Tartiflette Franc Comtoise Au Mont D Or Ou Vacherin : Nos Délicieuses Recettes De Tartiflette Franc Comtoise Au Mont D Or Ou Vacherin – Atelier Art Thérapie Personnes Âgées 2018

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Thursday, 8 August 2024

Épluchez les pommes de terre et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés. Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux. Faites cuire les lardons ou la saucisse de Morteau et l'oignon ensemble. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tartiflette franc comtoise au mont d or ou vacherin : nos délicieuses recettes de tartiflette franc comtoise au mont d or ou vacherin. Une fois les pommes de terre et les lardons et oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit: - Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette - Disposez une couche de pommes de terre, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons - Encore une couche de pommes de terre, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde... Façon Provençale: avec des poivrons à la place des pommes de terre: un régal.

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4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Une entrée facile et délicieuse pour recevoir en toute convivialité. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 30 mn 40 mn 1 Dans une poêle, faire revenir les lardons au beurre (sans huile les lardons vont en rendre). Egoutter - Garder l'huile - Réserver les lardons. Tartiflette au mont d or du. Peler les oignons, les effiler et les faire revenir en les colorant légérement dans la poêle où ont cuit les lardons. Egoutter - Garder l'huile - Réserver les oignons. 3 Eplucher et couper les pommes de terre en grosses rondelles - Les laver rapidement et les éponger - Les rissoler à la poêle avec beurre et l'huile des oignons - Hacher les gousses d'ail et les hacher finement - Mettre l'ail dans les pommes de terre en fin de cuisson de celles-ci - Continuer à cuire 2 minutes en veillant à ne pas faire brûler l'ail - Egoutter les pommes de terres lorsqu'elles sont bien rissolées, et les réserver. 4 Couper le rôti de porc en morceaux d'environ 2 cm x 5 cm épaisseur 1/2 cm.

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© Shutterstock 6/6 - Tourte allégée au Beaufort Pour 4 à 6 personnes. Préchauffez le four à 170°C. Lavez et épluchez 2 navets et 3 carottes. Taillez-les en rondelles. Faites-les cuire à l'eau. Mont d'or : nos recettes irrésistiblement gourmandes pour cuisiner ce fromage franc-comtois : Femme Actuelle Le MAG. Épluchez 1 oignon, faites-le compoter dans 2 c. d'huile d'olive. Coupez 200 g de Beaufort en fines tranches. Abaissez une pâte feuilletée dans un plat à tarte, recouvrez le fond du plat avec des dés de jambon. Ajoutez les oignons et la moitié du fromage. Répartissez les légumes. Terminez avec le reste de fromage et soudez avec une seconde pâte feuilletée. Faites cuire au four pendant 25 min à 170°C.

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Ce fromage méconnu peut (lorsqu'il est chaud) s'assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin, des fines herbes, du persil... pour convenir à tout le monde. Deuxième astuce: faire attention aux "à côté". Au lieu d'accompagner nos plats d'hiver au fromage de pommes de terre (qui comptent environ 80 Kcal / 100 g et un indice glycémique élevé), on choisit plutôt des légumes de saison: panais, chou-fleur, carotte, navet, chou, brocoli, courge butternut, potiron... Côté charcuterie (c'est "le" grand piège de la raclette! ), on privilégie le jambon blanc, la viande des Grisons et la bresaola, mais on évite le salami, le saucisson sec ainsi que la rosette. Sans oublier de s'accorder (de temps en temps) un petit plaisir sans compter les calories... juste pour éviter la frustration. 15 recettes fondantes au mont d’or | Cuisine AZ. À lire: Réussir ses fromages à la maison - Marie Chioca, éd. Terre Vivante. À lire aussi: 15 recettes gourmandes avec les légumes d'automne-hiver Sans lactose, sans sucre, peu calorique... 6 recettes de chocolats chauds qui changent 15 recettes de gratins qui réchauffent Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Shutterstock 2/6 - Tartiflette allégée aux lentilles Pour 4 personnes.

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Dégustez avec une salade verte. © Shutterstock 4/6 - Comme un gratin dauphinois Pour 4 à 6 personnes. Découpez en fines lamelles 1, 5 kg de patates douces ou de navets. Portez à ébullition 50 cL de lait demi-écrémé avec 1 gousse d'ail pressée, une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade. Ajoutez-y les légumes, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes. Versez les légumes cuits dans un plat à gratin, ajoutez un fond de lait de cuisson et recouvrez avec des tranches (l'équivalent de 100 g) de Munster ou de tomme de Savoie. Tartiflette au mont d'origny. Enfournez pendant 1 heure au minimum. Dégustez avec une salade verte. © Shutterstock 5/6 - Comme une raclette à la cancoillotte Pour 4 à 6 personnes. Faites cuire à la vapeur 100 g de brocoli, 200 g de chou-fleur et 100 g de navet. Sur un plateau, disposez 4 à 6 tranches de jambon blanc, 4 à 6 tranches de bresaola et 4 à 6 tranches de viande des Grisons. Dans l'appareil à raclette, faites fondre de la cancoillotte et versez-la sur les légumes et la charcuterie.

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Je prendrai ensuite contact avec vous. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, je vous propose un accompagnement à distance, par visioconférence. Atelier d'Art thérapie 44 ter rue du Champ d'oiseau 78600 Le Mesnil-Le-Roi Sur rendez-vous au 06. 70. Art-thérapie en institution gériatrique - Formations aux médiations plastiques | Les Pinceaux. 10. 97. 29 Entretien préalable: 25€ Tarif horaire (arts plastiques et/ou écriture): 50€ Adhésion annuelle: 10€ Certaines mutuelles prennent en charge les séances d'Art-thérapie, interrogez la vôtre. Art thérapeute Yvelines - Maisons-Laffitte - Sartrouville - Saint-Germain-en-Laye

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De la stimulation induite par la diversité des participants(es) naît un espace créatif commun où peut s'exercer l'écriture de contes à plusieurs mains. Atelier art thérapie personnes âgées. Les mots de chacun sont comme une invitation à ouvrir son imaginaire, son histoire, ses émotions… A la fin de l'atelier, la parole est ouverte autour de la lecture des contes créés et d'échanges afin d'exprimer son ressenti, ses sentiments! Ce processus créatif et intellectuel peut être également formalisé par la création d'un « Recueil de contes ». Les contes pourront alors être illustrés par la peinture et les collages dans une étape ultérieure, mobilisant ainsi la personne âgée sur un projet à moyen terme.

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Si vous souhaitez davantage d'informations sur les ateliers d'art-thérapie que je propose en institutions ou au cabinet (l'organisation, les techniques artistiques, les tarifs), n'hésitez pas à me contacter par mail ou téléphone.

L'art-thérapie est une médiation qui fait appel à diverses activités telles que le théâtre, les arts plastiques, l'écriture et qui vise à susciter l'esprit, les capacités d'attention, de concentration, de réactivité. « Concrètement, nous animons chaque semaine, un atelier de 2 heures. Le groupe est ouvert, c'est-à-dire que vient qui veut. Art thérapie | Art pour personnes âgées avec troubles cognitifs. Un noyau dur de participants s'est néanmoins rapidement formé. Le groupe peut accueillir jusqu'à une douzaine de personnes, et nous avons noté un regain d'intérêt depuis que le Refuge accueille des personnes à mobilité réduite », souligne Anne, artiste-peintre et art-thérapeute. Les participants aux séances d'art-thérapie peuvent s'inscrire dans des projets de nature très différente, « on propose à la fois des projets dans la durée et des activités plus ponctuelles afin que tout le monde puisse s'y retrouver » précise Sandrine. Lors du déménagement de l'ancien vers le nouveau Refuge en janvier 2014, afin de mieux appréhender ce changement conséquent pour certains, les participants ont élaboré durant plusieurs semaines une fresque dans laquelle ils avaient à imaginer et mettre en scène une petite ville: dessiner les bâtiments, les routes entre eux, les personnages y évoluant.