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La caféine ne crée pas seulement une dépendance, mais elle est également associée à des effets secondaires tels qu'anxiété, insomnie, hypertension et problèmes digestifs. Pour les femmes enceintes, il est recommandé de limiter la consommation de caféine à moins de 200 mg par jour, car la substance peut traverser le placenta et augmenter le risque de fausse couche ou de faible poids du bébé à la naissance. La caféine peut également interagir avec certains médicaments, notamment ceux destinés aux problèmes cardiaques et à l'asthme, ainsi que les stimulants et certains antibiotiques. Le thé de Ceylan contient néanmoins beaucoup moins de caféine que les boissons comme le café, ce qui en fait une excellente alternative pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine. Comment préparer du thé de Ceylan? Préparer une tasse de thé de Ceylan à la maison est un moyen facile et délicieux de profiter des bienfaits de cette boisson pour la santé: Ajoutez les feuilles de thé de Ceylan dans votre théière.
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Le thé de Ceylan est populaire parmi les amateurs de thé pour sa saveur riche et son arôme parfumé. Bien qu'il existe certaines différences en termes de goût et de teneur en antioxydants, il provient de la même plante que d'autres types de thé et possède un ensemble similaire d'éléments nutritifs. Certains types de thé de Ceylan ont été associés à des avantages impressionnants pour la santé, allant d'une combustion accrue des graisses à un meilleur contrôle de la glycémie et à une diminution du taux de cholestérol. Cet article vous explique les bienfaits et les inconvénients potentiels du thé de Ceylan, ainsi que la manière de le préparer à la maison. Qu'est-ce que le thé de Ceylan? Le thé de Ceylan fait référence au thé produit dans les hautes terres du Sri Lanka, anciennement Ceylan. Comme d'autres types de thé, il est fabriqué à partir des feuilles séchées et transformées du théier Camellia sinensis. Cependant, il peut contenir une concentration plus élevée de plusieurs antioxydants, notamment de myricétine, de quercétine et de kaempférol.
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Il peut aussi différer légèrement en saveur. Les notes d'agrumes et le goût corsé du thé de Ceylan sont dus aux conditions environnementales uniques dans lesquelles il est cultivé. Il est généralement disponible sous forme de thé noir de Ceylan bien que des variétés de Ceylan oolong, vert et blanc soit également disponibles. Ces variétés diffèrent en fonction du traitement et des méthodes de production spécifiques. Quels sont les bienfaits du thé de Ceylan? 1. A un profil nutritionnel impressionnant Le thé de Ceylan est une excellente source d'antioxydants, des composés qui aident à lutter contre les dommages oxydatifs causés aux cellules. La recherche suggère que les antioxydants jouent un rôle central dans la santé et peuvent protéger des maladies chroniques telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. En particulier, le thé de Ceylan est riche en antioxydants comme la myricétine, la quercétine et le kaempférol. Le thé vert de Ceylan contient du gallate d'épigallocatéchine (EGCG), un composé qui a démontré de puissantes propriétés pour la promotion de la santé lors d'études sur l'homme et sur des éprouvettes.
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La première étape de la récolte est faite à la main pour s'assurer que les bourgeons argentés qui sont uniques au thé blanc de Ceylan restent intacts. Les théiers pour le thé blanc de Ceylan sont généralement cultivés à une altitude de 2200 à 2500 m. Aucune machine n'est utilisée dans le processus de récolte afin que les bourgeons restent intacts. Dans l'étape suivante, les bourgeons de thé récoltés sont roulés à la main pour qu'ils soient légèrement courbés. Ensuite, on les laisse se flétrir au soleil. L'étape suivante consiste à sécher les bourgeons de thé de la manière la plus naturelle possible, de sorte qu'il n'y ait pratiquement pas d'oxydation. Ensuite, le thé blanc de Ceylan est trié, emballé et expédié dans le monde entier. Le processus global de production du thé blanc est plus coûteux par rapport au traitement du thé noir, ce qui en fait une forme rare et délicate de thé. Les bienfaits du thé blanc de Ceylan Tout comme les autres formes de thé, le thé blanc de Ceylan est également riche en polyphénols, antioxydants, vitamines et minéraux.
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Créée en 1919, la Maison de thé Betjeman and Barton vous propose un large éventail de thés de grande qualité, soigneusement sélectionnés, et des mariages de saveurs inédits. Découvrez notre sélection de thés classiques et Grands crus, tels que les thés d'Assam, thés de Ceylan ou encore nos thés de Darjeeling. Nous avons également sélectionné pour vous le meilleur des thés de Chine, thés noirs, thés verts et thés blancs. Découvrez également nos thés du monde, thés du Japon, thés d'Hawaï, le célèbre Maté du Brésil, les rooibush d'Afrique du Sud ainsi que notre sélection de thés façonnés. Betjeman and Barton, c'est aussi toute une gamme de thés parfumés, de créations sur une base de thé noir, de thé vert, de thé blanc ou de rooibush. Découvrez des saveurs fruitées, fleuris, toute en douceur ou toniques. Retrouvez également notre gamme de thés glacés, à déguster tout l'été, ainsi que notre éventail de tisanes et d' infusions de fruits. Pour préserver tout l'arôme de votre thé préféré, n'oubliez pas de le protéger dans une de nos jolies boîtes à thés.
La quantité de caféine n'est pas très élevée et cela fait du thé blanc une boisson beaucoup plus préférée pour ceux qui ont une sensibilité à la caféine. La caféine dans le thé fonctionne différemment de celle du café, prenant plus de temps à se dissiper dans la circulation sanguine et ayant un effet énergisant plus long. Le thé blanc de Ceylan est bon pour le cœur Le the de ceylan est bon pour le coeur Le thé blanc aide à prévenir la formation de caillots sanguins dans vos artères. Ceci est utile pour éviter les accidents vasculaires cérébraux. Parallèlement à cela, les antioxydants présents dans le thé blanc sont bons pour le cœur et favorisent la force globale. Les deux principales causes des crises cardiaques sont le mauvais cholestérol et l'hypotension. Le thé blanc aide à prévenir et à gérer ces deux symptômes. Boire du thé blanc régulièrement avec une alimentation saine et un exercice physique assurera une bonne santé à votre cœur. Le thé blanc de Ceylan aide à perdre du poids Les polyphénols présents dans le thé blanc améliorent la digestion globale et augmentent le taux de votre métabolisme.
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