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17 HECTARES DEJA COUCHES, DES CACAOYERS QUI POUSSENT, DES CULTURES VIVRIERES EN PROJET, ETC. Après avoir parcouru une soixantaine de kilomètres à moto, nous arrivons à Djouma Misri. Comme la plupart des campements ( plutôt des villages à cause de leur taille et les nombreuses activités lucratives qui y ont cours) que nous avons traversées, Djouma Misri est situé en pleine forêt classée. Ses habitants, quand ils ne défrichent pas la forêt pour y créer des plantations, c'est aux essences forestières qu'ils s'en prennent sous le couvert d'indélicates sociétés d'exploitation. Liste des forêts classées de côte d ivoire pdf gratis. Justement, en parlant de cela, la STBS est nommément citée dans plusieurs rapports. On dit d'elle qu'elle outrepasse ses prérogatives et s'adonne à l'abatage sauvage des essences forestières pour se faire de l'argent. D'ailleurs, nous rencontrons l'un des chefs d'exploitation. A la question de savoir si sa société poursuit ses activités dans la Haute-Dodo, il répond par l'affirmative. Sauf que: « on n'a pas travaillé aujourd'hui parce que c'est le premier jour du jeune musulman », nous a-t-il confié.
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5ème étape: 5 minutes Passer la soupe au chinois (je le fais 2 fois) entre la petite et la grande marmite. Étape 18 Ne pas hésiter à bien presser avec la cuillère en bois le poisson qui reste dans le chinois pour bien en extraire le jus. 6ème étape: à table! Étape 20 Servir avec des croûtons aillés, de la rouille et du fromage râpé en fonction de vos envies…
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1°" prix du concours « Piment d'Espelette, complice du goût » dans la catégorie « desserts » Pour 4 personnes: > 1 litre d eau, > 500 gr de sucre > 1 belle botte de menthe > 3 cuillères à café de piment d'Espelette en poudre > 1 dizaine de pêches Faites des quartiers de pêche d'environ 1/2 centimètre d'épaisseur. Mettez-les dans un saladier. Faites un sirop avec l'eau et le sucre. Faites-le bouillir. Détachez les feuilles de menthe, hachez-les finement. Mettez la menthe hachée et le piment d'Espelette en poudre sur les pêches. Mélangez bien et versez le sirop bouillant dessus. Laissez la soupe de pêches refroidir puis mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle soit bien glacée. Soupe au piment d espelette 64250. Servez la soupe de pêches dans des assiettes creuses, en disposant les pêches dans le fond de l'assiette et recouvrez de sirop. Pour agrémenter ce dessert, vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre au milieu une petite boule de sorbet à la pêche.
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Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer en hiver? Cette soupe, aux bons légumes d'hiver (carottes, poireaux, navets, pommes de terre, oignon rouge) vous permettra de faire le plein de vitamines, et de vous régaler Préparation 1 Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Épluchez les navets, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Soupe au piment d espelette pays basque. Lavez les poireaux, et coupez-les en fines rondelles. Épluchez les oignons et échalotes, émincez -les finement. 2 Dans une grande casserole, faites chauffer de l'huile d'olive. Ajoutez les oignons et les échalotes, et laissez cuire quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que les oignons et échalotes deviennent translucides. Ajoutez les carottes, les navets, les poireaux et les pommes de terre. Ajoutez le bouillon de légumes, et laissez cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. 3 Mixez les légumes, en ajoutant la quantité de bouillon pour avoir la consistance souhaitée.
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