Smashed Potatoes Ou Pommes De Terre Tapée | Le Blog Cuisine De Samar – Lettre Pour Informer Les Locataires Du Changement De Propriétaire

Monday, 29 July 2024

Bonjour à toutes et tous! Dernièrement, il y a eu une discussion sur les poires et pommes tapées, spécialités de Touraine. Je suis allée la semaine passée faire un tour dans la superbe boutique de Rivarennes, tout près de chez moi... C'est le paradis des gourmets et gourmands! Je pensais pouvoir vous faire parvenir le catalogue et les nombreuses recettes, mais le format PDF ne passe pas via le forum, (c'est très lourd! ) Si quelqu'un est intéressé par le produit et les recettes, je vous propose de vous expédier les fichiers sur votre messagerie perso.... Voici la mienne, Bon dimanche à vous tous, Citrine Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Citrine971 Bonjour à toutes et tous! Dernièrement, il y a eu une discussion sur les poires et pommes tapées, spécialités de Touraine. Voici la mienne, Bon dimanche à vous tous, Citrine kikou citrine! j'ai du loupé un épisode... Les pommes tapées - du miel et du sel. c'est quoi poire et pomme tapées?? peux tu me donner la date de la discussion? merci citrine J'aime En réponse à alya_16973494 kikou citrine!

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Enfin, la visite se termine par l'incontournable dégustation de pommes tapées réhydratées ou sèches. Prévoir un vêtement chaud (température dans le troglodyte: 10 à 12°C). Infos pratiques Équipements Aire de pique nique Cafétéria / Restaurant Salle de réunion équipée Tarifs Tarif indiv. enfant 7 à 14 ans 4€ Tarif indiv. adulte 7. 50€ Tarif indiv. réduit Etudiant 6. réduit Demandeur d'emploi 6. réduit Handicapé 6. 50€ Modes de paiement Cartes bancaires Chèques bancaires et postaux Chèques Vacances Espèces Ouvertures et horaires Du 02/04/2022 au 01/06/2022 Lundi - Mardi 10:00 - 18:00 Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche - Visite guidée: 10h-11h-14h-15h et 16h, visite non-guidée. Comment manger les pommes tapées de Maine et Loire ?. Ouvert les jours fériés. Du 02/06/2022 au 07/11/2022 Du 08/11/2022 au 31/12/2022 - Ouvert pour les groupes de plus de 15 personnes sur réservation. Localisation 1 rue des Ducs d'Anjou 49730 TURQUANT Latitude: 47. 225712 - Longitude: 0. 022195 Vous aimerez aussi à proximité... à 8. 6 km 25 juin 2022 26 juin 2022 à 3.

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Cela correspond à des pommes de terre cuites que l'on a « explosé » de manière à exposer la chair; puis rôties au four avec de l'huile et des herbes. C'est une recette traditionnelle du Portugal appelée « Batatas a murro » ou « pommes de terre aux poing » (cf. source). L'idée est rigolote, la forme change, vous comprendrez donc pourquoi je l'ai retenue. Bref; une fois réalisées et arrivées à table, ces pommes de terre tapées ont franchement amusé mes gourmands ( « Tu en voulais aux patates Maman? », « ><«). A la dégustation, sincèrement, tout le monde c'est régalé: on retrouve le croquant extérieur des pommes rôties, mêlé avec le moelleux de l'intérieur des pommes quasi en purée. Pommes tapes recette du. Pour ceux qui connaissent les pommes duchesses version industrielles, il y a un petit air de ressemblance entre la croûte dorée / la purée intérieur. D'avis unanime, c'est une de nos manières préférées de déguster de la pomme de terre.. et une manière qui va clairement rentrer dans nos classiques cet hiver et plus.

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La « vraie recette » varie selon les personnes, leurs envies, leurs vécus. Bref, si je vous parle de tout cela c'est parce que les recettes comme ces smashed potatoes (pommes de terre écrasée en français ou pommes de terre tapées peut être? ) plaisent grâce à leur côté rustique, authentique, simple, très terroir et ce malgré leur nom anglo-saxon (va comprendre). En tout cas, cette nourriture rassure, et en temps de crise, cela fonctionne. Pour 4/6 personnes 1 kg de pommes de terre (j'avais des rattes du Touquet) 5 gousses d' ail 5 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de persil plat. Préparation Lavez les rattes, ne les pelez pas, ce n'est pas la peine. Portez à ébullition une casserole d'eau salée et plongez-les pour 15 à 20 minutes de cuisson. J'avais coupé les plus grosses en deux. Pour s'assurer qu'elles sont bien cuites, plongez en leur coeur la lame d'un couteau, elle doit pénétrer sans problème. Pommes tapées recette sur le blog du cuisinier. Au bout de 10 minutes de cuisson des pommes de terre, ajoutez les gousses d'ail non pelées.

Bonjour à tous et toutes, « La patate c'est la vie » diraient certains (messieurs), et vu le temps du week-end, cet ingrédient semble tout à fait réconfortant. Alors que diriez vous d'une idée qui change avec des pommes de terre? Si vous ne connaissez pas, venez découvrir 😉 S'il y a bien un ingrédient qui met toujours mes gourmands d'accord, ce sont les pommes de terre. Au four, en gratin, rissolées, poêlées, en salade, en purée, peu importe le format, elles leur plaisent toujours. En particulier, dès que viennent les mauvais jours, je n'ose plus leur demander ce qu'ils souhaiteraient manger car les réponses sont invariablement: – » Des patates poêlées » – » Des frites! » – » De la purée! Pommes tapes recette les. » Pour leur faire plaisir, quand je vais fouiner sur les sites de cuisine, j'ai toujours quelques neurones de centrées sur les recettes de pomme de terre. Ce tubercule a l'avantage d'être préparable en multiples façons et il en existe toujours une (deux, trois…) façon (s) que l'on n'a pas essayé. Pour ce mois de septembre, je m'étais mis une petite idée de côté: la pomme de terre tapée.

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