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Wednesday, 3 July 2024

Pâtisson farci aux blettes et au Roquefort Ingrédients Pour 2 personnes: 2 petits pâtissons 1 petite botte de blettes 100g de Roquefort 20cl de crème liquide Sel, poivre Quelques noix Instructions Bien laver les pâtissons et les faire cuire à la vapeur en entier pendant 20 minutes. Les laisser refroidir avant de couper la tête et de les vider de leurs graines. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Laver les feuilles de blette et ôter la partie blanche en bas. Les faire cuire 15 minutes dans l'eau bouillante et égoutter. Les hacher grossièrement au couteau. Dans une petite casserole, faire chauffer la crème et le Roquefort jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Saler et poivrer. Farcir les pâtissons de blettes, ajouter la crème au Roquefort et déposer quelques cerneaux de noix sur le dessus. Enfourner pour 15 minutes à 210 degrés pour que ça gratine légèrement. Bon appétit! Pesto d'ail des ours Notes Astuce: Si on prépare le pesto sans ail ni fromage, il se conserve une année.

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Pour que la consistance soit plus crémeuse, il est bien de mettre également un peu de bouillon de légumes. On peut l'utiliser de la même manière que le pistou au basilic: sur les pâtes (le rallonger alors avec un peu d'eau de cuisson), sur des légumes cuits vapeur, en apéritif sur des carottes coupées en grosses rondelles (un peu en biais pour qu'elles soient plus larges), sur des chapeaux renversés de champignons de Paris, dans de grandes feuilles de salade, sur des toasts grillés... Voir aussi la recette de pesto d'ail des ours. Poêlée de chou vert à l'indienne Source: « Cuisine ayurvédique, 60 recettes en harmonie avec la nature » par Florence Pomana, éd. Minerva 1 chou vert beurre clarifié ou autre matière grasse 2 cm de gingembre frais épluché et râpé 1 cc de graines de moutarde noire 1 cc de graines de cumin 8 feuilles de curry 1⁄4 cc asa-foetida 1⁄2 cc de curcuma 2 cs de noix de coco râpée (à faire tremper si séchée) 1⁄2 cc de garam masala 1 cc de sel Laver et émincer le chou. Chauffer le beurre et y faire revenir le gingembre, les graines de moutarde, le cumin et les feuilles de curry.

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Portions 12 portions Préparation 12 mins Cuisson 15 mins Temps total 27 mins Ingrédients 12 mini-pâtissons 1 gousse d'ail, hachée Préparation 1 Parer, couper la queue et laver les pâtissons. Couper le capuchon. 2 À l'aide d'une cuillère parisienne, lever une boule à partir du haut. Réserver. 3 Dans une poêle, à chaleur moyenne, faire revenir les oignons de 2 à 4 minutes. Ajouter les poivrons et l'ail; faire revenir 3 minutes. Ajouter les tomates, l'assaisonnement et la moitié des olives, poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes. Garnir les pâtissons de la farce. 4 Dans un plat huilé, couvrir le fond du plat d'eau ou de vin, et déposer les mini pâtissons. 5 Faire cuire à couvert de 12 à 15 minutes à 375 °F (190 °C). Servir avec l'autre moitié des olives Ingrédients Ingrédients Instructions Préparation 1 Parer, couper la queue et laver les pâtissons. Servir avec l'autre moitié des olives Mini-pâtissons farci à la provençale

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Trop bons, ces pâtissons. L'autre jour, mes chers voisins m'ont donné quatre jolis pâtissons tout fraîchement cueillis de leur jardin. Je les ai regardés longuement (les pâtissons donc, pas mes voisins). "Que vais-je bien pouvoir faire de vous? ". Parce que si je connais pas mal de produits, il y a en plein que je n'ai jamais cuisinés. Heureusement, car cela laisse de la place pour de nouvelles recettes. Courge, butternut, potimarron, je connais et j'adore. Mais le pâtisson, lui, n'avait pas encore fait connaissance avec mes marmites. Il y en a de plusieurs couleurs (blancs, oranges, verts et blancs, multicolores... ). De forme aplatie, cette cucurbitacée ressemble un peu à une soucoupe volante. Et le truc super intéressant c'est la saveur: on dirait de la courgette mais avec un petit goût d'artichaut. Délicieux! J'allais quand-même pas bêtement les couper en morceaux et les faire revenir dans la poêle, ni les cuire dans de l'eau bouillante salée. J'aurais pu hein, mais je me suis dit que j'allais essayer de leur rendre honneur différemment.

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Le top des recettes en vidéo Invité Re: Potiron farci à l'indienne + photo Wouahh c épatant! Mangelune, peux tu me dire à quelle puissance tu règles ton micro-ondes? Et aussi de quel diamètre était ton potiron. Merci pour la recette Message par Invité » 08 oct. 2004 [16:27] Merci de m'avoir répondu aussi vite J'ai encore une question. Je sais que lorsqu'on fait cuire des pommes de terre au micro-ondes on doit les pîquer. Est-ce qu'il ne faut pas faire pareil ou mettre un peu d'eau à l'interieur? Message par Invité » 08 oct. 2004 [17:30] Je me suis très mal exprimée ma question n'était pas très claire Desolée. Je la reformule: Je voulais savoir si tu piques le potiron avec une fourchette à l'interieur avant de le faire cuire ou si tu mets de l'eau dedans. Parce que je fais comme ça quand je cuis des pdt au micro-ondes, je pique la peau (j'ai lu qu'il fallait le faire). Je me méfie beaucoup de la cuisson au m-o. J'ai déjà eu des surprises Il faut que je vérifie si j'ai un potiron qui rentre dans mon micro-ondes Parce que je n'ai pas les mêmes que toi.

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Pour 3 à 4 personnes. Laver le patisson puis l'évider et l'épépiner. Faire revenir un oignon émincé. Quand il est translucide, rajouter la pulpe du patisson, 2 gousses d'ail coupées en petits dès et 2 tranches de jambon coupées en lamelles. Rajouter 2 tomates concassées, 3 cuillères à café de riz et 1 verre de bouillon. Laisser mijoter 1/4 d'heure. Remplir le patisson de cette farce et mettre au four 20 à 25 mn four chaud, 220°. Dernières notes Recherche par mot-clef

20h07 31 août 2021 14h52 29 8 poivrons rouges et verts 300g de thon au naturel... 14h00 Pour 4/6 personnes 250 g de crème fraîche 4... 13h00 18 juil. 2021 Frais et exotique. Facile à réaliser. 11h38 13h32 22 août 2020 Recette rapide et délicieuse 14h45 02 juin 2020 1 kg de farine de blé type 65 bio 50cl cl d'eau de... 14h44 Proportions pour un moule à charlotte de 16 cm de... 18h48 30 mai 2020 2 kg de fraises du jardin s'il y en a un 1, 5 kg de... 14h33 21 Recette indienne revisitée Utilisez de préférence...

Synopsis Général: (Basé sur le roman Tensei Shitara Slime Datta Ken de Fuse. ) Satoru, employé de bureau lambda, se fait assassiner par un criminel en pleine rue. Son histoire aurait dû s'arrêter là, mais il se retrouve soudain réincarné dans un autre monde sous la forme d'un Slime, le monstre le plus faible du bestiaire fantastique. Son nouveau corps est équipé de deux compétences uniques: « Prédateur », lui permettant de récupérer les aptitudes de ses adversaires, et « Grand sage », grâce à laquelle il acquiert une compréhension aigüe de son environnement. Mais même muni de ces armes, ses chances de survie semblent encore limitées… Titre alternatif: Tensei Shitara Slime Datta Ken VOSTFR / Moi, quand je me réincarne en Slime / That Time I Got Reincarnated as a Slime / Regarding Reincarnated to Slime / Titre original: 転生したらスライムだった件 Pays: Japon Format: Série TV Origine: Light Novel Episodes: 24 x 23 min Saison: Automne 2018 Diffusion: du 01/10/2018 au? Moi, quand je me réincarne en Slime (VF) Anime en streaming vf et vostfr. (en cours) Début de diffusion en simulcast/streaming: 01/10/2018 Genres: Action – Aventure – Comédie – Drame – Fantasy – Seinen Thèmes: Autre monde – Monstres – Réincarnation Age conseillé: 10 ans et + Studio d'animation: 8 Bit Groupe: Tensei Shitara Slime Datta Ken Bande annonce: CLIQUEZ-ICI Voici un nouvel épisode de Tensei Shitara Slime Datta Ken VOSTFR qui est désormais disponible en streaming HD gratuitement.

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2 Saisons - 40 Episodes Satoru, employé de bureau lambda, se fait assassiner par un criminel en pleine rue. Son histoire aurait dû s'arrêter là, mais il se retrouve soudain réincarné dans un autre monde sous la forme d'un Slime, le monstre le plus faible du bestiaire fantastique. Le voilà équipé de deux compétences uniques: « Prédateur », lui permettant de récupérer les aptitudes de ses adversaires, et « Grand Sage », grâce à laquelle il acquiert une compréhension aiguë de son environnement. Moi quand je me réincarne en slime vostfree a la. Mais même muni de ces armes, ses chances de survie semblent cependant limitées…

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