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Vous rêvez de faire de belles récoltes toute l'année, ou de cultiver des variétés trop frileuses pour votre climat? Nous avons une solution: les cultiver sous serre. Certains fruits et légumes ont, en effet, besoin de plus de lumière et de chaleur pour pousser et s'épanouir. Une serre les protège des chocs thermiques, de la pluie, et même de certaines maladies ou ravageurs. Découvrez 8 fruits et légumes à cultiver sous serre pour un jardin potager généreux! 1 – La variété reine à cultiver sous serre: la tomate La culture des tomates sous serre est idéale pour les préserver au maximum des intempéries et des maladies qui les menacent. La production hors-sol de fraises sous serre. Il existe même d'ailleurs des serres spéciales pour les tomates. Semez-les alors dès le mois de février, à chaud, et plantez-les dès avril dans une terre bien fertile. 2 – L'aubergine Originaire d'Asie, l'aubergine est assez difficile à cultiver sous nos latitudes. Elle a besoin d'une température supérieure à 20 C° pour germer. Une serre chauffante est donc indispensable pour le semis.
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En effet, le changement de photopériode sera un signal pour que la plante commence à produire des fleurs. De plus en plus de producteurs de fraises parlent d'une intensité lumineuse moyenne de 200 µmol/m-2/s-1 (au lieu de 160-180 µmol/m-2/s-1) se rapprochant de niveaux utilisés pour des cultures plus exigeantes comme les tomates et les poivrons. 6 astuces pour bien arroser les fraisiers | Gamm vert. Afin d'atteindre les nouveaux objectifs d'intensité lumineuse, une partie de la nouvelle génération de cultivateurs utilise également des LED (à spectre spécifique) pour pouvoir bénéficier d'un apport lumineux complémentaire pendant la phase végétative et l'induction florale. En ce qui concerne l'irrigation, si nous prenons comme exemple un système avec des gouttières fixes suspendues espacées de 1, 14 m (3'8″) avec 6 à 8 plantes / sac de 8 litres, 1 à 1, 25 litres de substrat / sac et une densité de culture de 12 à 14 plantes / m2 il faut compter 2 goutteurs / sac avec 2 litres / heure / goutteur, donc 4 goutteurs/ m linéaire, donc 100 ml /irrigation.
4. Il faut éviter de mouiller le feuillage, comme souvent au potager. 5. Les fraisiers apprécient une eau à température ambiante et pas trop calcaire, l' eau de pluie étant l'idéal. 6. Le paillage du pied du fraisier permet de garder l'humidité plus longtemps.
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Quand donne les fraisiers? On regroupe en effet les diverses variétés de fraisiers en 2 types: les fraisiers remontants donnent leurs fruits sur une longue période, commençant au mois de mai pour se prolonger jusqu'à l'automne, avec toutefois une baisse de production marquée pendant les grosses chaleurs; les fraisiers non remontants produisent … Quand planter des fraises au Québec? Il est préférable d'acheter de nouveaux fraisiers remontants au printemps. Pour les variétés non remontantes, le meilleur moment pour les acheter et les planter est en août. Quand couper les stolons de fraisiers? Ne les séparez qu'au mois d'août et plantez les stolons à leur propre place. Si vous souhaitez malgré tout couper les stolons, faites-le au mois de juin, placez-les dans un récipient d'eau ou dans des petits pots remplis de terre jusqu'à ce qu'ils aient formé des racines. Ensuite, repiquez-les au mois d'août également. Quelle profondeur de terre pour des fraisiers? Fraise sous serre des. Comment réussir ma plantation de fraisiers en pot ou en jardinière: Choisissez un contenant percé de trous, de 25 cm de profondeur minimum.
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Joindre des feuilles de papier à bulles ou polyéthylène sur les parois de la serre. Ces matériaux peuvent être trouvés dans les centres de jardin ou les magasins de rénovations domiciliaires. Placez les fraises en pot à l'intérieur de la serre, loin des murs. 3 L'eau des plants de fraisiers dormants avec parcimonie durant les mois d'hiver. Vérifiez l'hebdomadaire de sol pour déterminer si l'eau est nécessaire. Fraise sous serre menu. Gardez le sol humide de sorte que les plantes ne se dessèchent pas. Évitez de trop arroser, car cela pourrait causer aux plantes de développer des moisissures et les racines de mourir. Le sol ne doit jamais être mouillé. 4 Vérifier la température de la serre les jours ensoleillés de l'hiver, comme la lumière du soleil peut chauffer la serre à des températures dommageables. Ouvrir une porte ou d'un évent si la température est supérieure à 40 degrés Fahrenheit pour refroidir l'intérieur de la serre. Déplacez les fraises de contact direct avec l'air frais. 5 Déplacez les pots de fraises à l'extérieur pendant la journée au début du printemps pour commencer à les acclimater aux conditions météorologiques à l'extérieur.
En plus de ce prix conséquent, les charges courantes augmenteront car vous utiliserez une quantité significative d'éclairage, d'eau et de chaleur supplémentaire. La serre reste un investissement et il est important de savoir si vous en avez réellement besoin avant de vous lancer. Les serres mal entretenues Il est indispensable de contrôler rigoureusement les plantes de votre serre. En effet en cas de maladies, celles-ci pourraient se propager beaucoup plus rapidement qu'en plain air du fait du caractère confiné de la serre. Il est important de bien contrôler les nuisibles comme insectes ou champignon qui pourraient s'y glisser également. Cultiver sous Serre : 8 fruits et légumes | Au Potager Bio. Une pollinisation parfois difficile De nombreux types de végétaux nécessitent une pollinisation. Or la pollinisation peut être limitée dans cet environnement quasi hermétique au monde extérieur. Il vous faudra ainsi réaliser des tâches supplémentaires de pollinisation en la réalisant manuellement ou mécaniquement. Vous pourrez également essayer d'introduire des espèces pollinisatrices au sein de votre serre en la laissant aérer longtemps par exemple.