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Friday, 30 August 2024

UN FANTÔME I — LES TÉNÈBRES Dans les caveaux d'insondable tristesse Où le Destin m'a déjà relégué; Où jamais n'entre un rayon rose et gai; Où, seul avec la Nuit, maussade hôtesse, Je suis comme un peintre qu'un Dieu moqueur Condamne à peindre, hélas! sur les ténèbres; Où, cuisinier aux appétits funèbres, Je fais bouillir et je mange mon cœur, Par instants brille, et s'allonge, et s'étale Un spectre fait de grâce et de splendeur. À sa rêveuse allure orientale, Quand il atteint sa totale grandeur, Je reconnais ma belle visiteuse: C'est Elle! Poème Le parfum - Charles Baudelaire. noire et pourtant lumineuse. II — LE PARFUM Lecteur, as-tu quelquefois respiré Avec ivresse et lente gourmandise Ce grain d'encens qui remplit une église, Ou d'un sachet le musc invétéré? Charme profond, magique, dont nous grise Dans le présent le passé restauré! Ainsi l'amant sur un corps adoré Du souvenir cueille la fleur exquise. De ses cheveux élastiques et lourds, Vivant sachet, encensoir de l'alcôve, Une senteur montait, sauvage et fauve, Et des habits, mousseline ou velours, Tout imprégnés de sa jeunesse pure, Se dégageait un parfum de fourrure.

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Il s'agissait de trouver des textes évoquant le thème du goût et de la nourriture. Synthèse mise en ligne par Catherine Briat. Textes divers ► COLETTE, « La recette du poisson au coup de pied », Prisons et paradis, (Ferenczi). ► COMTESSE DE SEGUR, « Les fruits confits », Les malheurs de Sophie. ► DAC P., « Faites votre confiture de nouilles », dans L'Os à moelle, 1, © éd. Julliard. Consulter ce site consacré à Pierre Dac. ► DAHL R., Charlie et la chocolaterie, « la salle au chocolat ». Poème gourmandise baudelaire l. ► FENELON, "Voyage dans l'île des plaisirs " dans Fables et opuscules: "Après avoir longtemps vogué sur la mer du pacifique, nous aperçûmes de loin une île de sucre avec des montagnes de compote... etc". ► FLAUBERT G., « La noce », dans Madame Bovary. ► IONESCO E., « Pour préparer un œuf dur », Monologue interprété par Tsilla Chelton dans une tournée en Belgique organisée par Jacques Mauclair. ► JANE C., « Le gâteau de vingt ans » dans Les Lettres à sa fille. ► LA BRUYERE, Les Caractères, portrait de Gnathon.

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Ce livre est un hôpital ouvert à toutes les démences de l'esprit, à toutes les putridités du cœur", écrit Le Figaro. Baudelaire outrepasse donc évidemment l'exercice d'une simple peinture réaliste: il ouvre les cœurs et fouille dans l'abject. C'est ainsi qu'il faut comprendre l'accusation de « tout mettre à nu ». Baudelaire (1821-1867) UN FANTÔME. « La Charogne », par exemple, suit une progression qui se rapproche de plus en plus de l'objet jusqu'au « ventre putride ». Le poète ne capte pas seulement la réalité matérielle du monde, il associe les sensations par un jeu de synesthésies, afin de révéler les mystères du monde. L'objet baudelairien le plus banal ouvre ainsi sur des profondeurs: l'horloge devient un « dieu sinistre, effrayant, impassible » qui conduit inéluctablement à la mort. Par les réseaux métaphoriques, il entre « comme un coup de couteau/ dans le cœur plaintif » des hommes, met au jour l'ennui qui les ronge et l'hypocrisie de ses lecteurs. Baudelaire est bien, selon Rimbaud, « le premier voyant », et sa naissance, évoquée dans « Bénédiction », peut se lire comme une réécriture inversée de l'Annonciation, celle d'un prophète qui révèle au monde la douleur.

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et qui fait vivre; C'est le but de la ( continuer... ) Ma pauvre muse, hélas! qu'as-tu donc ce matin? Tes yeux creux sont peuplés ( continuer... ) Ô muse de mon coeur, amante des palais, Auras-tu, quand Janvier lâchera ses Borées, Durant ( continuer... ) La musique souvent me prend comme une mer! Vers ma pâle étoile, Sous un plafond ( continuer... ) J'ai longtemps habité sous de vastes portiques Que les soleils marins teignaient ( continuer... ) Viens, mon beau chat, sur mon coeur amoureux; Retiens les griffes de ta patte, Et ( continuer... ) I Dans ma cervelle se promène Ainsi qu'en son appartement, Un beau chat, ( continuer... ) « — Mon beau chien, mon bon chien, mon cher toutou, approchez et venez respirer ( continuer... ) Que les fins de journées d'automne sont pénétrantes! Ah! pénétrantes jusqu'à ( continuer... ) La petite vieille ratatinée se sentit toute réjouie en voyant ce joli enfant à ( continuer... ) Quelle admirable journée! Poème gourmandise baudelaire poetry. Le vaste parc se pâme sous l'œil brûlant du soleil, ( continuer... ) Pour soulever un poids si lourd, Sisyphe, il faudrait ton courage!

► FOURNEL P., Les grosses Rêveuses, (notamment la nouvelle intitulée "la décision") ► La gourmandise en poésie, Folio Junior Gallimard. p. 29 Sardines à l'huile FOUREST G. paru dans La Négresse blonde éd. José Corti. p. Poème gourmandise baudelaire cheese. 77 La restaurantière ROBIN A. paru dans Le Monde d'une voix, Gallimard. ► MEUNIER-THOURET M., La gourmandise en poésie. / Choix d'une centaine de poèmes d'une centaine de poètes parmi lesquels "in vino veritas" de Rabelais, "l'âme du vin" de Baudelaire, "le repas" d'Apollinaire, "le repas ridicule" de Boileau, "le repas des laboureurs" de Lamartine, "ode à la pomme » de Neruda, "les grenades" de Valéry... Gallimard /, 1982. Les sites ► Deux synthèses disponibles sur Weblettres: ► Le Goût ► Nourriture et art de la table en littérature ► Des recettes sur le site de Pierre Dac. ► Un site culinaire. ► Le CRDP de Poitiers propose des pistes. Ce document constitue une synthèse d'échanges ayant eu lieu sur Français-collège (liste de discussion des professeurs de français au collège) ou en privé, suite à une demande initiale postée sur cette même liste.

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