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Prédateurs [ modifier | modifier le code] Les papillons de nuit ( hétérocères) suivants se nourrissent de myrtille: boarmie rhomboïdale - Peribatodes rhomboidaria ( Geometridae); cidarie du peuplier ( Geometridae); crocale aglosse ( Geometridae); phalène ondulée ( Geometridae); phalène perlée ( Geometridae). Les chenilles de Endotricha flammealis ( Pyralidae) se nourrissent aussi de myrtille. Usage culinaire [ modifier | modifier le code] Les baies peuvent être consommées fraîches ou être utilisées en pâtisserie pour confectionner des tartes et divers autres gâteaux. La tarte aux myrtilles est un dessert de saison traditionnel dans les régions montagneuses d'Europe centrale particulièrement. Le muffin aux myrtilles, ou le plus souvent plutôt aux bleuets, est un classique de la pâtisserie américaine. Comment planter des myrtilles à la maison pour en avoir à l’infini et ne plus en acheter ?. Les myrtilles peuvent également être utilisées pour faire des confitures, des sirops, des sorbets, des tisanes, des eaux-de-vie, des liqueurs ou des vins. Symbolique [ modifier | modifier le code] Calendrier républicain [ modifier | modifier le code] Dans le calendrier républicain, la Myrtille était le nom attribué au 29 e jour du mois de germinal [ 10].
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Pourquoi utiliser de la terre de bruyère? La terre de bruyère, ou dite de bruyère, est un substrat parfait pour la croissance et le développement des plantes acidiphiles, aux exigences spécifiques. Ses propriétés sableuses, acides, et légères en font un terreau peu calcaire et aéré, recréant ainsi les conditions idéales pour l'épanouissement de ces plantes de terre de bruyère. Fiche de culture et d'entretien de la myrtille. En effet, les milieux trop calcaires entrainent des risques de chlorose (jaunissement des feuilles). Outre la bonne aération des racines, sa richesse en humus favorise une floraison abondante et prolongée. Vos jardins prennent alors vie plus longtemps. Quelques conseils d'utilisation Installez vos plantes de terre de bruyère à la mi-ombre, protégées des courants d'air et du plein soleil. Si votre terre est trop riche en calcaire, il sera alors nécessaire de pratiquer le semis dans un sac plastique, préalablement troué et rempli de terre de bruyère, qui vous servira d'isolant dans le trou de plantation. Particulièrement perméable, elle a tendance à sécher très rapidement en saison chaude; de manière générale, la terre de bruyère nécessite un arrosage plus régulier que la terre classique de votre jardin.
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Disposez les tranches fines de Brie, parsemez les de baies de myrtilles et de romarin haché. Enfournez dans un four chaud à 210°C pendant 20 min.
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