. Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Bouchées lardons comté http. Ajouter le lait et mélanger délicatement. Ajouter l'huile et bien mélanger. Ajouter les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage. Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes.

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Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées. Votre soutien nous est plus que jamais indispensable: 2€, 5€, ou plus: soutenez GrasseMat' votre journal de proximité. Tags:

Bouchées Aux Lardons Et Au Comté

La recette est issue du livre « La France gourmande », édité par Vorwerk. Pour 4-5 personnes: 200 g de comté 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 cc de thym 3 saucisses de Montbeliard 800 g d'eau 50 g de vin blanc sec 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 cc bombée de moutarde 200 g de crème liquide 1 cs de Maïzena Mettre le comté en morceaux dans le bol du thermomix. et mixer 10 sec à vitesse 10. Réserver dans un bol. Peler et couper les pommes de terre en lamelles. Les placer dans le Varoma. Mettre les oignons coupés en deux et l'ail dans le bol. Mixer 5 sec à vitesse 5. Verser sur les pommes de terre. Poivrer. Mélanger. Poser dessus les saucisses piquées avec une fourchette. Remplir le bol avec les 800 g d'eau et placer le varoma dessus. Bouches lardons comté . Programmer 35 min, température varoma à vitesse 1. Préchauffer le four à 200°. Dans un plat à gratin légèrement beurré, alterner des couches de pommes de terres et de saucisses coupées en rondelles, en terminant par une couche de pommes de terre.

Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients Pour une cinquantaine de bouchées: – 3 œufs – 150 g de farine – 1 sachet de levure Alsacienne – 200 g de lardons fumés en allumettes – 1 oignon(+/- 100 g) – 100 g de Comté – 100 g de fromage râpé – 125 ml de lait – 100 ml de huile (celle que vous avez) – un peu de beurre pour rissoler l'oignon – sel et poivre Préparation: Etape: 1 Hacher l'oignon et, dans une poêle, le faire revenir dans le beurre. Etape: 2 Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Etape: 3 Enlever les lardons et oignons de la poêle. Etape: 4 Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons! Etape: 5 Couper le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Etape: 6 Couper le Comté en petits cubes. Etape: 7 Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Bouchées au lardons et au comté , un régal! – Nos Delices. Etape: 8 Ajouter le lait et mélanger délicatement. Etape: 9 Ajouter l'huile et bien mélanger. Etape: 10 Ajouter les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage.

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