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C'est mon amie Gwendoline qui m'a suggéré cette recette. J'en avais déjà une de galette de courgette, mais celle-ci est différente. Très gourmande avec son fromage frais et bien moelleuse grâce aux blancs d'oeuf monté en neige. Quelques ingrédients me manquaient. J'ai remplacé les oignons par de l'ail et j'ai mis des herbes de provence à la place de la coriandre. Ca a été un grand succès. Voici la recette pour vous régaler vous aussi! Recette de galette de courgette au Saint Morêt Ingrédients 1 courgette râpée 2 gousses d'ail (pressé, râpé ou à défaut émincé) 2 oeufs 200 g de fromage frais (saint Moret) 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 20 g de fromage rapé 2 cuillère à soupe d'herbes de provence Sel Poivre Huile d'olive Préparation Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le fromage frais et la farine. Ajouter la levure puis la courgette râpée et l'ail. Velouté glacé à la courgettes et fingers de Saint Moret - 4 Saisons en cuisine. Saupoudrer d'herbes de provence, sel et poivre. Ajouter le gruyère (ou tout autre fromage) râpé. Monter les blancs en neige (pas trop ferme) et les incorporer au mélange précédent.

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Même si les supermarchés nous propose des courgettes tout au long de l'année, en automne et hiver, je vous conseille plutôt de préparer une tarte aux poireaux.

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Cette soupe est délicieuse, avec du Saint Môret, on sent vraiment bien le goût du fromage. Ingrédients 5 personnes Matériel Préparation 1 Coupez les courgettes, pommes de terre épluchées et oignon. Faites cuire le tout à l'eau une vingtaine de minutes, le temps que les légumes soient bien cuits. 2 Mixez les légumes avec le St Môret. C'est prêt! Soupe courgette st moret. Conseils Vous pouvez remplacer le St Môret par du fromage de chèvre Chavroux. Nutrition 1. 4 g matières grasses 2% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes de soupe de courgettes Recettes au St Môret Recettes de soupe de courgettes et pommes de terre Recettes de soupe de légumes

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9 / 10 Recette gaspacho de melon au St Môret et jambon de Parme croustillant 150 g de St Môret® Ligne & Plaisir® 1 melon d'1 kg 25 cl d'eau gazeuse le jus d'un citron vert 2 c. à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de menthe fraîche 8 feuilles de basilic 4 tranches de jambon de Parme poivre du moulin Retrouvez ici notre recette de gaspacho de melon au St Môret et jambon de Parme croustillant. 10 / 10 Recette bruschetta de Saint-Môret au jambon de Parme 150 g de Saint-Môret 4 tranches de pain aux céréales 4 tranche de jambon de Parme 1/2 concombre 1 zeste de citron jaune 1 gousse d'ail quelques pluches de persil Retrouvez ici notre recette de bruschetta de Saint-Môret au jambon de Parme. Soupe courgette saint moret le. NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Mini choux farcis chèvre frais tomates confites Bagel comme à New York Minicakes au Carré frais Ballotins de champignons de Paris à la crème de jambon Trifles façon cheese-cake Toasts de kiwi à la truite fumée et au fromage blanc Tarte fine au St Moret et tomates cerises au basilic Mini poivrons farcis au St Môret Glace de St Môret, framboises et financiers 20 recettes d'été à base de fromages frais Quelles sont les différences entre la mozzarella, la burrata et la stracciatella?

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