Soupe Aux Lentilles Blondes Et Lard Fumé | Carrefour - Modele Pull Irlandais À Tricoter Gratuit
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe aux lentilles du liban (shorbat addas) 1 petite boîte de lentilles (poids net égoutté 130 g) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 309, 99€ 199, 00€ 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Rincer les lentilles, les verser dans le bol du mixeur. Ajouter un peu d'eau. Mixer grossièrement, il doit rester des morceaux, ne pas mixer jusqu'à l'état liquide. Étape 2 Faire frire l'oignon à l'huile d'olive. Recette poulet fumé aux lentilles recette. Mettre les lentilles dans une casserole, ajouter l'oignon frit, une grosse poignée de riz, du persil haché, du cumin, une pincée de sel. Étape 4 Ajouter assez d'eau pour bien recouvrir le tout. Mettre sur le feu jusqu'à la cuisson complète du riz. Étape 5 Ajouter le jus de citron et laisser mijoter sur feu doux pendant encore 5 minutes.
Les lentilles sont des légumineuses très riches en fer. Selon l'utilisation, vous préfèrerez des lentilles vertes, des lentilles corail ou encore des lentilles blondes. Pour cuisiner un délicieux petit salé ou des saucisses aux lentilles, optez pour les vertes. Les lentilles corail seront idéales pour une purée, une soupe ou un dhal végétarien. Enfin, les lentilles blondes sont les plus grosses. Il est nécessaire de les faire tremper à l'eau tiède au préalable pour ramollir leur enveloppe é astuce pour rendre ces légumineuses plus digestes, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude à leur eau de cuisson! Cuisson des lentilles à l'eau Pour faire cuire vos lentilles, il est impératif de débuter à l'eau froide pour obtenir une cuisson uniforme de ces légumes secs. Ne salez pas l'eau car le sel rend la peau des légumineuses plus fermes. Dans une grande casserole, déposez donc les lentilles et couvrez avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Soupe aux lentilles blondes et épinards | Recette | Soupe aux lentilles, Lentilles blondes, Soupe. Parfumez votre bouillon avec des aromates comme de l'oignon, des carottes, des feuilles de laurier, du thym ou encore des clous de girofle et des épices.
Source: Thermominou Soupe de tomates aux lentilles Ca y est, la saison des soupes a repris! Et cela tombe bien, car j'adore ça, et ma p'tite famille aussi. Là, j'ai eu envie de refaire une délicieuse soupe que j'avais dégusté pendant nos vacances au Canada, dans un restaurant au bord du St Laurent. Il s'agissait d'une soupe de tomates,...
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