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Chaque jour, deux couples s'affrontent sur une recette connue par un seul des conjoints qui doit diriger l'autre à distance pour sa réalisation. Le couple vainqueur affronte le couple champion pour une nouvelle recette rapide. Présentation: Grégory Cohen.
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Diffusions passées: Chéri(e), c'est moi le chef!, diffusion du vendredi 22 décembre 2017 à 16h55 Chaque jour, trois couples entrent en compétition pour réaliser une recette. Un seul des conjoints connaît la recette et doit diriger sa moitié à distance pour la réaliser: un dispositif qui révèle tensions et complicité. Les plats sont ensuite dégustés et notés en aveugle par les conjoints. Cheri c est moi le chef filet mignon porc. A l'issue de l'épreuve, le couple le mieux noté remporte 1000 euros.
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L'apnée obstructive du sommeil (AOS) est une maladie chronique qui est présent chez environ 5% de la population. Par contre, le risque d'en être atteint est plus élevé surtout chez les personnes avec de la haute pression, des maladies cardiovasculaires, du diabète, un syndrome métabolique, de la dépression, de la fibrillation auriculaire et chez les individus obèses. Il y a seulement deux tests acceptables pour diagnostiquer l'apnée du sommeil, soit la polysomnographie ( PSG) et la polygraphie cardiorespiratoire du sommeil ( PCRS). La PSG demeure la méthode de référence pour le diagnostic de l'apnée et les autres troubles respiratoires du sommeil, mais le délai d'attente est souvent plus long. Ce test diagnostic est fait en à l'hôpital ou à la maison, il évalue l'oxygène dans le sang, la fréquence et le rythme cardiaque, le ronflement, les mouvements respiratoires, le débit d'air nez/bouche, la position du sommeil, l'activité cérébrale (EEG) ainsi que l'activité musculaire des jambes (EMG) et oculaire (EOG).
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Il existe plusieurs types de tests pour l'apnée du sommeil. Chez les patients chez qui l'ORL suspecte une apnée obstructive du sommeil, c'est-à-dire une obstruction des voies respiratoires pendant le sommeil, nous suggérons souvent un test nommé Polygraphie cardiorespiratoire (PCRS). Ce test implique une rencontre avec une inhalothérapeute qui remet au patient un dispositif que le patient amène à la maison et branche à son corps pendant le sommeil. La machine est retournée à la clinique, et le tracé est interprété par un pneumologue certifié. Ceci permet de dépister l'apnée obstructive du sommeil. L'ORL est ensuite mieux placé pour offrir les traitements possibles aux patients, incluant les machines de type CPAP ou des chirurgies. L'apnée du sommeil non traitée mène à une fatigue, une diminution de la qualité de vie, et même des complications cardiovasculaires précoces. Un partenariat avec les Cliniques Somnos permet à la Clinique ORL de Montréal d'offrir les tests d'apnée du sommeil de type PCRS sans aucun frais pour le patient.
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Les données enregistrées lors d'un test du sommeil sont ensuite analysées par un inhalothérapeute ou un médecin spécialiste du sommeil et interprétées par un médecin formé en médecin du sommeil. Ces résultats, combinés à l'évaluation de votre état de santé, permettent au médecin de choisir le traitement le plus approprié pour vous. Traitements et suivi En plus de mener des tests sur le sommeil, les cliniques du sommeil peuvent offrir différentes solutions pour traiter les troubles du sommeil. La plupart d'entre elles offrent, par exemple, la thérapie par pression positive continue (PPC), aussi connue sous l'acronyme anglais CPAP — pour Continuous Positive Airway Pressure. Le PPC est un appareil destiné à traiter l'apnée obstructive du sommeil. Il pousse de l'air sous pression au niveau des voies respiratoires de façon à les maintenir ouvertes pendant le sommeil, ce qui élimine le ronflement et les pauses dans la respiration », mentionne M me Paré. Selon l'ordonnance médicale, l'inhalothérapeute de la clinique du sommeil peut donc aider le patient dans le choix de l'appareil PPC et des accessoires, de même que dans son utilisation sécuritaire et optimale.
Recommandations Si vous avez un résultat supérieur ou égal à 10, ceci représente une somnolence diurne inquiétante qui nécessite une investigation. Il est recommandé de ne pas conduire ou d'opérer de machinerie lourde ou dangereuse tant que vous n'aurez pas consulté un médecin pour déterminer les causes possibles de cette somnolence. Cette échelle ne remplace pas un diagnostic, elle a pour but d'identifier votre niveau de somnolence qui est un symptôme de plusieurs troubles du sommeil. Si votre score est de 10 et + parlez-en à votre médecin. Décrivez-lui le plus clairement possible vos symptômes afin d'aider au diagnostic et au traitement. Il est important de se rappeler qu'une somnolence diurne excessive est toujours le signe d'une condition médicale qui peut facilement être diagnostiquée et traitée Circonférence du cou ajustée Bien que certaines caractéristiques prédisposent à l'apnée du sommeil et autres troubles respiratoires du sommeil, ces problèmes peuvent affecter tout le monde, des jeunes aux personnes âgées, les hommes comme les femmes et les personnes avec du surpoids ou des proportions normales.