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Ce sont des petites pommes de qualité que j'ai utilisé, elles sont là depuis plus qu'un mois et elles sont restées intactes. Super adaptées à la cuisson, après rien ne vous empêche d'utiliser d'autres types de pommes. D'autres recettes de gâteaux aux pommes sans mascarpone, gâteau moelleux aux pommes ICI et gâteau extrêmement moelleux aux pommes et cacahuètes ICI et aussi moelleux fondant aux pommes et gingembre ICI Ingrédients pour un moule amovible de 24 cm: 4 œufs 165 g de sucre de canne 6, 5 cl d'huile 250 g de mascarpone 180 g de farine 10 g de levure chimique Cannelle et vanille 1 pincée de sel 10 Petites pommes et une grosse ( la quantité selon l'envie de chacun) Préparation: 1- Laver et sécher les petites pommes, retirer la peau et le cœur et les laisser entières. Gâteau moelleux aux pommes et mascarpone. Déposer les pommes dans un récipient rempli d'eau et un peu de jus de citron afin d'éviter l'oxydation. 2- Chemiser le fond du moule et beurrer le contour et le parsemer de sucre de canne. Dans la cuve du batteur blanchir les œuf s avec le sucre, la pincée de sel, la vanille.

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Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. Moelleux au pommes et mascarpone marmiton. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.

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Un peu fatiguée de courir après un hypothétique bonheur. Je crois que nous ne sommes pas fait l'un pour l'autre. J'aime la vieilles pierres. Nos belles ré musique ( Certains morceaux me bouleversent. Comme le concerto d'ajanruez.. El telmade88, 76 ans St die, Lorraine 2 photos "coucou"je suis là! rencontre amicale! femme célibataire de 76 ans cherche homme pour rencontre sérieuse bonjour Messieurs Si vous avez environ mon âge! pourrions nous encore profiter de cette vie en bonne entente, pour partager sorties! balades! Rencontre à Gérardmer. vacances! je pense que c'est déjà un bon programme! à bientôt. Rencontre St die, Vosges, Lorraine, France