Recette Saumon Poireaux Riz Cookeo | Maison A Louer Benouville

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Tuesday, 3 September 2024

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Je vous avais prévenu, je cuisine énormément au Cookéo ces dernières semaines, notamment pour faire les lunch box. Et oui, c'est quand même super pratique, car les manipulations ne prennent que quelques minutes et ensuite la cuisson faite sous pression fait le reste hyper rapidement. Recette Pavé de saumon et poireaux au Cookeo. On peut même y faire les pâtes comme je vous avais montré avec la recette des Fusili aux légumes. Ca me fait un plat complet avec protéines, féculents et légumes et voilà … Pour 2 personnes 150 g de riz rond bio à 3, 95€/kg 0, 59 € 150 g de poireau bio à 2, 99€/kg 0, 45 € 25 cL de fumet de poisson 0, 04 € 5 cL de vin blanc 0, 07 € 1 CS d'huile d'olives bio 0, 06 € 1 échalotte bio de 40g à 5€/kg 0, 20 € 150 g saumon bio à 25/kg 3, 75 € 10 cL crème liquide bio à 5€/L 0, 05 € sel et poivre – TOTAL 5, 21 € Prix par personne 2, 61 € Remarques: pour cette recette légère, on utilisera de la crème légère. Pour les gourmands, une crème entière pourra être utilisée et du parmesan pourra être rajouté. bien rincer le riz avant utilisation Recette: Préparation: 2 mn Cuisson: 2 mn en dorer + 12 mn sous pression 30 cL de fumet de poisson 130 g fruits de mer surgelés Picard à 15, 90€/kg 2, 07 € 3, 02 € 1, 51 € Commencer la préparation des ingrédients: Emincer le poireau et l'échalotte couper en petits dés le saumon préparer la quantité de fumet de poisson et de vin blanc Mettre le Cookéo en mode « dorer »: puis faire revenir 2 mn l'échalote émincée et le riz avec l'huile d'olives.

Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer V11, 10 secondes. Remplacer le couteau par le mélangeur, racler les bords du bol avec la spatule, ajouter l'huile d'olive et le poireau lavé et coupé en fines rondelles. Verrouiller le couvercle SANS le bouchon et lancer le programme Mijoté P1, 130°c, 7 minutes. Racler les bords du bol, ajouter le riz et le vin blanc. Verrouiller le couvercle SANS le bouchon et lancer le programme Mijoté P1, 130°c, 5 minutes. Ajouter l'eau, le cube de bouillon émietté, le sel, le poivre, verrouiller le couvercle avec le bouchon en position Maxi et lancer le programme Mijoté P3, 95°c, 10 minutes. Ajouter le saumon coupé en gros dés d'1. Risotto au saumon et poireau au Cookéo - La cuisine de Circée. 5 à 2 cm de côté, ainsi que le parmesan râpé. Verrouiller le couvercle avec le bouchon en position Maxi et lancer le programme Mijoté P3, 95°c, 10 minutes. A la fin du programme, retirer le mélangeur, mélanger délicatement avec la spatule et servir aussitôt.

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Quand l'échalotte est bien dorée, et le riz bien translucide, arrêter la cuisson pour passer en mode « sous pression ». Rajouter ensuite le fumet de poisson, le vin blanc, le poireau émincé ainsi que le saumon. Bien mélanger le tout puis lancer la cuisson pour 12 mn. Recette saumon poireaux riz cookeo touch. En fin de cuisson, après retombée de la cuisson rajouter rapidement de la crème liquide pour arrêter la cuisson et rendre le risotto crémeux. Et voilà c'est prêt à déguster ou bien à emmener au travail directement comme moi. J'en profite pour vous dire, que j'adore ces récipients Pyrex en verre avec un couvercle plastique, qui permet un transport des repas sans accident. Recette testée et approuvée par: Serez-vous les premiers?

Fév 17 Ingrédients pour 4 personnes 3 médaillons de saumon 200 g de poireaux congelés 300 g de riz basmati 1 verre de vin blanc 100 g d'oignons congelés 1 cube de bouillon de bœuf Sel Poivre Huile d'olive Préparation de ce saumon poireaux Mode dorer Versez de l'huile d'olive dan s la cuve pour faire revenir les oignons. Ajoutez les médaillons de saumon. Emiettez les médaillons de saumon au fur et à mesure. Ajoutez les morceaux de poireaux. Emiettez le cube de bouillon de bœuf. Versez le riz Basmati, le verre de vin blanc. Recouvrir d'eau. Programmer la fonction rapide pour 10 mn. Servez chaud. Recette saumon poireaux riz cookeo curry. Vous aimerez aussi: Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Tomates farcies: une recette pour perdre du poids Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Régime et humour: la taille mannequin

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Saumon et poireau est le mariage parfait, tellement bon que dans un plat tout le monde ne peut que se régaler. Le risotto au saumon frais et poireau est un plat raffiné et très facile à préparer que vous ne pourrez pas râter grâce au robot multi cuiseur. Risotto saumon frais poireau Récemment je vous ai proposé le feuilleté saumon poireaux qui vous a beaucoup plu et je vous remercie d'ailleurs pour vos retours si positifs. Recette saumon poireaux riz cookeo au. Suite à sa préparation, il me restait du saumon frais et un beau poireau que je me suis empressée de glisser dans un bon risotto pour un repas dominical en famille. J'aime préparer le dimanche midi un repas qui change avec de bons ingrédients et ce risotto a satisfait tout le monde à table. Le riz est crémeux, le saumon est parfaitement cuit et savoureux et les poireaux sont fondants, bref, un risotto saumon poireau délicieux que je m'empresserai de refaire, c'est certain! Le risotto au Companion: Le risotto au Companion est inratable, quand on suit bien la recette ^^.

100 grammes seulement de saumon font l'affaire, pas de sel car le bouillon de légumes et le saumon fumé sont déjà salé Risotto excellent, rajout d'une cuillère de crème épaisse à l'étape 5. On s'est régalé. Mais quelle tuerie ce risotto. 🥰 Ma moitié m a dit que c était le meilleur qu il ait mangé jusqu'à présent! 😀 Je n ai rien changé à la recette, juste rajouté 2 càs de crème fraîche épaisse et le parmesan avant les 5 mn de pose. Au dressage, j ai rajouté un peu de parmesan sur le dessus et j ai saupoudré d un peu de paprika pour la couleur et le tour est joué. On peut dire que l on s est régalé 😋😛😜😍🥰 Préparé ce midi excellent comme tjr merci Minou 👍 Parfait, surprise par le résultat au robot. Nous nous sommes régalés. Je n'ai pas ajouté le saumon fumé pendant la cuisson, j'ai préféré le garder en accompagnement, à refaire impérativement 😋 Première recette validée 😊 Recette suivie à la lettre on s'est régalés merci pour le partage! Risotto Poireau saumon de "Cookeo JBH" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. J'ai juste mixé le poireau avec les échalotes dès le départ pour pas que les enfants ne les voient 🤦🏻‍♀️ et ajouté un peu de parmesan râpé à la fin… servi avec une petite poignée de roquette un régal!

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