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Week-end gastronomique: Orres Pour allier l'utile à l'agréable, vous avez décidé de vous offrir un mini séjour à la découverte des spécialités locales. Planigo est encore une fois à votre écoute pour vous aider dans votre choix d'établissement. Présence d'un restaurant sur place ou dans les environs, type de cuisine et ordre de prix des menus, conditions de service: nous vous livrons toutes les informations clés en main. Les chefs les plus cotés vous ouvrent leurs tables, pour faire voyager vos papilles autant que vos pieds! Hôtel Les Orres Pas Cher - Meilleur Prix sur COZYCOZY. Découvrez dès à présent les bonnes adresses pour un week-end gastronomique à Orres. Réserver un hôtel romantique: Orres pour votre anniversaire de mariage, pour la Saint-Valentin ou tout simplement par envie, vous avez décidé d'offrir à votre moitié un séjour en amoureux à Orres. Pour ce genre de voyage, plus que pour tout autre, la perfection doit être au rendez-vous. Nous mettons nos nombreuses années d'expérience dans le secteur touristique à votre disposition pour vous dénicher la perle rare des hôtels de charme!

La Ferme Uhartia, producteur de confit de canard artisanal, vous propose un produit a consommer pour vos recettes raffinées. Conservation graisse de canard: Après ouverture, vous pouvez encore la conserver environ 1 mois au réfrigérateur entre 0 et 4°.

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Quel accompagnement pour mon confit de canard? Ferme de la Mude - Cultures en mode biologique -. L'accompagnement roi pour le confit de canard n'est autre que les pommes de terre sarladaise, sautées à la graisse de canard (celle que vous aurez récupéré sur votre confit)! Le servir avec des haricots tarbais peut aussi être une bonne idée, surtout si vous êtes amateurs de cassoulet: l'alliance canard et haricots vous le rappellera! Pour une alliance originale, servez votre confit de canard avec du chou fermenté (celui utilisé dans la choucroute), ils s'accordent à merveille! Pour plus de diététique, pensez aux haricots verts:)

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Bienvenue à la Ferme Lebasque Gourmets, amateurs de Foie Gras, Confit de canard, Rillettes... Monique Etcheverry est heureuse de vous accueillir. DEPUIS 1840 La Ferme Lebasque est avant tout une histoire de générations intallées dans le village de Baigts-en-Chalosse depuis les années 1840. La transmission d'un savoir faire UN ÉLEVAGE EN PLEIN AIR COMME AUTREFOIS... D'aussi loin que je me souvienne..., chez nous, dans les fermes de Chalosse, les femmes s'occupaient du potager et des animaux de la ferme, pour nourrir la famille. Producteur de foie gras de Canard fermier du Sud Ouest | Ferme Uhartia. Elles cuisinaient, préparaient les conserves pour l'hiver, gardaient précieusement le foie gras pour les fêtes, allaient vendre "au marché " pour compléter les revenus. Ma mère, ma grand-mère, mon arrière-grand-mère... Et d'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours su que je reprendrai ce flambeau, que je ferai vivre ce savoir faire. Notre secret? ​ élevage des canards sur de vastes parcours verdoyants et ombragés, alimentation des animaux avec le maïs cultivé sur les terres de la propriété, canards cuisinés à l'ancienne grâce aux recettes familiales transmises.

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Les Magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés par Daniel Dupuy. Une fois confits, les magrets de canard sont tendres et savoureux. Réchauffez le magret de canard confit dans sa boite au bain-marie afin de le dégraisser, puis retirez-le de sa boite et faite légèrement griller le magret de canard au four avant de le servir. Produits fermiers issus de notre élevage de canards Chez Morille. Les Magrets de canard confits sont servis avec une salade ou des pommes de terre revenues dans la graisse de canard. Au Pays Basque, il est de coutume de déguster le magret de canard confit avec une piperade. Les gastronomes aiment l'accompagner d'un bon vin rouge Irouléguy AOP. Le magret de canard confit peut aussi être apprécié avec un vin blanc sec. Ingédients magret de canard, graisse de canard, sel, poivre Origine viande France Sud-Ouest Propriétés Sans colorant ni conservateur Durée de conservation 4 ans dans un lieu sec (voir date limite sur la boite) Conservation après ouverture au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 217 Kcal / 910 KJ Matières grasses 11 g dont saturées 4, 8 g Glucides 0 g dont sucres Protéines 31 g Sel 2, 40 g

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: // canard / Nous proposons une gamme de produit en conserve strictement issu de notre elevage: foie gras, paté, galantine, confits. canards aliments conservés fermier.. lesquels le traditionnel foie gras entier de canard, des conserves cuisinées à la graisse de canard, des pâtés maison, de la terrine de canard à l'orange, des confits et des coffrets gourmands. foie gras.. grain les canards pour garantir des produits sains et naturels. Producteur confit de canard definition. Nous vous proposons une gamme complète de viande de canards tels du foie gras, magrets, confits, tournedos, rillettes, saucisses, cuisses... Conserves de viande et de charcuterie

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Napoléon remerciait "ses grognards" en leur offrant des terres, aussi l'un des aïeuls a profité de l'occasion pour quitter son "Auvergne", descendre plus au sud et s'installer sur une terre moins ingrate. Antoine, Bertrand, Joseph, Guy... Plusieurs générations se sont ancrées en Lomagne, Jean Pierre perpétue la lignée... Producteur confit de canard description. En orientant "La Mude" vers une agriculture bio, nous sommes convaincus de retrouver le bons sens de nos ancêtres. Plusieurs types de cultures pour ne pas épuiser la terre et pour pallier aux problèmes de contamination et combattre les mauvaises herbes. Quelle fierté, quelle satisfaction de vivre de notre travail, en nourrissant nos clients sainement et en respectant la terre.

Philippe et ses 3 enfants seraient enchantés de vous faire découvrir les produits de leur exploitation dans une ambiance familiale et conviviale. Producteur confit de canard pommes grenailles. La ferme située dans la région du sud-ouest et plus précisément sur la commune de Loubens en Gironde, à proximité de Bordeaux, vous promet une excursion gustative enrichissante. La famille produit essentiellement du maïs et des canards gras dont une partie est cuisinée de manière traditionnelle puis proposée à la vente dans la boutique de la ferme. Ces agriculteurs vous invitent à participer à de nombreuses manifestations sans oublier les prestations d'hébergement, de restaurations et les activités découvertes et de loisirs. La ferme du Moulinat commercialise une gamme complète de produits à base de canards gras, du foie gras de canard au confit, en passant par quelques spécialités comme le magret fourré, ou les cuisses de canard sauce au vin de l'entre deux mers flambée à l'armagnac, le tout disponible en conserves ou verrines, et en paniers gourmands.