Planche À Découper Professionnelle, Trie Par Insertion
Contactez-nous directement 01 84 19 58 40 Polyéthylène Code fiche produit:4449664 5 modèles à partir de: 31. 44 € HT Port: 8. 50 € HT - Commande mini: 1 Livraison:8 à 10 jours Garantie: 1 an Besoin d'un devis? Contactez-nous Dimensions (L x l x H) 60 x 40 x 2 cm Poids: 4, 3 Kg Coloris: Blanc - Vert - Jaune – Rouge ou Bleu Les professionnels ont aussi consulté ces produits: Port: 15 € HT - Commande mini: 1 Description Cette planche à découper professionnelle en polyéthylène est un outil indispensable pour la découpe des aliments en toute sécurité. Recommandé par les experts d'utiliser nombreuses planches à découper, afin d'éviter les contaminations croisées entre plusieurs aliments crus. La planche à découper est un indispensable pour tous cuisiniers, bouchers, pâtissiers et autres métiers de bouche. Large gamme de planches à découper professionnelles disponibles en différentes dimensions et matières, pour répondre un maximum à vos besoins. Caractéristiques générales: - Fabrication en polypropylène - Haute qualité professionnelle: densité importante (HD 500) - Planche à découper lisse avec pieds (fixés et non collés) pour une meilleure adhérence - 5 coloris au choix (blanc, rouge, vert, bleu ou jaune).
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Le système vous permet de remplacer la surface de coupe en retirant une feuille du dessus de la planche à découper et en clipsant une nouvelle feuille pour la remettre en place. Cela garantit non seulement une hygiène optimale, mais préserve également la durée de vie de votre planche à découper. Lorsque les feuilles supérieures sont rayées ou salies au fil du temps, il suffit de remplacer ces feuilles à un coût minime, au lieu de remplacer la planche à découper. Les feuilles à découper peuvent être utilisées sur les deux faces et sont fabriquées en PP (polypropylène) de haute qualité. Le PP est approuvé pour les aliments et peut être éliminé de manière écologique. Les feuilles sont disponibles dans les couleurs suivantes, chaque couleur est rattachée à un groupe d'aliments selon la norme HACCP: Rouge: Viande Crue - Jaune: Volaille - Bleu: Poisson - Vert: Légumes - Blanc: Produits laitiers - Noir: Servir - Mauve: Allergènes (Tous nos produits sont brevetés et leur design est protégé) Bienvenue dans le monde PROFBOARD®!
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À partir de 185, 00 € TTC Billot de cuisine "Haute Cuisine" Haute Cuisine Billot de cuisine en charme bois de bout massif, assemblage bois de bout, ceinture entaillée en cœur de chêne brun et équerres inox brossé. À partir de 245, 00 € TTC Billot de cuisine "Dégustation" Billot de cuisine en charme, assemblage bois de bout. A poser, patins antidérapants. 105, 00 € TTC
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Description de l'algorithme Dans l'algorithme, on parcourt le tableau à trier du début à la fin. Au moment où on considère le i -ème élément, les éléments qui le précèdent sont déjà triés. Pour faire l'analogie avec l'exemple du jeu de cartes, lorsqu'on est à la i -ème étape du parcours, le i -ème élément est la carte saisie, les éléments précédents sont la main triée et les éléments suivants correspondent aux cartes encore mélangées sur la table. L'objectif d'une étape est d'insérer le i -ème élément à sa place parmi ceux qui précèdent. Il faut pour cela trouver où l'élément doit être inséré en le comparant aux autres, puis décaler les éléments afin de pouvoir effectuer l'insertion. En pratique, ces deux actions sont fréquemment effectuées en une passe, qui consiste à faire « remonter » l'élément au fur et à mesure jusqu'à rencontrer un élément plus petit. Voici une description en pseudo-code de l'algorithme présenté. Les éléments du tableau T sont numérotés de 0 à n -1. procédure tri_insertion(tableau T, entier n) pour i de 1 à n - 1 x:= T[i] j:= i tant que j > 0 et T[j - 1] > x T[j]:= T[j - 1] j:= j - 1; T[j]:= x Le tri par insertion est un tri stable (conservant l'ordre d'apparition des éléments égaux) et un tri en place (il n'utilise pas de tableau auxiliaire).
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Le tri par insertion A) Spécification abstraite B) Spécification concrète C) Algorithme D) Complexité E) Procédure pascal F) Classe Java Assistants interactif animé: C'est un tri en général un peu plus coûteux en particulier en nombre de transfert à effectuer qu'un tri par sélection cf. complexité. Son principe est de parcourir la liste non triée ( a 1, a 2,..., a n) en la décomposant en deux parties une partie tdéjà triée et une partie non triée. La méthode est identique à celle que l'on utilise pour ranger des cartes que l'on tient dans sa main: on insère dans le paquet de cartes déjà rangées une nouvelle carte au bon endroit. L'opération de base consiste à prendre l'élément frontière dans la partie non triée, puis à l'insérer à sa place dans la partie triée (place que l'on recherchera séquentiellement), puis à déplacer la frontière d'une position vers la droite. Ces insertions s'effectuent tant qu'il reste un élément à ranger dans la partie non triée.. L'insertion de l'élément frontière est effectuée par décalages successifs d'une cellule.
La liste ( a 1, a 2,..., a n) est décomposée en deux parties: une partie triée ( a 1, a 2,..., ak) et une partie non-triée ( a k+1, a k+2,..., a n); l'élément a k+1 est appelé élément frontière (c'est le premier élément non trié). concrète itérative La suite ( a 1, a 2,..., a n) est rangée dans un tableau T[... ] en mémoire centrale. Le tableau contient une partie triée (( a 1, a 2,..., ak) en violet à gauche) et une partie non triée (( a k+1, a k+2,..., a n) en blanc à droite). En faisant varier j de k jusqu'à 2, afin de balayer toute la partie ( a 1, a 2,..., a k) déjà rangée, on décale d'une place les éléments plus grands que l'élément frontière: tantque a j-1 > a k+1 faire décaler a j-1 en a j; passer au j précédent ftant La boucle s'arrête lorsque a j-1 < a k+1, ce qui veut dire que l'on vient de trouver au rang j-1 un élément a j-1 plus petit que l'élément frontière a k+1, donc a k+1 doit être placé au rang j.