Archives Des Valognes - Maisons Axcess: Recette Avec Reste De Fromage
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Cela tombe bien, j'avais utilisé les 2 jaunes pour préparer la brandade la veille. Le résultat est vraiment bon. Il faut dire que, comme je n'avais que de l'huile d'olive, j'ai frit mes boulettes de brandade de morue celle-ci. Cela leur donne un petit goût de revenez-y. A servir avec une belle salade, c'est un plat complet. On peut aussi les servir en apéritif avec un bon rosé ou un bon vin blanc bien sec. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Boulettes de brandade de morue frites 800 g de brandade de morue 2 blancs d'oeufs Oignons rouges en pickle salade verte assaisonnée 1 litre d'huile d'olive Récupérer les restes bien frais conserver au frigidaire de brandade de morue réalisée selon la recette de ma grand-mère. Mettre l'huile dans une casserole de petit diamètre pour bien frire les boulettes. Recette avec reste de frites et. Commencer à chauffer à feu très doux. Pendant ce temps là préparer les boulettes. Monter les blancs en neige. Mélanger énergiquement la moitié des blancs avec la morue bien froide.
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Cette recette de frites maison à la poêle ne pourrait pas être plus simple et est un excellent moyen d'étirer le budget! Ces frites maison sont faites avec quelques restes de pommes de terre au four, ce qui en fait un petit-déjeuner parfait à la maison! Nos idées pour cuisiner les restes ?. Les aliments pour le petit déjeuner se classent au sommet de la hiérarchie des aliments réconfortants, ne pensez-vous pas? Qu'il s'agisse de crêpes moelleuses, d'œufs brouillés tendres ou de bacon croustillant, un petit-déjeuner complet plaît aux masses, peu importe l'Heure de la journée. (Vous avez fait le petit déjeuner pour le dîner, non?, ) un plat de petit déjeuner préféré est la recette classique de frites maison. Des morceaux de pommes de terre, croustillants à l'extérieur et tendres au centre, assaisonnés de sel et de poivre et accompagnés de quelques poivrons et oignons, les frites maison sont un must pour le petit déjeuner. heureusement, il y a un moyen super facile de les faire à la maison, surtout si vous avez quelques restes de pommes de terre au four.
Vous avez du constituer un généreux plateau pour vos invités et il vous reste du fromage. Ne le jetez surtout pas et conservez-le précieusement. En effet, grâce à ces restes, vous allez pouvoir cuisiner des plats succulents! Pas de gâchis et des estomacs bien remplis, que demandez de plus? Une quiche au fromage Pour finir les restes de fromage s, rien de plus simple que de les utiliser pour confectionner une quiche! Pour cela, étalez une pâte brisée dans une tourtière et déposez-y tous vos morceaux de fromage coupés en petits dés. Préparez un appareil contenant deux œufs battus, de la crème fraîche liquide, du poivre, mélangez et versez sur les morceaux de fromages. Enfournez pour 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C. Bon appétit! Retrouvez aussi nos conseils pour bien conserver vos fromages! LES MEILLEURES RECETTES DE RESTE DE FRITES. Un gratin de pâtes Encore une belle idée que d' accommoder vos restes de fromage en version gratin de pâtes! Pour cela, faites cuire des pâtes, égouttez-les et mélangez-leur tous vos restes de fromages coupés en petits morceaux.