Les Délices De Salm / Vétérinaire Boulogne Sur Gesse
Coordonnées Délices de Salm (Les) 5 rue Gare 67130 Broque (la) Activité: Gastronomie: spécialités régionales Tel: Site Internet: Les informations de Délices de Salm (Les) dans la ville de Broque (la) n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez les heures d'ouverture et de fermeture du lieu: Modifier les heures d'ouverture Supprimer (je suis le propriétaire) Horaires ** Lundi 9h00 - 12h30 et 14h00-18h00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00 Précision Renseignés par un internaute ** Ceci est un site collaboratif. Nous ne pouvons donc pas garantir l'exactitude des informations remplies par les internautes.
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Les Délices De Salomé
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Les Délices De Salm 3
1 5 rue de la Gare 67130 LA BROQUE Tél. : 03. 88. 97. 92. 44 – Fax: 03. 48 Adresse mail: [email protected] Site internet: 10. 80€ 3. 10€ LES POISSONS (dressés sur plat prêts à être réchauffés, garniture et sauce à part) Le filet de sandre et saumon soufflé aux écrevisses et sa bisque légère 18. Les délices de scamandre. 50 €/pers. Le dos de sandre rôti soufflé aux champignons et son velouté au persil plat LES VIANDES (dressées sur plat prêtes à être réchauffées, garniture et sauce à part) VEAU: Le grenadin de veau farci Montparnasse (au foie gras de canard poêlé et duxelle de champignons), petit jus au raisin poêlé. 23. 55€/ pers. BŒUF: Le filet de bœuf Wellington (farce fine au foie gras et duxelle de champignons) en croûte feuilletée et son petit jus au porto. (minimum 6/8 personnes) 24. 70€ VOLAILLE ET LAPIN: La gigolette de volaille farcie au foie gras de canard en printanière Le râble de lapin farci au foie gras de canard rôti en croûte (2 personnes) 15. 40€/ 30. 35€/ pour 2 LES GIBIERS Pavé de biche à la sauge rôti en crépinette, sauce chasseur, fricassée de champignons des bois, petite pomme aux airelles confites, spaetzles maison poêlées au beurre.
Oeuvres, Reproductions D'art De Musée Une Flûte Néerlandaise Et Autre Les Navires Off Rotterdam De Adriaen Van Salm "Une flûte néerlandaise et autre Les navires off Rotterdam" Adriaen Van Salm - de grisaille - 50 x 70 cm - ( National Maritime Museum (United States))
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