Boucherie Menetou Salon Du Mariage | Domaine De Trevallon Rouge 2016 (Igp Alpilles, Vin Rouge) - Millesimes.Com
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Population et géo[... ] 5. 23 km 712 La commune de Vignoux-sous-les-Aix est située au sein du départementdu Cher (18) et de la région Centre-Val de Loire. 18110 (Code Insee: 18280) est le code postal de la commune de Vignoux-sous-les-Aix. Mairie et intercommunalité de Vignoux-sous-les-AixLe maire de Vignoux-sous-les-Aix est M. Thierry COSSON. L'EPCI de la commune de Vignoux-sous-les-Aix est la Communauté de communes Terres du Haut Ber[... 49 km 475 Soulangis est une commune située dans le départementdu Cher (18) et de la région Centre-Val de Loire. 18220 (Code Insee: 18253) est le code postal de la commune de Soulangis. Mairie et intercommunalité de SoulangisLe maire de Soulangis est M. Coiffeur Menetou-Salon 18510 (adresse, téléphone et horaires). Camille DE PAUL. L'établissement public de coopération intercommunale de la commune de Soulangis est la Communauté de communes Terres du Haut Berry. Cet EPCI [... ] 6. 08 km 2 312 Faisant partie de la région Centre-Val de Loire, la ville de Saint-Martin-d'Auxigny est plus précisément située dans le départementdu Cher (18).
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On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Alpilles le Domaine de Trévallon. Plus d'information sur les vins IGP Alpilles
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Un magnum de collection! 18. 5/20 B&D: " Grâce à dame nature, le pourcentage de cabernet-sauvignon est plus élevé. le résultat n'est pas moins spectaculaire. Racé énergique, d'une incroyable fraîcheur, il affiche beaucoup de matière, des tanins soyeux et une longueur en bouche exemplaire. Domaine de trevallon rouge 2016 gratuit. Côté fruité, il se dessine avec précision sur la fougue de la jeunesse. De toute beauté. " Ce produit n'est plus en stock RVF 17. 5/20 B & Desseauve 18. 5/20 Détails du produit Référence 1 bouteille 150cl Fiche technique Domaine Domaine de Trévallon Région Provence Appellation IGP Alpilles Millésime 2016 Couleur Vin rouge Cépage 40% syrah, 60% cabernet savignon Accord mets-vins viande rouge grillée. Boire à partir de 2021 Boire avant 2031 Ouvrir 2 heures avant le service Servir 16-17°C Degré en alcool 13% Sols Sol calcaire et argileux, très caillouteux Viticulture Bio sans certification Vinification Vinification sans égrappage, sans levurage et sans souffre. Elevage Élevage 24 mois en foudres et barriques.
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Description Le Domaine de Trévallon figure, sans aucun doute, parmi les plus prestigieux domaines de Provence, et parmi les meilleurs de France. Sa réputation s'étend au monde entier pour l'excellence de ses rouges, des vins de grande garde, et pour la complexité et la richesse de ses vins blancs. Le Domaine de Trévallon s'étend sur 20 hectares est situé sur le versant nord des Alpilles entre Saint-Etienne de Grès et Saint-Rémy-de-Provence. Éloi Dürrbach y pratique une viticulture peu interventionniste, sans aucun apport chimique, au plus près du cycle naturel de la vigne. Les vins de Trévallon rassemblent dans un verre le potentiel du terroir naturel des Alpilles et la philosophie de pureté de la famille Dürrbach Dégustation Un vin d'une grande complexité aromatique: Badiane, réglisse, mûre sauvage, cassis, cèdre... De beaux tanins mûrs et une grande fraicheur. Potentiel de garde: certainement plus de 35 ans. Domaine De Trevallon | Cave Spirituelle. Accord mets Un canard aux airelles, un gigot d'agneau des Alpilles aux herbes de Provence...
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Il est donc important de noter que, pour les millésimes 1983, 1985, 1988, 1989, 1990 et 1991, ce vin était classé en appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence; de 1994 à 2008 en VDP Bouches-du-Rhône, et enfin, depuis 2009, en IGP Alpilles. Les vins rouges de Trévallon sont élevés plus de deux ans et les soutirages sont limités au maximum. Le vin est collé au blanc d'œuf frais et n'est pas filtré à la mise en bouteille. Le nez révèle toute l'intensité de ce grand vin, et s'ouvre avec des arômes de cerise griotte et de framboise ainsi que des notes de cacao. Après aération, nous découvrons des notes d'épices (poivre, cannelle). Trévallon 2016 - VINS & MILLESIMES. L'attaque est franche et nous retrouvons les mêmes arômes qu'au nez. Les tanins sont soyeux et fins. La fraîcheur donne de la vivacité au vin. Nous vous conseillons de marier ce vin à un perdreau rôti aux airelles, une trappe d'Echourgnac (un fromage affiné à la liqueur de noix pour ceux qui n'auraient encore jamais goûté) ou, en guise de dessert, une tarte au chocolat et aux noisettes caramélisées.