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Foncer de moules de papier une plaque à cuisson à muffins. Verser le beurre fondu refroidi dans un bol. Ajouter la cassonade et la mélasse, bien combiner. Incorporer les œufs, un à la fois, et mélanger. Dans un autre bol, combiner tous les ingrédients secs et en ajouter la moitié aux œufs, combiner sans trop brasser. Verser le lait, le yogourt, et la pomme râpée, mélanger. Incorporer le reste des ingrédients secs. Hacher les dattes et les combiner à la préparation. Verser dans les moules de papier. Enfourner 25 minutes. Vérifier si les muffins sont cuits, si tel est le cas, les sortir et les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster. Entrainement à la maison - 7 jours d'essai gratuit. Navigation de l'article
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Ces muffins aux pommes et aux épices sucrés à la purée de dattes sont irrésistibles! Savoureux et moelleux à souhait, ils sont plus "santé" que ton muffin habituel, sans compromis sur le goût. Parfaits pour les collations et le déjeuner! (Sans noix et sans produits laitiers) Ces muffins santé aux pommes, aux dattes et aux épices sont savoureux et moelleux à souhait. Muffin dattes et pommes la. Parfaits pour les collations et le déjeuner! J'adore cette recette de muffins aux pommes car ils sont … Délicieux et réconfortants, avec la saveur de cannelle et la petite touche de noix de muscade. Pleins de pommes! La compote donne un goût délicat à la mie et les morceaux de pomme donnent un gros « oumph » de saveur et de texture… le parfait équilibre selon moi 🙂 Exclusivement sucrés aux dattes, ce sont donc des muffins sans sucre raffiné. Moelleux, et ils ne dessèchent pas après 1 journée sur le comptoir (je déteste quand ça fait ça! ) Sans noix, parfaits pour les collations des enfants! Bien que tu peux décider d'en ajouter pour avoir un peu de croquant.
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Recettes Recette de muffins Muffins à l'avoine Muffins aux dattes Muffins aux dattes et aux flocons d'avoine Ils sont tellement bons, moelleux, goûteux, avec les dattes et les pacanes. A refaire sans hésitation! Ingrédients 8 1 ½ tasse farine tout usage 180 gr de farine tout usage 1 tasse 250 ml de flocons d? avoine ¾ tasse 180 ml de cassonade, légèrement tassée 1 cuillère à soupe 15 ml de poudre à pâte ( Levure chimique) 1 cuillère à thé 5 ml de cannelle 1 tasse 250 ml de datte séchées et dénoyautées, hachée ½ tasse 125 ml de pacanes, hachés ½ tasse 125 ml de beurre fondu 1 ½ tasse 375 ml de babeurre 1 oeuf légèrement battu ¼ tasse 30 gr de farine tout usage 2 cuillère à soupe 30 ml de cassonade 1 pincée de Cannelle 2 cuillère à soupe 30 ml de beurre froid, coupé en dés Préparation Préchauffer le four à 375 F ( 180 °C). Beurrer 8 moules à muffins. Muffins aux dattes et au cacao sans sucre avec 4 ingrédients délicieux ! - Ma Pâtisserie. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, les dattes et les pacanes. Dans un autre bol, mélanger le beurre, le babeurre et l'œuf.
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Ces muffins sont bien tendres et savoureux et on les aime encore plus en raison de leur belle teneur en fibres et en superaliments. Ils sont parfaits pour donner le coup d'envoi à la journée ou pour combler une fringale à 16 h. Je n'ai pas essayé, mais les congeler devrait fonctionner, ainsi vous aurez un satisfaisant petit déjeuner sous la main en tout temps. Pas mal mieux que des œufs et bacon!