Mes 3 Livres De Recettes Préférés Pour Cuisiner À La Plancha: Amazon.Fr : Table Marbre

Barbecue & plancha: Recettes testées dans le jardin Les deux stars de l'été réunies dans un seul livre! Barbecue & plancha: Recettes testées dans le jardin fait la part belle aux deux méthodes de cuisson préférées de la période estivale, c'est-à-dire le barbecue et la plancha. Même si les deux cuisent les aliments différemment et apportent chacun leur lot de saveurs, il est assez difficile de les dissocier puisqu'ils s'imposent généralement tous les deux dans le jardin et permettent aussi bien l'un que l'autre de créer une ambiance conviviale pour des repas plein de partage. C'est d'ailleurs le parti pris de ce livre qui a décidé de présenter 70 recettes faites aussi bien pour le barbecue que pour la plancha (et même pour la cheminée l'hiver)! Mes 3 livres de recettes préférés pour cuisiner à la plancha. Des simples burgers ou magret de canard mariné au whisky, en passant par la dorade aux agrumes et les langoustines au lard, on découvre des recettes originales à réaliser pour impressionner ses invités ou faire plaisir à son palais! Mais comme le barbecue et la plancha sont des appareils polyvalents capables de façonner tout un menu, ce livre fait également découvrir des recettes simples pour l'apéro et même le dessert (yaourt aux pommes fumées, ananas rôti à la citronnelle, etc. ).

1. Livre sur la planche à voile
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Entre les techniques indispensables pour maitriser son outil de cuisson, les astuces pour réussir ses marinades, et les conseils pour accompagner chaque plat, on a toutes les clés en main pour passer l'été à préparer de délicieux repas! Super Plancha Avec Super Plancha, on est paré pour recevoir tous ses amis et toute sa famille! Le livre est en effet bourré de recettes généreuses qui se prêtent particulièrement bien aux grandes tablées. Simples mais authentiques, toutes les préparations mettent l'accent sur les aliments puisque c'est bien l'atout principal de la plancha: une cuisson saine, sans ajout de matière grasse, pour des saveurs qui explosent en bouche! À travers 5 chapitres bien distincts (viandes, poissons, coquillages & crustacés, accompagnements, desserts), on apprend comment bien faire cuire chaque type d'aliment, mais aussi comment adapter la découpe et la cuisson pour respecter le produit. Livre sur la plancha.com. 100 recettes différentes sont proposées, et d'ailleurs, pour aller encore plus loin, le livre donne à chaque fois des idées d'accompagnement et même de vin pour réussir son repas de A à Z!

Il contient en effet 100 recettes conviviales, idéales pour des moments de partage, qui sont en plus regroupées par thème afin de trouver très facilement des idées en fonction de l'aliment que vous avez envie de cuisiner. Tous les ouvrages de recettes de cuisine à la plancha. Même si je n'ai évidemment pas encore pu essayer toutes les recettes, j'ai beaucoup apprécié celles que j'avais faite parce qu'elles étaient faciles à réaliser et que les explications étaient tout à fait claires. Les nombreuses illustrations permettent en plus d'avoir l'eau à la bouche en imaginant déjà le plat qu'on va pouvoir servir à table. Et comme il couvre à la fois les entrées, les plats et les desserts, on y retrouve vraiment tous les types d'aliments, que ce soit les viandes et les crustacés, les fruits comme les légumes: il y a donc forcément de quoi se faire plaisir en fonction de ce qu'on aime! Si ça vous arrive parfois de sécher un peu en vous demandant quoi préparer pour vos invités, je vous conseille donc sans hésiter ce petit livre, surtout qu'il est également vendu à un prix très correct!

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