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Matériel Horeca met donc à votre disposition un large éventail de choix de presse-purée et presse-ail. Nous vous présentons le presse-purée Zeco. Ce dernier est un presse purée manuel parfaitement adapté pour réaliser une purée onctueuse à base de pommes de terre cuites. Il peut également être utilisé avec d'autre aliments appropriés comme des navets et les carottes cuites. Presse Purée Professionnel - Comparer les prix et offres pour Presse Purée Professionnel | LionsHome. Les fruits pourront également être pressés grâce à cet appareil. Ce matériel professionnel composé d' étain, saura combler les professionnels de la restauration grâce à sa capacité de presser à la perfection toute sorte de fruits et légumes cuits. Ce matériau est très connu pour avoir une très grande résistance contre l'usure. Vous pourrez ainsi utiliser vos presse-purée Zeco durant de nombreuses années. Vous noterez également que cet ustensile ne pèse que 0, 61 Kg. Le presse-purée de la marque Westmark est le presse-purée traditionnel que tout le monde possède dans sa cuisine professionnelle ou particulière. Sa structure en acier inoxydable lui assure une durabilité ainsi qu'une robustesse à toute épreuve.
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» La coupe énergétique est une technique de coupe particulière, créée par Rémi Portrait, personnage visionnaire et novateur qui a de tout temps pratiqué la coupe au rasoir, technique de la vieille école et il s'initia à un moment de sa vie au shiatsu qui lui offrit une parenthèse dans sa vie de coiffeur. C'est lors de cette formation en médecine chinoise qu'il fait le lien entre les méridiens de la tête, les cheveux et cette médecine orientale, mettant en évidence le lien corps-esprit. Un parcours sans doute prédestiné pour cet homme qui n'a jamais su utiliser le ciseau et qui a transcendé le geste en lui insufflant un nouvel esprit, et fit de sa lame une forme de thérapie. Dans cette approche, le crane se scinde en deux parties représentant le féminin et le masculin, avec différentes zones liées à différentes périodes de notre vie telle l'enfance et l'action de couper les mèches sur chaque zone induit un ressenti et au client et au praticien qui ne percevront pas les mêmes choses. Cette mise à nu invite l individu à être de plus en plus lui même, en le dépouillant peu à peu de ses vieilles peaux…une véritable mue.
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Après la coupe énergétique le cheveu est brillant, facile à coiffer, les épis disciplinés. - les cheveux fins retrouvent volume et fluidité. - les boucles se redessinent. - une aisance de coiffage, et une meilleure tenue de la couleur. - le cuir chevelu gagne en souplesse. - l'effet de la vibration amplifie l'efficacité des soins capillaires appliqués ultérieurement, notamment en cas de chute de cheveux, de cuir chevelu gras, de pellicules, etc...
Dans la loi des 5 éléments en médecine chinoise, le métal correspond à la saison de l'automne qui est reliée à tout ce qui a trait au deuil et à la tristesse, et symboliquement la lame (le métal) tant dans le fond que dans la forme est là pour trancher, pour couper pour que le deuil se fasse et aller vers la mort de ce qui s'achève en soi (l'hiver) pour ensuite renaître au printemps. On participe ainsi au changement et à une libération de la personne. Les personnes arrivent souvent à la coupe énergétique par le biais des colorations végétales mais aussi parce que je donne parfois en Automne/hiver, dans mon salon Art et Nature, des conférences adressées à mes clients qui peuvent y convier une personne de leur choix. L'aspect humain c'est ce qui me plait le plus dans la coiffure aujourd'hui avant j'étais axée plus sur l'aspect créatif, maintenant je choisis une autre façon d'embellir via l'aspect vibratoire et dans l'accueil de l'autre dans ce qu'il est sans aucun jugement. Ce qu'il y a par ailleurs d'extraordinaire, c'est que la gestuelle de coupe correspond à une ouverture du coeur, tout est beau dans cette pratique.