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Dégusté en 2020: "Sombre et vineux au toucher, avec des prunes et des mûres macérées formant le noyau, qui évolue lentement, porté par des tanins soyeux mais substantiels et soutenu par des détails boisés chauds d'anis, de gâteau aux fruits et de pomme grillée jusqu'à la finale. "- JM - Terroir: L'aire d'appellation est située sur la rive gauche du Rhône, entre Orange et Avignon. Le terroir est caractérisé par de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil généreux de Provence pendant le jour et la restituent la nuit. La hauteur de cailloux est de 2 mètres; en dessous, on trouve un banc d'argile où les racines de la vigne puisent leurs besoins hydriques: un terroir d'exception. Chateauneuf du pape mont redon prix 2016. - Cépages: Grenache / Syrah / Mourvèdre / Cinsault / Counoise / Muscardin / Vaccarèse - Climat: De type méditerranéen avec des étés particulièrement chauds. Le mistral chasse l'humidité, assurant ainsi des conditions tout à fait favorables à la culture de la vigne. - Vendange: Elle est obligatoirement manuelle, permettant un tri sélectif de la vendange.

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Affichage 1-5 de 5 article(s) Rupture de stock Propriétaires Familles Abeille & Fabre Ancienneté Maison séculaire Les plus anciennes traces d'exploitation de la vigne au château Mont-Redon remontent à 1344, des terroirs reconnus depuis longtemps comme d'exception. Le pape lui-même possédait ces parcelles qu'on appelle alors "Mourredon". C'est cependant sous la direction d'Henri Plantin que la réunification de ces terroirs sous l'égide du château Mont-Redon débuta, il y a quatre générations. Châteauneuf-du-Pape Blanc Château Mont Redon - A prix Canon - Quai des Vignes. En 1980, l'exploitation s'agrandit suite à l'acquisition de deux domaines sur Côtes-du-Rhône et Lirac à quelques années d'intervalle. Les familles Abeille et Fabre descendant d'Henri Plantin sont désormais aux commandes de la plus grande surface de l'appellation. De nos jours, le Château Mont-Redon regroupe 186 hectares de surface sur Châteauneuf-du-Pape, dont une centaine plantés sont des vignes. Cette désormais très vaste propriété produit un vin archétypal du châteauneuf classique: fins, élancés, une minéralité qui se révèle et se renforce au cours du temps.

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 L'appellation Côtes de Provence L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements: le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75% de la récolte, le rouge atteint 20% et le blanc plus rare, ne fait que 5%, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence. Chateauneuf du pape mont redon prix 2000. La propriété Domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape, est propriété de la Famille Plantin, Héritiers Abeille-Fabre, depuis 1923. Il est actuellement dirigé par la 4ème génération. Mont-Redon est le lieu-dit de notre territoire depuis l'époque romaine. La topographie du « mont rond » situé au pied du domaine inspire les Romains qui l'appellent « Montem Rotundum », traduit aujourd'hui par le Mont Redon.

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- Vendanges: Manuelles ce qui permet un tri sélectif des raisins. Les vignerons attachent beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial. - Vinification et élevage: Pressurage direct dans des pressoirs pneumatiques. Débourbage naturel par le froid (10-12°) et léger collage. Une vinification à basse température constante entre 14° et 16°. - Durée de la fermentation: environ 4 semaines. Chateauneuf du pape mont redon prix 2019. Afin de préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur des arômes du vin, la fermentation malolactique n'est pas réalisée. Elevage sur lies finies en cuves pendant 4 à 5 mois puis mise en bouteilles précoce: avril de l'année qui suit les vendanges. Paiement securisé Expédition Rapide Service Premium Vendez Vos Vins

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