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Friday, 16 August 2024
Preparazione Cette recette de gratin d'aubergine et de pomme de terre nous devez suivre plusieurs étapes: 1. Commencez par allumer le four à 200 degrés. 2. Découpez finement une aubergine, les courgettes et les pommes de terre et ajoutez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé. 3. Saupoudrez un peu d' huile uniformément sur les légumes et ajoutez une petite pincée de sel et une pincée d'origan. 4. Ensuite, enfournez le plat pendant un bon quart d'heure et jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur dorée et soit devenu assez croustillant. Purée aubergine courgette pomme de terre. 5. Pendant ce temps, enduisez d'huile un plat à lasagnes ou votre plat à gratin. 6. Ajoutez une couche de légumes, l'aubergine, les courgettes et les pommes de terre pour recouvrir le fond puis quelques tranches de Galbacotto, des boules de mozzarella en tranches et des tranches de Galbanino. 7. La dernière étape, ajoutez la purée de tomate, une pincée de sel et continuez ainsi jusqu'à finir tous les ingrédients. 8. Vous pouvez compléter votre plat avec quelques feuilles de basilic, une gousse d'ail et un filet d' huile d'olive.

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4 Ingrédients 6 pot/s Pour la purée 50 g oignon, (environ 1/2 oignon) 2 courgettes, 200 g environ 2 aubergines, 200 g environ 2 pommes de terre, 200 g environ 300 gramme d'eau 1 cube de boullion 1 pincée poivre 10 g beurre 45 g fromage à tartiner, type La Vache qui Rie, Philadephia etc. 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Recette Purée de pommes de terre et aubergines au fromage. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Mettre l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" et hacher 3 sec / vitesse 5 les parois du bol à l'aide de la spatule. Placer les courgettes (avec la peau si bio), les aubergines (pelées) et les pommes de terres (pelées) coupées en grosses rondelles dans le "Couvercle verrouillé".

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Pelez la courgette, coupez-la en cubes. Pelez la tige de blette, de façon à enlever tous les fils, qui peuvent être désagréables. Faites cuire les légumes à la vapeur (10/15 minutes). Mixez les légumes et ajoutez un peu de noix de muscade, la crème fraiche et le persil frais. Servez et régalez bébé (et les plus grands aussi)

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Déposer une galette par assiette et la garnir de purée d'aubergine. Chewee29: « Pour faire un plat complet, j'y glisse un œuf au plat dessus. » Aimez-vous cette recette? Dans la même rubrique: Chou-fleur à la polonaise Lavez le chou-fleur et faites-le cuire... Légumes verts Faire frire l'huile, ajouter le... Purée d'aubergines et de courgettes - une recette de Régalez Bébé. Gratin de courgettes léger et savoureux Courgettes coupées en rondelles plus crème... Encore de Express: Crevettes sautées au citron Faites sauter les crevettes dans une poêle à... Crème pâtissière 1/2 litre de lait une gousse de vanille ou 1... Brouillade de tofu aux poireaux et raisins Emincer l'épaule de cochon et faire...

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