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Saturday, 10 August 2024

2021-01-18 Préparation: 10m Cuisson: 40m Prêt En: 2:40 h Préparation de la recette Pain maison au Cake Factory Rien de plus satisfaisant que de faire son propre pain à la maison. Avec le Cake Factory vous allez pouvoir le faire et ainsi déguster un bon pain maison. Ingrédients 310 ml d'eau 500g de préparation à pain (Levure intégrée) Préparation Mettre dans un bol l'eau et la préparation à pain. Pétrir pendant 5 minutes environ. Mettre la pâte dans le moule du CF, laisser reposer pendant 1h à 40°. Ensuite, façonner la pâte, la mettre en forme et la remettre dans le CF pendant 40 minutes à 40°. Avant de mettre en cuisson, mouiller votre pain, faites quelques incisions avec une lame et mettez un peu de farine. Il ne vous reste plus qu'à mettre en cuisson à 240° pendant 40 minutes. Note de Cette Recette (3. 7 / 5) 3. 7 5 6 6 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Pain au lait au chocolat Brownie sapin de Noël au Cake Factory Sablés de Noël au Cake Factory Mini-bûches de Noël au Cake Factory Roulé Nutella de Noël au Cake Factory

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11 Sur un plan de travail fariné, découper la pâte en 6 pâtons de même poids (environ 80 g). Les façonner en petits pains de la longueur des moules à cake. Les placer dans les moules à cake au fur et à mesure puis déposer les moules dans le Cake Factory. 13 Lancer le programme manuel à 40°C pour 30 minutes. 15 Après ce temps, dorer au pinceau les petits pains avec l'œuf prélablement battu avec une pincée de sel. Puis lancer le programme P2 pour 30 minutes. Démouler et savourer chaud. Ingrédients 115 g de farine T55 1 œuf pour dorer Instructions 1 Faire tiédir le lait au four à micro-ondes pendant 20 à 40 secondes. Démouler et savourer chaud. Pains au lait

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Merci pour votre retour et je vous souhaite un bel après-midi gourmand ♥ Un régal malgré un oublie de beurre et un ajout d'un peu de lait du coup car la pâte était trop friable. J'ai hâte d'en refaire avec la totalité de la recette 😉 Merci beaucoup Virginie pour ton de bonnes fêtes de fin d'année. 😘 Bonjour, J'ai fait un pétrissage à la main. Le résultat est très satisfaisant. Avec le sourire de la petite famille que bonheur. Bonjour Romain, merci du retour et heureuse que la petite famille se soit régalée ♥ Je viens de faire la recette j'ai obtenu 12 petits pain au lait, j'ai mis des pépites de chocolat sur 4, plus du sucre perlé, j'ai laissé 3 natures, et sur 5 que du sucre perlé. A la sortie du four on a presque tout mangé, j'ai gardé les natures pour un sandwich. Un délice, premier essaie et réussite totale, meilleurs que ceux du super marché qui ont souvent une odeur de conservateur. Merci pour le partage. Merci Chime du retour et contente que vous vous soyez régalé ♥ Un vrai délice merci mes enfants adorent 🥰 Merci Tania pour ce retour!

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Recette trouver sur la page de Brice RC, des pains hamburger super bon, ma famille c'est regalé. C'est autre chose que ceux acheter en grande surface. Liste des ingrédients pour 6 pains: 500 gr de farine T65 8 gr de levure sèche de boulanger (pas chimique) ou 17 gr de levure fraîche. 4 gr de sel 30 cl de lait 60 gr de beurre 4 gr de sucre des graines de sésame 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation: Préparer et peser tous les ingrédients nécessaires a la recette. Installer le pétrisseur concasseur dans la cuve. Ajouter le lait. Lancer la Vitesse 3, 40° pour 3 minutes. Emietter la levure fraîche dans le lait tiède. Relancer la Vitesse 3, 40° pour 3 minutes. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sel ensemble et ajouter ce mélange. Puis le sucre et le beurre en morceaux. Lancer le programme Pâte P2 qui dure 3 minutes 30. A la fin du pétrissage, arrêter le mode étuve qui se lance automatiquement. Enlever la lame et retirer la pâte avec la spatule, surtout pas avec les doigts car sa coupe 😯 Décoller la pâte du bord du bol avec une spatule Première pousse dans le bol: Programmer le robot pour 40 minutes à 30°.

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21 Commentaires Bonjour j'aurai aimé savoir combien de temps ils se conservent? Merci pour la recette Bonjour… je les conserve au congélateur et je les rechauffe au four ou je les laisse decongeler à température ambiante. Ça evite de gaspiller. Super recette merci beaucoup je les adopter merci Bonjour et merci beaucoup. J'ai tenté la recette à la machine à pain pour en faire une brioche et miam un régal ♥ Bon week-end et encore merci pour votre retour ♥ J'ai rajouté une cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger et c'est vraiment bon La recette est délicieuse et moelleuse 👍 J'utiliserai souvent cette recette Merci Anaë pour votre retour. Une bonne idée la fleur d'oranger 😋😉. Je suis heureuse que cette recette vous plaise. Bon dimanche et encore merci de vos commentaires. Bonjour, merci beaucoup pour votre recette! je viens de faire mes 1ers petits pains au lait grâce à vous et ils sont top! Mie moelleuse et aéré, pas sucré du coup on peut l'accomoder en sucré comme salé. bonjour Isabelle, contente que cette recette vous ai plu!
Recette trouvé sur l'application cake factory et c'est Nanasco qui l'a ajouté l'ai adaptée à mon pain express est très bon et la mie pas trop serrée. Liste des ingrédients: 500 gr de farine T55 8 gr de levure sèche de boulanger (pas chimique) ou 17 gr de levure fraîche. 9 gr de sel 300 gr d'eau 7 gr de sucre 9 gr d'huile d'olive 1 peu de lait pour la dorure Préparation: Préparez et pesez tous les ingrédients nécessaires a la recette. Installez le pétrisseur concasseur dans la cuve. Ajoutez l'eau, la levure et le sucre. Lancez la Vitesse 3, 40° pour 5 minutes. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sel ensemble et ajouter ce mélange et l'huile d'olive. Lancez le programme Pâte P2 qui dure 3 minutes 30. A la fin du pétrissage, arrêtez le mode étuve qui se lance automatiquement. Enlevez la lame et retirer la pâte avec la spatule, surtout pas avec les doigts car sa coupe 😯 Décollez la pâte du bord du bol avec une spatule Première pousse dans le bol: Programmez le robot pour 20 minutes à 30°.

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