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Tuesday, 9 July 2024

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Vous pouvez ajoutez des amandes effilées. Voila sur ce je vous souhaite un bon appétit et une bonne dégustation! Recette par

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5 grammes ▢ 3 œufs ▢ 1/2 cuillère à café de graines de vanille ▢ 250 grammes de lait demi-écrémé 25 cl ▢ 1 cuillère à café de rhum Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. Dans un cul de poule, fouetter le mascarpone avec la farine et les sucres. Puis ajouter les œufs un à un. Ajouter les graines de vanille, fouetter. Ajouter le lait tout en fouettant. Enfin ajouter le rhum et fouetter. Poser le moule en silicone sur une plaque perforée. Flan aux pommes et mascarpone cheese. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes. Sortir du four et laisser refroidir 30 minutes. Démouler en retournant le moule sur le plat de présentation. Laisser encore refroidir 15 minutes puis mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures (6 heures minimum). flan mascarpone

Coupez les pommes en deux puis en fine lamelles. Disposez les en rosace sur la poudre d'amande. Versez doucement votre préparation sur la tarte. (Pas trop il faut qu'on vois les pommes). Enfournez pour 45 mn. Astuce Avec le reste de pâte j'ai fais deux petit cœur à l'aide d'emporte pièce. Pour les pommes vous pouvez utiliser une mandoline. A la sortie du four, retirez le cercle (ou démoulez du plateau à tarte) et posez la tarte sur une grille. Laissez refroidir et dégustez! Passons aux petit flans aux pommes Ingrédients pour deux flans Reste de la préparation pour la tarte pomme 1 demi 10 g Préparation des deux flans Mélangez la poudre d'amande au reste de la préparation pour la tarte. Coupez vos pomme en petits morceau. Dans des ramequins préalablement beurrés, placez vos morceaux de pommes. Versez la préparation. Enfournez en même temps que la tarte dans le four préchauffé sur 200° et pour une durée de 45 mn. Flan aux pommes et mascarpone recette. Laissez refroidir. Dégustez tiède ou froid. Si vous voyez que les flans sont prêt avant, retirez-les du four.